六堡茶原產(chǎn)于廣西梧州的六堡鎮(zhèn),因地名而名,有著千年歷史,曾在清朝嘉慶年間,六堡茶以其特殊的檳榔香味而被列為全國名茶之一,享譽(yù)海內(nèi)外。六堡茶屬于后發(fā)酵茶,愈陳愈香,被譽(yù)為“能喝的古董”。
”能喝的古董“指的是老六堡。對(duì)比品飲:存放10年陳、20年陳、30年陳的六堡茶,茶香茶味會(huì)逐步變沉,陳香明顯,陳茶老韻、木香之滄桑讓人可以感受到歷史、歲月的滄桑,同時(shí)也可以在感官和藝術(shù)上也是一種享受。在這健康的大時(shí)代里,雖老茶品質(zhì)更優(yōu)、香氣更醇和,但人們注重的往往更多的是健康,不管你會(huì)不會(huì)品嘗,喝了它對(duì)身體好,就是好東西。
老六堡,祛濕效果更為明顯,這是馬來西亞錫礦工人實(shí)踐驗(yàn)證的結(jié)果,我也不再贅述。世界杯在昨晚結(jié)束了,法國奪冠,一部分球迷可以按規(guī)律作息,但習(xí)慣晚睡的朋友,始終晚睡,生活作息不規(guī)律、飲食結(jié)構(gòu)偏油膩和麻辣,體內(nèi)的濕氣不由而生。這樣脾臟的功能難免會(huì)被削弱,排濕的力量就弱了,人體濕氣重,逐步形成懶散、沒有活力。這種狀態(tài)下,你想到的是拔火罐。其實(shí)喝老六堡茶是一種非常健康與輕松的排濕方法,有點(diǎn)小貴,也是值的。
常喝老六堡調(diào)養(yǎng)腸胃的功效。大城市的上班族不少人得慢性淺表性胃炎,大部分是由于飲食不規(guī)律造成,很多茶就不能喝,喝了就拉肚子,或者胃疼。六堡茶屬于溫性茶,呈堿性,可以中和胃酸,避免饑餓時(shí)的疼痛,茶中的淀粉在胃壁形成保護(hù)膜,防止胃部分泌過多的酸性物質(zhì)。常喝六堡茶,能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),助消化,有調(diào)養(yǎng)腸胃的功效。
常喝老六堡的茶友,能體會(huì)到老茶的魅力,一方面身體會(huì)說話,越來越有活力,精神抖擻。二方面,品嘗過程中體會(huì)到藝術(shù)層面,品嘗茶色通透明亮,茶香裊裊,陳香中帶有暗香,飲之,口感醇和優(yōu)雅,令人有說不出的愉悅,如乘風(fēng)歸去,神游于泰山的感覺。真正的老六堡,它的品飲價(jià)值及文化價(jià)值一定很高,且難得一遇。由此得知,陳年老六堡(如某寶上90年代的),豈能幾百塊能購買得到?
剛接觸六堡茶的茶友,不用著急去購買老茶,從新茶中慢慢體會(huì),根據(jù)口感的需要再往下走,同時(shí),最好自己收藏一小批新的六堡茶,既喝能藏,一邊喝一邊體會(huì)隨著時(shí)間流逝其后續(xù)變化的豐富多彩。