不愛(ài)喝水怎么辦?對(duì)寡淡清白、沒(méi)味道的水實(shí)在是提不起欲望怎么辦?中國(guó)膳食指南建議每日最少飲水量,男性為1.7L,女性1.5L。多喝水,是人體健康的必要保障。每天喝夠8杯水,你做到了嗎?
拯救不愛(ài)喝水的你,為白水找一些健康的“佐料”搭配,鼓勵(lì)自己愛(ài)上喝水!茶香九大絕技,專治不愛(ài)喝水的你!水有茶,水更香!
芬芳襲人:茶的9種常見(jiàn)香型絕技
招式一:毫香型
帶有毫的鮮葉制作成茶葉后,干茶茶毫顯露,沖泡時(shí)這種茶葉所散發(fā)出的特有香氣叫毫香。毫香是一種難以捉摸的特別味道,有人說(shuō)它是與茶相生的百草之味,層次豐富多變。也有人說(shuō)它是雨后破土而出的野草香,還有人說(shuō)那是一種干燥后的植物類香型,聞起來(lái)很自然,很親切,仿佛被田野、山水擁抱。
招式二:嫩香型
嫩香,顧名思義就是細(xì)嫩茶葉特有的細(xì)膩香氣,令人愉悅,是茶的一種基礎(chǔ)香型。凡是用新鮮柔軟的鮮葉制成的茶,都會(huì)帶有嫩香,越嫩的茶,嫩香越明顯。具嫩香的茶有峨蕊,各種毛尖,毛峰茶等。喝出嫩香的茶,仿佛在品嘗一種初春的新生之味,給予人美好的希望。
招式三:花香型
花香,是茶葉最魅力的香氣,是鮮葉嫩度為一芽一、二葉的茶葉散發(fā)出類似鮮花的香氣。沒(méi)有人能拒絕花朵的美艷,也自然拒絕不了花香帶給人的優(yōu)雅與華麗。按花香的不同,又可分為青花香和甜花香兩種。屬青花香的有蘭花香、枙子花香、珠蘭花香、米蘭花香、金銀花香等。屬甜花香的有玉蘭花香、桂花香、玫瑰花香等。屬花香型的茶有青茶、部分綠茶、紅茶。
招式四:果香型
果香,是茶葉中散發(fā)出類似各種水果的香氣,喝果香型的茶仿佛在品嘗一杯誘人的水果,滋味曼妙又清新甘甜。你可以喝出如毛桃香、蜜桃香、雪梨香、佛手香、橘子香、李子香、香椽香、菠蘿香、桂圓香、蘋果香等。有的高品質(zhì)紅茶由于茶樹(shù)生長(zhǎng)環(huán)境、加工工藝原因常帶有熱帶果香。
招式五:清香型
清香,有清鮮淡然之意,鮮葉嫩度在一芽二、三葉。該香型包括清香、清純、清正、清鮮等。與濃郁的芬芳之味截然不同,它呈現(xiàn)出一種空靈、清澈、冷靜和淡雅的感覺(jué),沒(méi)有刻意的撲鼻之香,是那樣自然柔和,讓人舒適。清香是綠茶的典型香型,另外少數(shù)悶堆程度較輕,干燥火工不飽滿的黃茶及搖青、做青程度偏輕和火工不足的青茶,香氣也屬此香型。
招式六:甜香型
甜,是茶的核心味道之一,最能拉近你與茶的距離。并且它是一種來(lái)自于大自然的甜,對(duì)味蕾的滿足是那樣清新、天然與健康。甜香型為工夫紅茶的典型香型,該香型包括清甜香、甜花香、干果香、甜棗香、橘子香、蜜糖香、桂圓香等。甜香型茶葉取決于制茶的工藝,根據(jù)鮮葉品質(zhì),激發(fā)茶葉的甜度,擁有滋潤(rùn)的口感。
招式七:火香型
都說(shuō)人間煙火味,最撫凡人心。那種傍晚炊煙四起,街道巷弄的親切之味?;鹣阈?,是除了食材本身味道之外的一種焦香氣。此類香型茶的鮮葉較老,含梗較多,制造中烘焙火溫高、充足,糖類焦糖化。該香型包括米糕香、高火香、老火香及鍋巴香。屬此類型的有黃大茶、武夷巖茶和古勞茶等。
招式八:陳醇香型
陳醇香是一種具有歲月風(fēng)韻的香氣。是黑茶經(jīng)過(guò)后發(fā)酵,產(chǎn)生的一種有別于其他茶類的香氣,逐漸呈現(xiàn)出的濃郁陳韻。有人形容這種味道是雨后蒼天古樹(shù)散發(fā)出的清香之味,純正、穩(wěn)重、舒爽、潔凈,兼具木香、藥香等綜合韻味,有類似人參的香氣,樟木的木質(zhì)香氣,菌菇的菌香,檳榔香、藥香等。陳味有別于霉味,它是一種積極的滋味與香氣,并且是自然的,令人愉悅的。
招式九:松煙香型
制造干燥工序中用松柏或楓球、黃藤等熏煙的茶葉,一般具有松煙香。屬此香型的茶有小種紅茶、溈山毛尖、六堡茶及黑毛茶等。松煙香可不是聞起來(lái)是刺激、嗆鼻的香氣,它反而是具有著深山里的松木香氣,幽香細(xì)膩,優(yōu)雅又怡人,那種淡淡的清爽醇香,讓你想起山野之趣,感受森林的自然氣息。
茶的九大花式香型絕技,讓不愛(ài)喝水的你,愛(ài)上大自然給予你的曼妙滋味吧~
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