文化
1997年瀾滄景邁茶：夢，因茶而生
偌大的櫥窗里擺放著一片特別的普洱茶。這片普洱茶的包裝紙上鐫刻著幾個朱紅而久遠的字眼：瀾滄景邁千年古茶。明亮的燈光搖搖晃晃地灑在這片普洱茶身上，試圖想從那些發(fā)黃的印記里找回從前。1997年，在茶藝樂園第一款茶良種茶的成功經(jīng)營后，陳國璋馬上趁熱打
茶識 | 宋元時期，關(guān)于茶葉的那點事
唐宋元明清，宋代可謂是唯唯諾諾的時代，但是其文化確實令人無比向往，可以說其幸福指數(shù)是比較高的時代了。宋代的文化水平可謂是有極高造詣的，中國“四大發(fā)明”，除了“造紙術(shù)”以外，其余指南針、火藥、活字印刷術(shù)全部來自于這個時期?；实蹖ξ娜说淖鹬?，可謂
世界紅茶報告|工夫紅茶盛極華夏
中智科學(xué)技術(shù)評價研究中心編輯部ChinaInstituteofScienceandTechnologyEvaluation,EditorialDepartment工夫紅茶盛極華夏18世紀中葉至19世紀中葉，隨出口貿(mào)易的發(fā)展，武夷正山小種和工夫
白茶不白，為什么叫白茶？
在中國的六大茶類中，白茶是工序最簡單的一種。沒有復(fù)雜工藝，不加以過多人工干預(yù)，白茶呈現(xiàn)出的，是最接近自然的鮮甜口感。水靈靈的茶葉摘下來，經(jīng)過日曬或陰干，自然萎凋然后干燥，就成了白茶。什么是白茶大多數(shù)人常常把安吉白誤認為白茶，但他其實是綠茶啦，
十種茶型人格，你屬于哪一型
大紅袍型人格茶語：穩(wěn)定的力量通常以領(lǐng)導(dǎo)人和組織者的身份出現(xiàn)，樂于助人，體貼慷慨，有著深受他人喜愛的人格魅力，表面看起來沉悶，不喜歡幽默，不喜歡參加聚會，生活得相對嚴肅，不喜歡浪費精力在瑣碎的事情上，喜歡秩序。對自己的能力很自信，不會任由環(huán)境主
普洱茶“越陳越香”是一個謬論
美人遲暮，老茶慎喝。一、我劍何去何從文史以降，從屈子到曹公，從李白到潤之，無不感慨“美人遲暮”，生命短促。確是，詩人易老，盛年難再之情橫槊古今，其苦情莫過于及時行樂，渴望功業(yè)。茶人一世，我亦此慨。面對今日茶業(yè)亂象中流，唯恐不能在短暫余生力挽狂
西南有茶國，云海中生輝
4月10日午后氣溫29℃空氣濕度24%“63方程式”勐海茶廠第28期品鑒作為普洱茶第一縣，人們慣以“茶都”稱呼勐海，然而，常常在勐海跑鄉(xiāng)鎮(zhèn)、跑茶山的人，又喜稱其為“云海”。終年晨云起，霧從山降，城市在云霧的環(huán)繞下，村寨在云霧的懷抱里，茶山在云
黃山猴坑太平猴魁茶
今天是4月21號，太平猴魁最核心產(chǎn)區(qū)，前幾天開園了，很多人在問了，什么是最正宗的猴坑猴魁？最核心產(chǎn)區(qū)的猴坑猴魁多少錢一斤？我們一般說猴坑猴魁可能是包括兩個方面，一個是產(chǎn)于這個產(chǎn)區(qū)的猴魁，一個是猴坑這個品牌的太平猴魁。太平猴魁以產(chǎn)于猴坑村最為有
茶文化｜30秒帶你了解西湖龍井！
西湖龍井位列中國十大名茶之首，產(chǎn)于西湖周邊的群山之中，以“色綠、香郁、味甘、形美”為世人稱道，有著“黃金芽”、“無雙品”等美稱。西湖龍井的歷史悠久，最早可見唐朝茶圣“陸羽”撰寫的第一部茶葉專著《茶經(jīng)》中。其中寫到杭州天竺寺、靈隱寺兩寺制茶產(chǎn)茶
兌換了“茶樣”的注意啰：規(guī)則有變、規(guī)則有變
細心的茶友，可能會發(fā)現(xiàn)，新茶網(wǎng)昨天上線了一個茶樣兌換活動，當然，我們的派茶小哥在wx群、朋U圈都做了告知。我們要和大家說的是，我們的規(guī)則略有變動，詳細內(nèi)容請查看我們的茶樣兌換規(guī)則！那么變化在哪里呢？請看下圖：在原規(guī)則基礎(chǔ)上，增加了“如兌換到茶
茶的這18種別稱，你都了解嗎？
我們今天喝的茶，除了“茶”這個最為廣知的稱呼以外，歷史上還流傳下來很多種別稱，細數(shù)一下至少有18種。1、茗：“茗”是至今仍在使用的最普遍的別稱。在春秋戰(zhàn)國時的《晏子春秋》一書中就說：晏嬰擔(dān)任國相時，吃糙米飯，三五樣葷食，還有茗和蔬菜?！墩f文解
潤巖茶壽帶您走進-優(yōu)雅奢華精致的英式下午茶
英國人嚴苛的下午茶禮儀恐怕已經(jīng)很少有人再去遵循了，但是那些對于一段休閑時光的精細要求反而能提起現(xiàn)代人的興趣，這也是英國人精于社交的一種方式。正值復(fù)古浪潮洶涌的時代，讓我們一起探究那些刻板紳士、淑女們?nèi)绾味冗^一段英式下午茶時光。【英式下午茶的禮
茶友網(wǎng)派茶試用規(guī)則【2019年4月12日最新版本】
活動總則1、所有會員都可以免費參與申請試用活動，申請成功無需郵費；2、申請成功需要提交真實原創(chuàng)的試用報告；3、所派茶品皆為完整產(chǎn)品，不是茶樣；4、符合本篇“派茶篩選規(guī)則”，且無“劣質(zhì)報告、未提交報告”記錄者優(yōu)先具有派茶資格；5、在一個完整派茶
茶友網(wǎng)積分換茶樣兌換規(guī)則
一、積分兌換本站用戶積分可用于兌換茶樣活動，但不能提現(xiàn)，不可轉(zhuǎn)讓他人；2.在“免費茶樣”頁面以對應(yīng)積分數(shù)值進行免費兌換；3.提交兌換之后系統(tǒng)會自動扣除用戶兌換產(chǎn)品的等額積分；4.用戶可以通過積分兌換不同茶樣。二、茶樣申請茶樣以每份為計量單位，
中國茶行業(yè)2019年十大關(guān)鍵詞
不確定的時代，誰又能確定地預(yù)測未來，即便只是一年。實際上，對著一年說十大“關(guān)鍵詞”，同樣也不容易。畢竟，不同的人可能有不同的立場，不同的人可能有不同的判斷。不過，說十大“關(guān)鍵詞”，即便說得不靠譜，那也可能只不過是一件人畜無害的事情。如果說得不
楚天茶道受邀到華中科技大學(xué)高級工商管理班講解茶文化
茶道，被視為一種烹茶飲茶的生活藝術(shù)，一種以茶為媒的生活禮儀，一種以茶修身的生活方式。它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶，增進友誼、美心修德、學(xué)習(xí)禮法、領(lǐng)略傳統(tǒng)美德，是很有益的一種和美儀式。中國茶道吸收了儒、道思想精華。道家的學(xué)說則為茶人的茶道注入了
解讀西湖龍井茶，“獅、龍、云、虎、梅”五大字號
西湖龍井屬于綠茶中國十大名茶之一西湖龍井，產(chǎn)于杭州西湖龍井村周圍的群山，有獅峰、龍井、云棲、虎跑、梅家塢五個核心產(chǎn)區(qū)。這五個核心產(chǎn)區(qū)，由于各個茶園的土質(zhì)、小氣候的差異和炒制手藝的高低，產(chǎn)品的品質(zhì)有優(yōu)次之分，也各有特色，故有不同的“字號”之別。
解析普洱茶茶湯厚度
研究表明古樹茶水浸出物含量平均值約53%，而臺地茶水浸出物含量平均值約48%，數(shù)據(jù)表明古樹茶在茶湯的厚重度上高于臺地茶，實踐審評中古樹茶在湯感上明顯醇厚，臺地茶稍顯淡薄。小樹茶間于二者之間。什么是普洱茶的厚度？普洱茶的厚度是指茶質(zhì)上的厚，是一
仁宗賜茶是什么掌故?
宋代王鞏的《甲申雜記》中有這樣的記載:“初貢團茶及白羊酒，惟見任兩府方賜之。仁宗朝，及前宰臣，歲賜茶一斤，酒二壺，后以為例。”這段話說的是宋仁宗改革賜茶舊制的事情。宋仁宗將原先賜茶的制度改革，并將賞賜范圍擴大，原先的前任宰臣是沒有資格得到賞茶
