紫砂陶土,素有富貴土之稱。千百年來(lái)被匠人們做成紫砂壺,從此大放異彩,倍受青睞。但對(duì)紫砂壺輕好,還是重好的說(shuō)法卻始終各說(shuō)其詞,看法不一。
有人認(rèn)為紫砂金貴,分量越重越劃算,那就理解錯(cuò)了,這不是我們上街買(mǎi)菜,付了錢(qián)你就要給足分量。紫砂壺如果拋開(kāi)工藝和做工,單以壺的輕重來(lái)衡量好壞是完全錯(cuò)誤的理解。
也有人覺(jué)得紫砂壺輕較好,說(shuō)明紫砂氣孔完整,沒(méi)有被堵塞,這是對(duì)紫砂壺氣孔率錯(cuò)誤理解。如果兩個(gè)器型、大小完全一樣的壺,因?yàn)闅饪茁实脑驅(qū)е轮亓可系拿黠@差異,我們可以想象一下,這氣孔得有多大。我想用肉眼都能看到氣孔了,這樣的壺能不漏水嗎?
▲全手工制壺 拍打泥片
或者覺(jué)得,壺輕代表壺壁做的薄,表示工藝相對(duì)比重的做得好。相同器型和大小的壺,要使之更輕,合理的辦法只有從胎上著手,即盡量降低胎的厚度。
▲重量適中 泡茶手感好
最常見(jiàn)的便是薄胎制作工藝,要求把泥片盡量打薄,拍身桶或搪胚時(shí)也需異常小心,在制作工藝上難度相當(dāng)高。所以比較輕、薄的壺并不是說(shuō)壺有問(wèn)題、師傅偷工減料,而是說(shuō)明制壺師傅的技藝嫻熟。
紫砂壺輕重跟壺品質(zhì)的好壞沒(méi)多大關(guān)系,不能簡(jiǎn)單的說(shuō)成輕的一定好或者重的一定好。像早期批量生產(chǎn)的手拉胚,分量都很輕,我們不能把它說(shuō)成是好壺吧?像機(jī)車(chē)壺很多拿在手里就顯得很重,我們能把它說(shuō)成是好壺嗎?
個(gè)人認(rèn)為壺的重量只要在一個(gè)合理的范圍內(nèi),都是沒(méi)有問(wèn)題的。壺的品質(zhì)體現(xiàn)在整體造型,泥料,做工等多個(gè)方面上,而不是在重量上。
輕重到底哪個(gè)好?
一把紫砂壺是由泥片圍筑成型,壺的重量由泥片的厚度所決定。一般情況下,泥片的厚度都在2到3毫米左右。
▲拍打泥片 厚薄均勻
如果泥片太厚,做出的壺就比較重,屆時(shí)倒?jié)M茶水,單手泡茶便極不方便。比較輕的紫砂壺泥片比較薄,導(dǎo)致壺身整體更輕巧。壺體過(guò)厚的壺,一般多是新手制壺者對(duì)于泥條把控不好,打泥條時(shí)薄厚不均所致。
▲泥片圍紫砂壺身筒
輕的壺價(jià)格相對(duì)較高,原因在于其透氣性好,難以燒制,做工難度大!考驗(yàn)的是藝人的制壺功力。雖然更考驗(yàn)一個(gè)人的制壺水準(zhǔn),但也不能太薄,太薄的讓人不敢上手泡茶,那便沒(méi)有了意義,紫砂壺最主要的功能是實(shí)用,作為泡茶的器皿,紫砂壺絕不能夠失去其使用價(jià)值,喪失壺的基本用途。
總而言之,紫砂壺?zé)o需過(guò)重,輕一些的壺相對(duì)較好,但也不能走極端。極輕的薄胎要注意使用,小心磕壞。壺胎輕重各有特色,如何選擇,關(guān)鍵取決于個(gè)人喜好。
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