在云南普洱市中心豎立著一尊諸葛亮的雕像，當(dāng)?shù)厝朔Q其為茶祖。
手握羽扇，運(yùn)籌帷幄指揮千軍萬(wàn)馬的諸葛亮怎么就成了云南人心中的茶祖呢？
? 武侯遺種
普洱茶作為歷史悠久的名茶，關(guān)于它的故事和傳說(shuō)長(zhǎng)期流傳不休。“武侯遺種”便是其中非常著名的一個(gè)。
清人阮福在《普洱茶記》中描繪：“其冶革登山，有茶王樹，較眾茶獨(dú)高大，相傳武侯遺種，夷民當(dāng)采時(shí)，先具酒醴禮祭于此?！痹谶@些文本的傳說(shuō)中，這里的茶，都是“武侯遺種”，而祭祀茶祖諸葛亮的的儀式，作為活態(tài)文本至今仍在云南少數(shù)民族村寨遺留。于是，在云南古茶區(qū)，就有了“孔明山”“孔明茶”。
至于古六大茶山的來(lái)歷，據(jù)清代古籍《普洱府志古跡》記載，六大茶山的名字是因諸葛亮遺器而得：六茶山遺器俱在城南境，舊傳武侯遍歷六山，留銅鑼于悠樂(lè)，置銅鉺于莽枝，埋鐵磚于蠻磚，遺木梆于倚邦，埋馬蹬于革蹬，置撒袋于慢撒。因以名其山。
在云南，諸葛亮在某種程度上是先進(jìn)漢文化的代表。在主流的歷史學(xué)著作中，諸葛亮與云南的故事，主要是諸葛亮七擒孟獲平定南中有關(guān)，他春天南征，秋天即回。南征之事，在歷史的洪流中早已塵埃落定，而作為茶祖的諸葛亮，卻在歷史、在傳說(shuō)、在儀式中鮮活地存在、延續(xù)。
云南民間傳說(shuō)，古六大茶山的茶樹是三國(guó)時(shí)期蜀漢丞相武侯諸葛亮所種，古六大茶山的名字也是武侯留物賜名所得。傳說(shuō)諸葛亮南征之時(shí)，蜀國(guó)軍隊(duì)進(jìn)入倚邦、易武等地時(shí)，將土不時(shí)患眼疾，藥物供應(yīng)不上，軍隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力漸漸喪失。諸葛亮為此憂心忡忡。某日，諸葛亮登高了望，隨手將隨身攜帶的手杖插于土中，手杖竟生根發(fā)芽，長(zhǎng)出粗壯的青枝綠葉。蜀軍將士采其枝葉煎水飲用和洗眼以后，眼疾痊愈。那手杖長(zhǎng)成的樹就是茶樹，人稱茶王樹。
還有一說(shuō)為，諸葛亮班師回朝時(shí)，部分將士不愿北歸，因此諸葛亮將他們安置在古六大茶山區(qū)域內(nèi)，并教他們種植茶樹，以茶換物，以維持生計(jì)。民間傳說(shuō)認(rèn)為，茶樹是諸葛亮遺留下來(lái)的，因此當(dāng)?shù)厝嗣駥⒅T葛亮視為“茶祖”，將古茶樹視為神樹，并經(jīng)常以酒水祭祀。
從現(xiàn)有的資料來(lái)看，云南茶葉種植的歷史遠(yuǎn)早于三國(guó)時(shí)期，因此“武侯遺種”之說(shuō)難以成立。而且文獻(xiàn)表明諸葛亮南征并未到達(dá)思茅、字洱地區(qū)，因此這個(gè)傳說(shuō)多為虛構(gòu)，是后人穿鑿附會(huì)之說(shuō)。
? 孔明興茶
諸葛亮率軍征服南中，其本人最遠(yuǎn)只到過(guò)曲靖，為什么遙遠(yuǎn)的滇西南、滇西，甚至緬甸、老撾等產(chǎn)茶區(qū)都流傳有孔明興茶、武侯遺種的傳說(shuō)，其實(shí)這反映的是巴蜀先進(jìn)的茶葉種植文明深入影響云南的事實(shí)。
“孔明興茶”，并不是說(shuō)諸葛亮親自教云南原住民種茶，而是說(shuō)其大規(guī)模深入治理南中，導(dǎo)致巴蜀的漢文化大量南傳云南，其中也包括四川先進(jìn)的茶種與種植技術(shù)的引入，從而大幅度提升了云南茶葉種植水平，讓云南茶產(chǎn)業(yè)走出濮人種茶的蒙昧?xí)r期，經(jīng)過(guò)魏晉南北朝的醞釀，終于在唐代進(jìn)入了銀生茶時(shí)期。
而“武侯遺種”指的是，四川小葉良種傳入云南，云南在大面積種小葉種的同時(shí)，也借鑒巴蜀大地傳來(lái)的選育茶種技術(shù)，對(duì)云南大葉種進(jìn)行改良，經(jīng)過(guò)上千年不斷的努力，培育出大葉原生種、大葉良種，并在明清兩朝的普洱茶時(shí)期對(duì)改良后的大葉種進(jìn)行大規(guī)模推廣，使得云南成為以大葉種為主的產(chǎn)茶區(qū)。
“名動(dòng)天下”陳香普洱傳承至今，使得我們得以體會(huì)其“濃稠綿軟、口感醇厚、甘甜生津、茶氣鼓蕩”。
