文化
茶有浮沉，人有得失，每一道茶都是人生
茶有沉浮，正如人有得失。道家說：人生如茶。頭道水渾濁，就像人少年時期的茫然，摒棄泡沫，才能還以生活清澈;二道茶苦澀，猶如人壯年時期的艱難打拼，萬丈高樓平地起;三道茶水最精華，人到中年，積累了半生，正是碩果滿滿的時期;四道茶清淡韻暇，步入老年，
清代六堡貢茶浮沉錄
任何一款茶葉，要在浩如煙海的茶林中脫穎而出，成為貢品名茶，必然要具備品質(zhì)優(yōu)異、特色鮮明、其它茶類無可替代等先決條件，而且還要講究機遇。原產(chǎn)地的六堡茶具有形成檳榔味的底蘊，再經(jīng)過茶人的苦心研究試驗，終于掌握了炒制帶有檳榔味的茶品的方法，使得六堡
知見詩社 |《蒙頂山飲茶記》
攝影作者：高永川?點擊收聽?蒙頂山飲茶記來自知見詩社00:0007:06蒙頂山飲茶記作者：金鈴子誦讀：舒昭玉配樂：萬詩敏推薦：舒昭玉注：殘劍飛雪一步殘劍一飛雪一壺春雨一杯茶一夢山河一花開一生芳華一生隨殘劍飛雪將電影《英雄》中殘劍和飛雪的凄美愛
茶馬古道的影像呈現(xiàn)與文化意義
在橫斷山脈高山峽谷間穿行的茶馬古道是在鹽運馬幫古道基礎上形成的,據(jù)考證,西南鹽運古道的存在已有近2000年的歷史。唐宋以降,朝廷抵御北方入侵對戰(zhàn)馬的需求和藏人對茶的嗜好,帶動了“茶馬”貿(mào)易,馬幫古道也由此轉換成了后來的滇藏、川藏茶馬古道。茶馬
西藏傳統(tǒng)茶文化的發(fā)展階段
綜合各類文獻、史料和已經(jīng)開展的相關研究結論，筆者認為，在西藏進行民主改革之前，茶葉從傳人西藏到在西藏受到全面認可，融人日常生活，并實現(xiàn)最大范圍的文化傳播，其過程和重要的環(huán)節(jié)可分為四大階段。一、第一階段，755年以前第一階段，茶葉在很早的時候從
藏茶的美麗傳說
關于藏茶的美麗傳說前傳西藏本不產(chǎn)茶，那個被藏人譽為“天界甘露”的茶，最早出自距藏區(qū)最近的四川?！妒酚?middot;周本紀》記載："公元前1066年，周武王伐紂，南(四川)八部族貢武王荼(茶)"。說明四川從很早的時候，就開始食用茶，并將茶作為珍貴的貢品。那
一杯好白茶，就能讓簡單的生活幸福加倍！
于你而言白茶是一種什么樣的存在呢?有人說白茶是健康飲品對身體有許多益處喝著會覺得心安踏實也有人說白茶是生活調(diào)味瓶讓原本如清水般平淡的生活有滋有味，多姿多彩好白茶，讓人回味遇見一壺好白茶就如同遇到一個一見如故的人兒這其中是緣分也是福分那樣的感動
溫一壺茶，品盡人間清苦味
有時候，人生像一壺茶，苦中帶有甘甜，澀中帶著清香。那苦澀的滋味從舌尖上蔓延開去，甜味自然涌上心頭。品盡人間清苦味，方悟心中一味禪。就像那燦爛的陽光總在風雨后最溫暖美好，就像那象征的希望的黎明總是要越過漫長的漆黑。蕓蕓眾生，其實與壺無異，只有千
古代文士關于茶藝精神和美學的見解
中國古代沒有專門的茶藝著作，更無茶藝精神及美學的系統(tǒng)論述。古代文士關于茶藝精神和美學的見解都是散見于詩文或著述中，顯得比較零散，但仍有跡可尋。皎然是中華茶藝的開拓者之一，通過茶詩闡述茶藝理念。在《飲茶歌誚崔石使君》詩中提出“一飲滌昏寐”，“再
英國“飲茶皇后”凱瑟琳與中國紅茶的故事
英國“飲茶皇后”凱瑟琳（1638——1705）原是葡萄牙公主，姿色出眾，體態(tài)輕盈，嗜飲中國紅茶。1662年嫁與英國國王查理二世，她的嫁妝中包括221磅紅茶及各種精美的中國茶具，而在那個時代，紅茶之貴重堪比銀子。這位皇后老在自己的后宮飲一種琥珀
茶，無需刻意去喜歡
喜歡從不刻意，總是發(fā)生在無意間。比如遇見茶，只是覺得很好，于是接近它喜歡它。只要喜歡，還會有更多偶然，在遇見茶具，感覺是那么精致，那么地別具一格，令我一見傾心。茶具因為茶而存在，茶具因茶而特別的意義，據(jù)說，茶可以讓浮躁的心寧靜，可以讓心境更美
漢口百年老建筑巴公房子的茶歷史
近日，漢口歷史風貌區(qū)老舊小區(qū)改造及旅游功能提升，巴公房子保護性改造項目舉行開工儀式，副市長張文彤出席開工儀式。110歲的武漢市優(yōu)秀歷史建筑巴公房子即將迎來全新面貌。巴公房子位于江岸區(qū)黎黃陂路到蘭陵路間三角地帶，每天有眾多外地游客來漢打卡地。巴
在詩詞中，盡享茶味生活
忙碌的生活，讓人喘不過氣，得一時閑暇，不如泡上一杯茶，細細品味茶的滋味，再翻看一卷書，慢慢感受茶詩、茶詞的魅力，這是茶人難得的樂趣。在詩詞中，我們可以感受到茶不一樣的“味道”。得茶之趣，知茶之妙，然后品茶詩、茶詞，盡享茶味生活！無由持一碗，寄
日本茶道的歷史
一般認為，茶大約是奈良時代至平安時代初期由遣唐使等從中國傳到日本。據(jù)唐代陸羽《茶經(jīng)》記載，當時飲用的茶被稱為“團餅茶”。其后，到了宋朝時期，茶的飲用方法亦開始由使用團茶的煎茶法而轉向使用葉茶的點茶法。當時，從日本到宋朝留學的榮西禪師再次從中國
人生五泡茶
“但凡茗茶，一泡苦澀，二泡甘香，三泡濃沉，四泡清洌，五泡清淡。誠似人生五種，年少青澀，青春芳醇，中年沉重，壯年回香，老年無味。”人生沉浮，走過了一道道坎，登上了一座座山，正如茶泡了一道又一道，從青澀到成熟，最后到無求無味。這一路，你又有多少故
解讀安化黑茶發(fā)展史，盤點歷代大事件！
安化黑茶以其特殊的陳香韻味，一直以來受到不少茶友的追捧。對于愛品茶的人而言，安化黑茶是一種帶有記憶沉淀的茶品，醇和甜滑，回甘持久，意猶未盡。因所經(jīng)歷的歷史環(huán)境、樹種、加工工藝各有不同，黑茶種類也多種多樣。傳說最早的安化黑茶，至今已有兩千多年的
中國安化黑茶之鄉(xiāng)安化竟先有黑茶后有縣？
在中國，飲茶是一種文化，更是一種傳承。安化黑茶歷史源遠流長，在伍湘安先生的《中國安化黑茶》書中第一章，對于安化黑茶的歷史起源做出了詳盡的解釋：安化黑茶，記載于唐（公元856年），起源于宋（黑毛茶工藝約在1068~1077年前后發(fā)明），定名于明
“丁真?zhèn)?rdquo;能又野又甜和雅安藏茶有關系？
昨天雅安人熱情邀請丁真弟弟來雅安玩耍的微信發(fā)出以后評論里面出現(xiàn)了這樣的聲音作為吃貨的小編仔細研究了藏茶的功效以后有了一個重大發(fā)現(xiàn)!藏族同胞們身體強壯是和藏茶有很大關系的噢藏茶的歷史雅安藏茶是中國黑茶的典型代表，雅安是中國黑茶的發(fā)源地。西漢甘露
宮廷理里千兩茶，嘉慶遺物里的茶故事
在北京故宮里有兩截被鋸成圓柱形、中間明顯被竹篾勒成一個凹槽的茶柱子，那是故宮的工作人員在清理嘉慶皇帝的遺物時發(fā)現(xiàn)的。發(fā)現(xiàn)這個茶柱子的時候，產(chǎn)自湖南安化的千兩茶幾乎已經(jīng)絕跡。故宮工作人員沒有參照物，只能根據(jù)常識推測，認為可能是普洱茶，所以就在上
明王朝圍繞安化黑茶一場曠日持久的紛爭
明朝初期，四川和陜西的茶葉被定為在西北邊疆地區(qū)銷售的官茶，而其他地區(qū)的茶葉是不允許向這些地區(qū)銷售的。由于安化黑茶風味適合西北邊疆，且價格便宜，茶商冒險私販安化黑茶，其中甚至包括一些皇親國戚。公元1379年，大明朝巡檢司官員鄭公炎上奏，朱元璋的
