傳承者·唐
1280元/餅來自班章
普洱生茶主要可以清理腸道、有降脂、提神、降壓和減肥功效，適合年輕人群，不過生茶性屬寒涼，活性成分較多，因此胃寒、腸胃不好的人以及易失眠者、感冒發(fā)熱者、孕婦不宜飲用。
古度 傳承者·宋采自云南勐海班章，云霧彌漫、無污染、不施農(nóng)藥的原始森林中的古茶園，堅持只采用高山春茶制作，明前春茶伴隨春天地氣生發(fā)而萌芽、蘊含整個冬季閉藏積蓄之精華，是一年中品質(zhì)最好的茶！
古法制作，古法工藝令茶葉的內(nèi)質(zhì)更好的釋放，茶內(nèi)花青素所體現(xiàn)的煙香醇正悠長，茶湯透亮金黃，綿柔細滑，回甘持久，喉韻豐富，具有很強的穿透力，品飲的口感以及飲后身體愉悅感極佳！
傳承者·唐
帶有煙味的茶，是一些資深的茶人用真正傳統(tǒng)的制茶方法制作而成?，F(xiàn)在絕大部分茶客并不知道古法制茶工藝是什么，沒有很多可依據(jù)的理論。他們錯誤地認為這些帶有煙味的茶葉，是茶農(nóng)制作過程中或之后將茶放在灶間煙熏后的味道，當然 在我們對這類型的茶的了解當中，不可否認有一小部分是這么產(chǎn)生的，但絕大部分我們認為品質(zhì)不錯的帶有煙味的茶是古法制作的。正因為這片茶是古法制作，所以令茶葉的內(nèi)質(zhì)更好地釋放，茶湯的綿細度、回甘持久性、喉韻的豐富都得到很大的提升，茶湯具有很強的穿透力，品飲的口感以及飲后身體愉悅感更佳，而且就算經(jīng)過多年的存放，使茶更富有飽滿性。這已經(jīng)進入更高層次了，也是對茶又有了更高的要求和理解。
目前大部分茶商給市場指導訊息帶來的某些根深蒂固的觀念，山頭、品種、品牌，更有甚者以某村某寨的制法為標榜給普洱茶蒙上一層又一層的神秘面紗?，F(xiàn)在很多人品茶、習茶，都是徘徊在這個層面。對錯與否，需不需要更多的考究論證，這都無關(guān)緊要，只要是市場上價格高的，名氣大的就一定是好茶，沒有新的突破和想法，周而復始，如此循環(huán)。茶不是以訛傳訛，而是要茶人用心去品。
每一個制茶人都有屬于自己的一個制茶秘密，而我們沿襲了普洱茶古老的制茶工藝。此法是在常規(guī)工藝的流程中添加了一些工序，而這些徹底改變普洱茶未來的工序恰恰在工藝改革中被忽略了。古法工藝制出來的茶，大多帶有一股煙味，但這種煙味不是嗆人的，無論經(jīng)過多少道水依然保持著淡淡的煙感。
現(xiàn)在市場上的普洱茶大多是用常規(guī)工藝，而古法工藝被人們基本遺忘，有跡可尋的也不過是某些大品牌中被炒至高價的某些系列。茶葉品質(zhì)有差異，價格自然迥異。另外，茶葉原料的好壞是決定這餅茶生命力的另一個重要因素，雖然差的底料經(jīng)過古法工藝后同樣提升了品飲價值，但是好的茶葉加上好的工藝會在目前的市場中有所突破，而達到更高的品飲水準。有鑒及此，古法工藝和優(yōu)質(zhì)茶料是普洱茶未來可持續(xù)發(fā)展的方向?，F(xiàn)在我們對普洱茶的鑒別只需要從樹齡、工藝、生態(tài)、季節(jié)等方面標準考量便可準確判斷出品質(zhì)的優(yōu)劣。同時工藝也是很重要的一點。
既然這樣，為什么廠家不將所有的茶葉做成古法呢？所謂古法，就是古時制茶的方法，但是在時間演化的長河中，每個人更喜歡快節(jié)奏的生活，制茶也是如此，慢慢的簡化了制茶工藝，可稱為工藝改革。古法制作需要大量的人力手工，可用彌足珍貴來形容，是絕大部分品牌無法做到的，簡單理解為夠不上成本。并且既然簡化的工藝已被大眾所接受，為什么還要在浪費人力物力財力去追求古法呢？
整個市場這么大量的存貨還未消化完，正因此種原因，導致有些品牌一直都有小量以古法工藝生產(chǎn)出來的優(yōu)質(zhì)普洱茶，卻不能推廣，只能以定制茶的形式在市場上銷售。加上近年茶商在茶葉市場不景氣的情況下另尋出路，更多地注重所謂的茶文化概念。潛移默化之下，人們開始追求各種名器、茶服、沖泡藝術(shù)表演、茶席空間等形式，卻忽略了茶的本質(zhì)，試問，沒有好的茶，我們追求的茶文化真的算是茶文化么？沒有一泡真正意義上的好茶，哪怕再好的空間，再美觀的茶服，再優(yōu)美的沖泡動作一切不過枉然罷了。到底是喝茶還是看茶呢？
我們在已有的條件環(huán)境之下，不斷探索和反復驗證，力求突破現(xiàn)狀，追求普洱茶最佳生命演繹方式，玩出新的花樣口感，滿足茶客的需求，這是茶人的責任和使命，也是我們回饋自然恩賜的另一種方式。
來源：網(wǎng)絡(luò)（如有侵權(quán)，請聯(lián)系我們，立即刪除）
