布具、潔具、溫杯、賞茶、投茶、注水.....一系列行云流水般的動作，展現(xiàn)著優(yōu)雅。這是日前湄潭縣湄江二小的同學(xué)們在老師的指導(dǎo)下，沖泡茶葉、表演茶藝的場景。按照流程泡好茶，敬給老師，小朋友們儼然一副專業(yè)茶藝師的姿態(tài)。
據(jù)了解，自2016年以來，湄江二小以傳承和弘揚(yáng)茶文化、發(fā)展和壯大茶產(chǎn)業(yè)為己任，通過舉辦茶文化進(jìn)課堂、師生采茶泡茶、制作茶文化手抄報(bào)等活動，號召全體師生知茶、愛茶、飲茶、評茶、宣傳茶，讓茶文化植根校園，讓更多的湄潭人特別是青少年懂茶、研究茶。
茶文化飄入校園
為弘揚(yáng)茶文化，引導(dǎo)學(xué)生自覺養(yǎng)成學(xué)茶愛茶的意識，湄江二小校園四周設(shè)立了茶文化長廊，在教室內(nèi)、走道等墻面上，有學(xué)生的作品和師生共同布置“茶文化進(jìn)校園”的文化墻，把湄潭茶的歷史、加工工藝等與茶文化相關(guān)的內(nèi)容通過圖文并茂的宣傳畫展示出來。在濃郁的茶文化氛圍中，師生們增長了見識，了解了茶文化和茶道精神，感受到了茶文化魅力，激發(fā)了研究和傳承茶文化的濃厚興趣。
茶文化浸潤校園
湄江二小先后建立了茶葉制作室和茶藝室，成立了茶藝社團(tuán)、茶藝興趣小組，由專業(yè)的老師對社團(tuán)成員、興趣小組成員進(jìn)行系統(tǒng)的茶藝培訓(xùn)，學(xué)習(xí)沏茶、賞茶、聞茶、飲茶和禮法，培育了一批知茶懂茶，傳承茶文化的“小茶苗”。
同時，湄江二小注重校企聯(lián)合互動，積極與茶企、茶廠等茶業(yè)相關(guān)行業(yè)進(jìn)行全方位的合作，帶領(lǐng)學(xué)生到茶廠、茶企實(shí)地參觀游覽，讓同學(xué)們得以更直觀地了解茶葉制作流程。學(xué)校還組織開展“湄江二小茶文化進(jìn)校園”成果展和評比工作，圍繞“湄江二小茶文化進(jìn)校園”活動主題，開展知識搶答賽、經(jīng)典誦讀、書畫及手抄報(bào)評比、家鄉(xiāng)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展攝影比賽、“湄江二小茶文化”歌舞及茶藝表演等活動，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)、傳承湄潭茶文化的興趣和對家鄉(xiāng)的熱愛之情，讓“小茶人”們從實(shí)踐活動中全方位地體驗(yàn)感受深厚的中華茶文化。
茶文化植根校園
為將茶文化植根校園，在傳承、延續(xù)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步推廣茶文化，湄江二小積極做好茶文化校本課程開發(fā)工作，把茶文化作為特色課程，編寫本土教材《書苑茗香》，全方位、多維度展現(xiàn)茶的由來、種類、功效、制作、禮儀以及健康飲茶習(xí)慣等茶文化知識；深入挖掘湄潭茶文化歷史內(nèi)涵，以文化提升茶產(chǎn)業(yè)，推進(jìn)湄潭茶產(chǎn)業(yè)、茶文化與茶旅游的有機(jī)融合和創(chuàng)新發(fā)展；講述鹽茶古道、古茶區(qū)茶業(yè)發(fā)展等有關(guān)湄潭茶文化的小故事，積極開展茶文化研究。三至六年級每周上一節(jié)茶文化課，以校本教材《書苑茗香》為主要教學(xué)內(nèi)容，了解茶的基本知識。
學(xué)校還定期邀請專家學(xué)者對教師進(jìn)行培訓(xùn)，打造專業(yè)茶文化教師團(tuán)隊(duì)，加強(qiáng)茶文化教育教師梯隊(duì)建設(shè)。學(xué)校聘請貴州省茶葉研究所高級茶藝師孫玉玲老師、貴州茶文化生態(tài)博物館教育培訓(xùn)辦主任王啟進(jìn)來到課堂，為師生加以專業(yè)的授課輔導(dǎo)，教授茶禮。
此外，該校先后與黃家壩完小、魚泉完小、復(fù)興完小等多間學(xué)校開展了茶文化課題研究交流、“茶文化進(jìn)校園”優(yōu)質(zhì)課評比及經(jīng)驗(yàn)交流、茶文化校本教材研發(fā)經(jīng)驗(yàn)交流等活動。在交流活動中互相學(xué)習(xí)、取長補(bǔ)短，進(jìn)一步增強(qiáng)師生學(xué)習(xí)茶文化的自信心。
以茶育人，以茶明德，以茶知禮。湄江二小將茶文化與校園文化有機(jī)結(jié)合，由課堂內(nèi)延伸到課堂外，帶領(lǐng)師生走出課堂，走出校園，既讓學(xué)生享受茶的滋潤，又能更好傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。（通訊員鐘明軍）
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