文化
2019春茶發(fā)芽了
隨著普洱生茶的大熱，每年春茶之際上山也成了購買生茶的一大趨勢，茶農(nóng)們已然見慣了各大山頭甚至一些不知名的山頭間的人潮涌動；那么，上山買茶是不是值得？去之前要做哪些功課？這問題的復(fù)雜性并不亞于解微積分，作為這幾年都上過山的人，有些直接的經(jīng)驗和大家
老白茶耐泡性，受哪些因素影響？
茶葉耐泡性，受很多因素的影響，包括茶樹生態(tài)環(huán)境、葉片老嫩及完整程度、制茶中揉捻和發(fā)酵程度、泡茶時茶水比例、沖泡時間、水溫，茶葉存儲的時間，等等。01、茶樹生態(tài)環(huán)境茶樹生長的環(huán)境優(yōu)劣，決定了芽葉內(nèi)含物質(zhì)的豐富程度，好的生態(tài)出產(chǎn)的茶葉，一定更耐泡
黑茶居然這么有女性緣？你有喝嗎?
近幾年隨著黑茶的“走紅”，很多女人愛上了黑茶;與其說是女人愛黑茶，不如說女人愛的是美。女人愛美，天性使然，女性尤其注重身材，為了保持好的身材，不怕苦的精神，從心底不得不讓人欽佩之至。黑茶具有黑茶減肥降脂、降三高等功效，只怕你不想讓她們喜愛都不
【中國茶歷】—— 康磚
康磚，黑茶類，產(chǎn)于四川省滎經(jīng)、雅安、天全、名山、邛崍等地，創(chuàng)制于清代乾隆年間。康磚是蒸壓而成的磚形茶。其原料有做莊茶、級外曬青茶、條茶、茶梗、茶果等制成的毛茶。毛茶原料需要進行殺青、渥堆、初干蒸揉等工序制作而成。毛茶干燥后，再經(jīng)篩分、切鍘整形
要學(xué)會喝茶，不然老了怎么辦
對于愛茶人而言，無時無刻不是喝茶好時節(jié)。心情甚好，約上三五知己，于高樓平臺上，煮一壺老茶，談生活紛爭。此情此景，比起在空氣極差的網(wǎng)吧玩游戲，比起在一片嘈雜中大麻將，要美好健康一萬倍吧。趁現(xiàn)在，一起喝茶學(xué)茶！如果不趁著年輕，學(xué)點精髓，會不會什么
一本精彩的白茶科普書是怎么練成的？
生活本沒有定義，活出自己的方式，才是至真至美。我們能做的事情并不多，很多事是無能為力的，去做你真正熱愛的那件事就好了。我要做的，就是為你泡杯茶，做著做著，你會發(fā)現(xiàn)有光的路途。一杯茶里見人心、見人情，此生，只為持續(xù)做一個即興又深情的人，不虛度、
古道茶城 |喝茶，為什么分三口
中國人用茶，始于神農(nóng)時代，時至今日，已有4000多年歷史，已成為很多人的一種生活習(xí)慣，并衍生出品茶的雅致。品字有三口，這就意味著在用到“品”這種飲鑒方式時，需要一口一口慢慢喝，用心體味品飲對象。一品在境，二品在味，三品在情。一品在境一品，飲茶
昔歸熟茶的詩和遠方
對于一個鮮少接觸過泡茶、喝茶的、靠喝保溫杯里溫水佛系養(yǎng)生的90后來說，一杯香氣色澤上等的（普洱）茶遠沒有一杯奶茶足夠吸引，但是當(dāng)我單純的看到“昔歸”兩字時，如沐春風(fēng)，感到濃濃的詩意感，心靈深處美好的憧憬向你奔來。帶著這一份愉快的初見，我開始去
茶文化——喝對茶、看對人！
在中國，飲茶是一種文化，更是一種習(xí)慣。現(xiàn)在又有越來越多的證據(jù)表明，飲茶所帶來的功效，超過很多保健品，甚至不輸給藥！這普洱茶就是黑茶中的一種，但有如此功效的，不只有普洱，可以說，茶的這一大家子的成員可是太多了，真可以說是一種茶、一種藥！茶葉，就
從改良到革命（1900~1916）——重新打造茶館
在清政府倡導(dǎo)、地方政府推動、地方精英積極參與的新政運動中，20世紀(jì)最初的10年出現(xiàn)了一個城市改良的熱潮，城市成為工商業(yè)、教育以及社會改良的中心。在這一時期，地方精英在國家權(quán)力的支持下，積極參與改良，擴展他們對民眾的影響，確立其社會聲望。這些活
【茶文】 “和、敬、清、寂”中的茶道意境。
關(guān)于茶道精神，陸羽在《茶經(jīng)》中說：“茶之為用，味至寒，為飲，最宜精行儉德之人。”通過飲茶活動，可以陶冶情操，使自己成為具有儉樸、高尚道德的人。“日本茶圣”千利休則將茶道與禪宗結(jié)合，提煉出“和、敬、清、寂”四字，即禮和、人敬、心清、意寂，被稱為
三月品春茗，這幾點你必須要知道的飲茶禮儀！
《荀子·修身》曰：“人無禮則不生，事無禮則不成，國家無禮則不寧。”茶桌上更是如此，你說的話，就是你的人品與教養(yǎng)的體現(xiàn)。哪些話不該說，你都知道嗎？1、提前詢問茶名一入座就問：“今天喝什么茶？”私以為這是不太禮貌的，這就好比有人請你去家里吃飯，你
茶葉店的江湖：“聊天”才是絕世武功
有人的地方，就有江湖，有茶葉店的地方，就是江湖。會聊天的老板，三兩句話就能悄無聲息地把自己的品牌推向市場，今天我們就來解析茶葉店老板和客人的聊天。有一個有趣的現(xiàn)象，開茶葉店里的老板似乎都很健談，一壺茶就可以和客人們聊一天。每次經(jīng)過你都可以看見
黑茶十問十答：讓你全面了解黑茶
黑茶作為六大茶類之一，有著悠久的歷史和厚重的文化底蘊。但是很多茶友對黑茶有何功效及用處，往往又是一知半解。今日，小編精心歸納了關(guān)于黑茶的知識，讓您更加了解它的好處！哪些人應(yīng)該多喝黑茶？應(yīng)酬人士、三高長輩、肥胖人群、上班族以及經(jīng)常便秘的人都宜常
請問：高山茶一定好嗎
做茶這些年，我最怕三種茶友：小清新、老文藝、情懷帝。小清新喝茶主要為了拍照發(fā)朋友圈，老文藝喝茶主要為了提升某格，而情懷帝，喝茶喝的自然是情懷了。記得多年前，我遇到過一個妹子，此妹子一句話讓我至今記憶猶新：“我不吃魚——我只吃深海魚”。后來，只
茶，堅持喝就是最好的養(yǎng)生！
在中國，飲茶是一種文化，更是一種習(xí)慣。現(xiàn)在又有越來越多的證據(jù)表明，飲茶所帶來的功效，超過很多保健品，甚至不輸給藥！普洱茶就是一種，但有如此功效的，不只有普洱，可以說，茶的這一大家子的成員可是太多了，真可以說是一種茶、一種藥！茶葉，就是那些從茶
喝茶講究“三異”，你知道是什么嗎？
喝茶有益健康，尤其是長期堅持喝茶，但這是建立在“合理飲茶”的基礎(chǔ)之上的。好好喝茶、喝好茶，也是有講究的，要因人、因時、因場合而異。01喝茶，要因人而異茶不在貴，適合就好。有的人喝了烏龍茶睡不著，有的人不喝茶睡不著，有的人喝綠茶胃就受不了，而有
你沒想到的喝茶方式，古人都試過了！
一開始喝茶，還不是現(xiàn)在的樣子。喝茶的次數(shù)多了，喝茶才成了現(xiàn)在的樣子。我們都知道中國人飲茶歷史悠久，但是，很少有人知道飲茶方式的多次變更。現(xiàn)在喝茶的方式，已經(jīng)深入我們每個人的內(nèi)心，古人的飲茶方式同樣盛行于當(dāng)時?？垂湃撕炔?，你會發(fā)現(xiàn)喝茶看似簡單，
如何打造一間自己心儀的茶室？最美茶室100間
一盞茶壺、幾縷煙霧，一間素凈的茶室，為生活平添了許多悠閑和禪意。茶室，既可承擔(dān)社交的功用，又可賞心悅目、修養(yǎng)身心，讓人在忙碌的生活中得到沉思和寧靜，因此成為了人們家居設(shè)計中的新的寵兒。茶室的種類可謂多種多樣。從整體形式上說，有以空間為主要表達
茶為誰清？酒為誰醉？
茶，不品它，清香自來。酒，不醉人，人自醉。茶淡酒烈，茶，可日日品飲，時時喝它，而酒卻是多么奇怪的一種佳釀，有時需要遇到對的人，遇到合適的場合，方能暢快淋漓，痛飲它個不醉不休。“茶為水中君子“固然佳妙，然”酒為水中小人“卻不敢茍同，遇上性情中人
