圍爐煮新茶,坐等小雪來
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圍爐煮新茶,坐等小雪來

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如果立冬還有些秋意,小雪,則真正標志著氣候轉(zhuǎn)冷,雨水遇寒,則化雪,霏霏綏綏,天地就變得靜了。

小雪節(jié)氣恰值農(nóng)歷十月初,藥王孫思邈在其《十二月修養(yǎng)法》中寫道:“十月心肺氣弱,腎氣強盛,宜減辛苦以養(yǎng)腎氣。勿傷筋骨,勿泄皮膚,勿妄針炙,以其血澀,津液不行?!?/span>從人的氣血運行角度來說,從立冬到冬至這段時間,一陰剝陽氣血最弱,宜溫養(yǎng)忌寒涼,所以,性至苦寒的綠茶及其他輕發(fā)酵茶還是不飲為佳。

紅茶 - 溫補紅茶,性甘溫,可養(yǎng)人體陽氣,生熱暖腹,可以增強人體對寒冷的抗御能力。此外,進入小雪階段,氣溫下降迅猛,人們冬季食欲增強,進食油膩食品增多,飲用紅茶可祛油膩、開胃口、助養(yǎng)生。

中風(fēng)和心臟病,是冬季高發(fā)病期。 紅茶中含有一種類黃酮化合物,其作用類似于抗氧化劑,能防止中風(fēng)和心臟病。美國一項最新研究顯示:每天喝一杯紅茶的人與不喝茶的相比,前者罹患心臟病的風(fēng)險要比后者低40%以上。

因此,老人在冬天,天天飲暖暖的紅茶,既暖身體,又能起到防治疾病的作用。只是,冬天由于腎氣較弱,喝茶更應(yīng)該控制數(shù)量,切忌貪杯。

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黑茶 - 御寒

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冬季“化者為藏,在氣為寒,五行屬水,五臟主腎,在色為黑”。黑茶五行歸水,口感咸澀,氣味陳香;入腎經(jīng),走膀胱經(jīng),腎為人體動力之源,故黑茶有延年益壽之效。

此外,冬天是一年中最寒冷之季節(jié),人體的生理機能因嚴寒而減退,抵抗力有所下降。黑茶屬于后發(fā)酵的茶類,刺激胃部的咖啡堿已在發(fā)酵過程中減少,不會對胃腸形成刺激。同時,黑茶還富含茶黃素等溫性物質(zhì),因而喝黑茶有很好的暖胃效果,可幫助身體抵御嚴寒,增強免疫力。

對于女孩子來說,冬季容易手冷腳冷、體寒,常喝黑茶能夠提高人體的新陳代謝能力,起到活血、暖身的作用。同時,黑茶含有的茶黃素、茶氨酸和茶多糖,尤其是富含復(fù)雜類黃酮,擁有很強的活性,能夠清除人體內(nèi)多余的自由基,減緩細胞衰老,起到美容的效果。

寒日蕭蕭夜來霜,圍爐煎茶暖身忙。小雪,喝茶嗎?

節(jié)/氣/小/百/科

小雪從哪里來

小雪,是二十四節(jié)氣中的第二十個節(jié)氣。

公歷每年的11月22-23日,太陽達到黃經(jīng)240°,此時稱為小雪節(jié)氣。進入該節(jié)氣,中國廣大地區(qū)西北風(fēng)開始成為??停瑲鉁叵陆?,逐漸降到0℃以下,但大地尚未過于寒冷,雖開始降雪,但雪量不大,故稱小雪。

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