關(guān)于茶知識丨茶越喝越渴,這是怎么回事?
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關(guān)于茶知識丨茶越喝越渴,這是怎么回事?

都說喝茶生津解渴,但不少人在喝茶時會有這樣的感受:第一杯下去覺得很解渴,但喝得多越覺得渴。這是怎么回事呢?

原因一:茶多酚

茶葉中含有多酚類物質(zhì),這種物質(zhì)入口會在舌頭上形成一層不透水的膜,讓舌頭發(fā)干、發(fā)澀。這層膜破掉之后,便轉(zhuǎn)化成了大家常見的回甘,這也是一種好茶的標志。同時,這種狀況一般也會在茶多酚含量較高的茶類比如綠茶、生普等往往會更加明顯。

原因二:利尿

茶水具有利尿作用,這是喝茶會感覺越喝越渴的最大原因。研究顯示,與喝水相比,喝茶時排尿量要多出1.5倍左右。因為口腔和消化道受到茶水刺激而產(chǎn)生新陳代謝,同時發(fā)生排尿反應(yīng)。

大量飲茶會導(dǎo)致機體的鈉流失,這是產(chǎn)生渴感的主要原因。若這時再繼續(xù)喝茶,茶水便會持續(xù)的發(fā)揮利尿的作用,茶水中補充的水分不足以補充這種水分的排出,只會越來越渴。

所以口渴時應(yīng)該先喝水,補充好體內(nèi)水分再喝茶。

原因三:過熱飲用

李時珍《本草綱目》中提到:“茶苦而寒,最能降火,火為百病,火降則上清矣。溫飲則火氣因寒氣而下降,熱飲則茶借火氣而升散,又兼解酒食之毒?!辈璨灰藷犸嫞?/span>熱飲除了會使口腔、食管、喉嚨等產(chǎn)生一定的傷害,同時還會產(chǎn)生一種干澀感。

一般而言,喝茶的最佳溫度應(yīng)該保持在60-70°C之間。

原因四:高火烘焙

茶類中,以綠茶、白茶最涼,青、黃茶則相對性平溫和,紅茶、黑茶茶性相對溫熱。對于一些新加工出來的茶葉,如剛剛經(jīng)過殺青干燥的綠茶或是剛剛烘焙過的茶葉,往往“火氣”未消,飲用會引起火氣的上升,有口渴感,甚至會有喉嚨干澀。

這種情況下,建議先將茶葉靜置一段時間,待火氣散去之后再喝。不過大多數(shù)茶類經(jīng)過一段時間后,都不會出現(xiàn)這種狀況。

原因五:茶葉的質(zhì)量問題

一些普通茶葉在加工的時候,會添加一些化學制劑,如色素、香精等,這些添加劑都會讓人越喝越渴。長期喝這樣的茶,不僅越喝越渴,而且身體也會喝壞。

一般而言,茶葉的質(zhì)量以新鮮為好,陳舊為次;以純正品種為好,以雜品為次,但純正并非價格昂貴。茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中說過懂茶之人必定是“精行儉德”之人。正因為這樣,喝茶不是追求價格高低,適合自己的才是最好的。

原因六:飲茶者的體質(zhì)

喝茶要看體質(zhì),不分體質(zhì)喝茶可能帶來一些不適表現(xiàn)。有時候身體上火了再喝茶,也會出現(xiàn)越越渴的情況。

需要注意的是,當你覺得喝什么都覺得口渴,甚至喝水也感到口干,那就是身體出現(xiàn)狀況了。中醫(yī)認為口干是一種病理的體現(xiàn),多由肝腎陰虛、津不上承引起可能自身患有糖尿病、干燥綜合征等。另外,也有可能是因為不良的飲食習慣,造成肝火、胃火旺,比如喜歡吃辛辣油膩的食物,很容易引起口干。如果是這種情況,建議飲食以清淡為主,多吃水果,或者去醫(yī)院進行全面的檢查。

綜上所述,“喝茶越喝越渴”并不僅僅是茶的本身原因,很可能是自己身體健康發(fā)出信號。