進(jìn)入年尾，杭州即將迎來(lái)本年度重磅級(jí)茶事活動(dòng)——第五屆中華茶奧會(huì)。距離茶奧會(huì)開(kāi)幕還有2天，目前各項(xiàng)賽前準(zhǔn)備工作正在火熱籌備中，為你送上一份“逛會(huì)攻略”。
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今年的茶奧會(huì)將主會(huì)場(chǎng)搬進(jìn)了龍塢茶鎮(zhèn)，賽事和規(guī)模也全面升級(jí)。茶奧會(huì)期間，將舉辦三大高峰論壇，各界專家學(xué)者縱論中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，貢獻(xiàn)中國(guó)茶智慧。不僅如此，普通愛(ài)茶人的“小心思”也能得到滿足，八大茶事競(jìng)技，拼顏值、講技藝、有口福。
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茶界大咖“干貨”滿滿
如今，中國(guó)發(fā)展的航船已經(jīng)駛?cè)胫袊?guó)特色社會(huì)主義新時(shí)代，于中國(guó)茶而言，不僅要尋找并優(yōu)化自身產(chǎn)業(yè)發(fā)展的路徑，也要為滿足人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要貢獻(xiàn)“茶的智慧”。
如果你關(guān)注這些“高大上”的茶行業(yè)前沿動(dòng)態(tài)，那么記得帶好筆記本，去這些論壇看看。
作為本屆茶奧會(huì)開(kāi)幕首日的主體活動(dòng)之一，11月30日舉行的中國(guó)茶?食品技術(shù)高峰論壇，將帶來(lái)滿滿“干貨”。舌尖上的茶葉安全問(wèn)題、年輕人最愛(ài)的“網(wǎng)紅”抹茶、茶飲品技術(shù)的應(yīng)用與探索……茶與美好生活的技術(shù)鏈接，將在這里被逐一劇透。臺(tái)下，你還有機(jī)會(huì)近距離“邂逅”茶界大咖，與他們面對(duì)面交流。
作為茶行業(yè)的“第一方隊(duì)”，中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟是由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部牽頭，聯(lián)合?157家大型茶葉企業(yè)集團(tuán)及科研單位組成的茶葉組織。12月1日下午，聯(lián)盟第一屆理事會(huì)第三次常務(wù)理事會(huì)議，也將在龍塢舉行，回顧茶界2018，展望新的一年。
最后，12月2日上午，中華茶奧會(huì)工作研討會(huì)將組織茶界不同人士，暢談“關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范提升中華茶奧會(huì)品質(zhì)的思考”，下一屆茶奧會(huì)的精彩預(yù)告或?qū)⒃谶@里誕生。
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品茶賞茶趣味多多
茶，跨越國(guó)界，穿越歷史。想要體驗(yàn)一把南宋茶文化的，在龍塢茶鎮(zhèn)嘉木禮茶廣場(chǎng)開(kāi)戰(zhàn)的“仿宋茗戰(zhàn)”一定能滿足你。這場(chǎng)比賽真正體現(xiàn)了南宋點(diǎn)茶的傳承和創(chuàng)新，一方面它回歸傳統(tǒng)，原汁原味展現(xiàn)古法技藝。另一方面又加入創(chuàng)新元素，喚起對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)同感。在古香古色里品一杯好茶，“穿越”回南宋，或許你會(huì)更懂杭州。
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如果你平時(shí)還喜歡與好友相聚品茶暢談，那你一定不能錯(cuò)過(guò)龍塢茶鎮(zhèn)早春探茶廣場(chǎng)上演的茶席與茶空間設(shè)計(jì)大賽。喝茶嘛，除了有好茶，喝茶的環(huán)境氛圍也很重要。此次大賽的負(fù)責(zé)人包小慧介紹，今年賽事設(shè)計(jì)要求不再只局限于一張桌子上，而是擴(kuò)大到一個(gè)立體的空間，是整體空間設(shè)計(jì)的概念。目前收到的很多作品，都兼具了美感與實(shí)用性。來(lái)這里，你不僅可以現(xiàn)場(chǎng)感受美好的品茶氛圍，甚至可以把這些茶席“帶回家”，回去可以照著好好布置布置自己家的茶席與茶空間。
當(dāng)一杯好茶遇到香醇的美酒，會(huì)給味蕾帶來(lái)怎樣的新驚喜？如果你喜歡嘗試，喜歡“玩茶”，龍塢茶鎮(zhèn)22號(hào)樓舉行的“茶+”調(diào)飲大賽一定能讓你眼前一亮。現(xiàn)如今，飲茶文化呈現(xiàn)出與當(dāng)代時(shí)尚潮流相結(jié)合、具有現(xiàn)代茶藝審美趣味的新姿態(tài)。?有了牛奶、花草、水果、咖啡的新加入，愛(ài)茶飲的人也有了更多新選擇。看完這場(chǎng)比賽，沒(méi)準(zhǔn)你也能把家里的茶葉、咖啡、牛奶拿出來(lái)重新?lián)v騰一番，體驗(yàn)創(chuàng)新的樂(lè)趣。
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區(qū)別于“茶小白”，老茶客們對(duì)茶品飲更講究，主舞臺(tái)上的茶藝大賽更對(duì)他們胃口。伴隨著裊裊茶香，主舞臺(tái)對(duì)面還有精彩的茶服走秀，欣賞茶服的端莊秀麗，感受茶藝的典雅內(nèi)涵，同時(shí)激發(fā)?“視覺(jué)”“聽(tīng)覺(jué)”“嗅覺(jué)”的享受。
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看展小貼士
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活動(dòng)時(shí)間：11月30日—12月2日
地點(diǎn)：主會(huì)場(chǎng)—杭州市西湖區(qū)龍塢茶鎮(zhèn)交通出行：318路公交?（在龍塢站下即可）
