文化
品味茶的溫暖，感受人生的灑脫
喝茶既是一種簡(jiǎn)單的行為，也蘊(yùn)含了深深的哲理，在人們心目中的含義，早已不是一個(gè)動(dòng)作那么簡(jiǎn)單，它已經(jīng)成為一種意境，一種傳播。喝茶是一種享受，它讓你心情舒暢，交流更加流利；有時(shí)候，喝茶是一種思考，在遐想中回到自我，也記得過(guò)去，純真是人的本質(zhì)，在茶葉
創(chuàng)名縣 看船山②，一杯蓋碗茶里的城市記憶
清晨的遂寧中央商務(wù)區(qū)，從一間間店鋪的光亮和一家家小吃攤的熱氣中醒來(lái)。穿過(guò)行色匆匆的人群，轉(zhuǎn)身走進(jìn)藏在中央商務(wù)區(qū)深處的董家巷。聞著花香鳥(niǎo)語(yǔ)，踩著青石綠荇，抖落了一身在高樓大廈間沾染的繁華。今天是國(guó)際茶日，小巷里的引鶴茶社也像往常一般，開(kāi)始了一天
國(guó)際茶日，他們，把中國(guó)茶帶向了全世界！
520與521都是“我愛(ài)你”5月20日，是我們對(duì)愛(ài)的深情告白5月21日，是世界對(duì)“茶”的深情告白中國(guó)茶被世界譽(yù)為“東方神秘樹(shù)葉”。在中國(guó)茶文化興起后，茶葉作為大宗商品來(lái)到絲綢之路上，傳入西亞乃至歐洲地區(qū)。日本的茶道，韓國(guó)的茶禮，英國(guó)的下午茶，
茶是美好生活的剛需
“茶是美好生活的剛需”，這是弘益大學(xué)堂的校長(zhǎng)李樂(lè)駿常說(shuō)的一句話。當(dāng)我們已經(jīng)不再為溫飽問(wèn)題煩惱，當(dāng)我們的物質(zhì)生活已經(jīng)極大豐富了，那么，我們追尋的“美好生活”一定與精神世界有關(guān)，茶可以是連接物質(zhì)與精神的最好媒介，從“柴米油鹽醬醋茶”到“琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)
劉馨秋、孫銳，茶俗文化遺產(chǎn)及其社會(huì)功能探討
中國(guó)人歷來(lái)有“禮之初，始諸飲食”，“人所飲食，必先嚴(yán)獻(xiàn)”的觀念。從人類(lèi)開(kāi)始飲食活動(dòng)之初，飲食便被賦予了解饑止渴之外的更深層次的功能和內(nèi)涵，從而形成了飲食禮儀。無(wú)論祭祀或日常待客，飲食都是其中的重要形式和內(nèi)容，甚至可以說(shuō)，“食禮是一切禮儀制度的
慈覺(jué)大師圓仁與蒙頂山茶
唐朝政治、經(jīng)濟(jì)、文化繁榮發(fā)展，對(duì)外交流更是前所未有的開(kāi)放，也正是在這個(gè)包容的時(shí)期，三教合流，相互借鑒交流、融合發(fā)展。作為三足之一，當(dāng)時(shí)我國(guó)佛教也是許多外國(guó)信佛之人的心之所向，尤其在日本影響深遠(yuǎn)。此時(shí)，中日經(jīng)濟(jì)文化交流頻繁，公元630年-894
云窩茶碑刻：見(jiàn)證武夷茶史
歷史總是喜歡和世人捉迷藏，搞得人們尋她千百度。比如說(shuō)武夷山煙制正山小種紅茶的起源時(shí)間，就是如此。筆者曾在武夷山風(fēng)景區(qū)的云窩看到一方碑刻，其中刻有“星村松制、小種”文字，這是至今發(fā)現(xiàn)的正山小種紅茶的最早記載。碑立于清乾隆二十八年(1763年)，
520飲一杯香茗 愿與卿歲月靜好
死生契闊，與子成說(shuō)。執(zhí)子之手，與子偕老。在午后，在黃昏，飲一杯香茗，幽綠一壺寒。與你一起默默相對(duì)，不負(fù)歲月，不負(fù)好茶，不負(fù)卿！人生最美好的事情莫過(guò)于和你一起慢慢變老，收藏一路走過(guò)的歡聲笑語(yǔ)。一杯茶，是在等懂得欣賞她的知己，這一生就是在相逢。你
茶馬古道訪茶記
神韻安化就像一壺千年醇香的黑茶，不僅唇齒留香，更會(huì)魂?duì)繅?mèng)繞…今年五一長(zhǎng)假，我第二次踏上了茶馬古道訪茶之旅，陽(yáng)光明媚、百花盛開(kāi)的季節(jié)，尋著花海茶香，一路溪流潺潺，飛瀑凌空，茂林修竹，郁郁蔥蔥，歷經(jīng)百年滄桑的風(fēng)雨廊橋，依然保存完好，峰回路轉(zhuǎn)，景色
愛(ài)上茶后，你變了
1“看不上”其他飲料一旦喜歡上茶，嘴巴就變得挑剔了。你會(huì)發(fā)現(xiàn)你開(kāi)始“嫌棄”其他飲品了，茶葉是無(wú)添加的綠色天然飲品，它天然、純凈，健康，泡上一杯，熱氣盈繞，茶香沁人!你會(huì)發(fā)現(xiàn)春夏秋冬喝什么都覺(jué)得不夠滿足，一天之中不喝茶就不完整，總覺(jué)得千千萬(wàn)萬(wàn)的
世界博物館日，我們來(lái)聊聊六堡茶的收藏
國(guó)際博物館日定于每年的5月18日，是由國(guó)際博物館協(xié)會(huì)(ICOM)發(fā)起并創(chuàng)立的。1977年國(guó)際博物館協(xié)會(huì)為促進(jìn)全球博物館事業(yè)的健康發(fā)展，吸引全社會(huì)公眾對(duì)博物館事業(yè)的了解、參與和關(guān)注，向全世界宣告1977年5月18日為第一個(gè)國(guó)際博物館日，并每年為
一杯清茶，三味一生
茶如人生，第一道茶苦如生命，第二道茶香如愛(ài)情，第三道茶淡如清風(fēng)，一杯清茶，三味一生。一杯綠茶，看著茶葉在杯中翻騰，飄出淡淡的茶香沁人心肺，看著茶葉在杯中浮沉，茶色的變化。喝一口，細(xì)細(xì)的品味著茶味的苦澀甘甜，體悟著人生的浮生得失、起伏，榮辱，品
揭秘皇室貢茶：不同年代的皇帝，喝的都是什么茶？
貢茶，是我國(guó)古代專(zhuān)門(mén)進(jìn)貢給帝王將相享用的高等級(jí)茶葉。貢茶的起源很早，公元350年，晉朝人常璩在《華陽(yáng)國(guó)志·巴志》中就記載：“土植五谷……丹漆茶蜜……皆納貢之”。宋代《本草衍義》中也記載：東晉元帝時(shí)，溫嶠官于宣城，上表貢茶千金，茗三百斤。由此可
“泡”名山 品個(gè)性
在2020年3月刊的編輯部中，作者這樣寫(xiě)道：“泡茶是件小事，抓一把茶葉往水杯里一扔，開(kāi)水一沖便可以了，不需要太多的雕飾，也不一定要用名貴的茶具。就像林語(yǔ)堂先生說(shuō)的：“中國(guó)人只要有一壺茶，走到哪里都是快樂(lè)的。泡茶也不是件小事，醒茶、備器、選水、
博物館日，你沒(méi)見(jiàn)過(guò)的茶博物館這里都有！
國(guó)際博物館日5月18日是國(guó)際博物館日。2022年主題為“博物館的力量”(ThePowerofMuseums)。博物館是保護(hù)和傳承人類(lèi)文明的重要殿堂，是連接過(guò)去、現(xiàn)在、未來(lái)的橋梁，在促進(jìn)世界文明交流互鑒方面具有特殊作用。隨著如今茶文化的日漸興盛
愿你我能在喧囂紅塵中， 一如這清澈高潔的杯中茶
生活，要么酒要么茶，一個(gè)讓人迷醉，一個(gè)讓人清醒。而與中國(guó)儒釋道文化有著至深淵源的，當(dāng)屬更為清高閑雅，更有藝術(shù)品位的中國(guó)茶。中國(guó)被稱(chēng)作“禮儀之邦”，以茶待客，以茶會(huì)友，曾在古時(shí)候蔚為風(fēng)氣，成了人們不可或缺的生活大事。真我時(shí)刻，手執(zhí)香茗，心素如簡(jiǎn)
普洱茶：成為你“生命中的貴人”
普洱茶的現(xiàn)代科學(xué)層面的研究始終在推進(jìn)之中，它注定將逐步脫離傳統(tǒng)的經(jīng)驗(yàn)主義。雖然現(xiàn)在已經(jīng)有很多科研機(jī)構(gòu)介入研究，但是，對(duì)于普洱茶的生產(chǎn)來(lái)說(shuō)，大部分廠家及消費(fèi)者都還是習(xí)慣于非常傳統(tǒng)的加工、品飲方式。陳杰老師在文中指出，其實(shí)茶葉中很多珍貴的內(nèi)含物質(zhì)
到復(fù)興茶館，看“慢下來(lái)”的老成都
成都的茶館成千上萬(wàn)，但彌留著老成都味道的早已茶香沓逝。然而在千古水碼頭的黃龍溪古鎮(zhèn)，有著這么一家百年老茶館——復(fù)興茶館以它獨(dú)特的姿態(tài)被當(dāng)?shù)厝耸刈o(hù)著。傳統(tǒng)茶館的秩序、禮儀和諸多細(xì)節(jié)，在復(fù)興茶館有所恢復(fù)和重現(xiàn)。我們一同走進(jìn)復(fù)興茶館及老成都別致、有
“絲路黑金”——涇陽(yáng)茯茶的前世今生
“向來(lái)只說(shuō)官茶暖，消得山泉沁骨寒。”清代文學(xué)家紀(jì)昀在詩(shī)中所說(shuō)的，正是陜西有著數(shù)百年歷史的涇陽(yáng)茯茶。茯茶，是特定歷史背景下的產(chǎn)物，凝結(jié)了涇陽(yáng)茶人數(shù)百年來(lái)孜孜不倦的探索精神和辛勤的汗水。茯茶，在中國(guó)歷史上曾有過(guò)輝煌的時(shí)刻——與絲綢、瓷器一起，銷(xiāo)往
舌尖上的中國(guó)茶葉 ，國(guó)家級(jí)非遺代表性項(xiàng)目，黑茶制作技藝，茯磚茶制作技藝
茶園風(fēng)光茯磚茶產(chǎn)于湖南省益陽(yáng)市。益陽(yáng)地處湖南中部，洞庭湖西南岸，山岳起伏和緩，土層深厚肥沃，十分利于茶樹(shù)的生長(zhǎng)。茯磚茶的文字記載始見(jiàn)于順治元年(1644)前后，清初官茶由茶商自陜西領(lǐng)引納稅，帶引赴湖南益陽(yáng)等地采買(mǎi)。湖南安化引茶運(yùn)抵陜西涇陽(yáng)后，
