茶友網(wǎng)首頁(yè) 個(gè)人中心
下載APP 下載APP
手機(jī)訪問(wèn) 手機(jī)端二維碼

常識(shí)

都勻毛尖尊品、珍品長(zhǎng)啥樣?實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣來(lái)了!

都勻毛尖茶是中國(guó)歷史名茶,是貴州唯一入選“中國(guó)十大名茶”“世博十大名茶”“中國(guó)茶葉區(qū)域公共品牌十強(qiáng)”和“世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表名錄”的名優(yōu)茶,系黔南州重點(diǎn)打造的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),同時(shí)也是貴州省首推的茶葉區(qū)域公共品牌。都勻毛尖茶具有外形白毫顯露、條索緊

常識(shí)
1閱讀
·
6月20日 03:35

茶葉的滋味從何而來(lái)?讀懂這些干貨,你也能成為茶專家

我們喝茶的時(shí)候,通常會(huì)有這樣的疑問(wèn),為什么有的茶嘗起來(lái)很苦、有的偏澀,有的卻很鮮爽、清甜可口,這些不同的滋味從何而來(lái)?我們又是怎樣感覺(jué)到這些滋味之間的差異呢?今天我們一次將茶葉滋味來(lái)源說(shuō)透,看完你也能秒變茶專家。1、如何感知滋味?通常認(rèn)為,味

常識(shí)
14閱讀
·
6月20日 01:12

莫干黃芽是什么茶?

莫干黃芽是浙江省湖州市德清縣的一種黃茶珍品,產(chǎn)于莫干山地區(qū)的竹林間。莫干山位于德清縣西北,是中國(guó)著名的避暑勝地,相傳是干將、莫邪的鑄劍之地。莫干山竹林似海,自然環(huán)境條件優(yōu)異,早在晉代就有僧侶上莫干山結(jié)庵種茶,直到清末后這種現(xiàn)象才逐漸消失。據(jù)《

常識(shí)
8閱讀
·
6月19日 02:49

茶之魅力——無(wú)可替代的飲品瑰寶

茶,這一古老而神奇的飲品,承載著數(shù)千年的歷史與文化,散發(fā)著獨(dú)特的魅力,在人們的生活中占據(jù)著重要的位置。茶,無(wú)疑是世界上最為偉大的飲料之一。其普及程度和消耗量遠(yuǎn)超其他飲品,每年全球數(shù)以億計(jì)的杯盞中承載著這醇厚的滋味。與碳酸飲料、葡萄酒等相比,茶

常識(shí)
11閱讀
·
6月18日 02:02

黑茶之韻——品味健康與傳統(tǒng)的完美融合

一、引言在悠久的茶文化歷史長(zhǎng)河中,黑茶猶如一顆璀璨的明珠,散發(fā)著獨(dú)特的魅力。黑茶,作為六大茶類之一,以其深厚的底蘊(yùn)、豐富的營(yíng)養(yǎng)和多樣的功效,贏得了眾多茶友的喜愛。常喝黑茶,不僅能帶給我們味蕾上的享受,更有可能為我們的健康帶來(lái)諸多益處,或許真能

常識(shí)
6閱讀
·
6月18日 02:01

從水飄香到水即香,你知道普洱茶香氣的這五重境界嗎?

“色、香、味、形”,是茶葉的四大品質(zhì)因子,其中香氣所占的比重最大,種類也最豐富,而除了眾多茶類共同的花香,果香外,普洱茶還獨(dú)具人參香,陳香等。對(duì)于剛?cè)腴T的朋友來(lái)說(shuō),想識(shí)別并分辨其中的香氣就相對(duì)困難,而浸淫已久的老茶客,還將茶香分成了五個(gè)層次:

常識(shí)
5閱讀
·
6月17日 02:27

白龍須貢茶是什么茶?

“喝茶要喝大白茶,又減肥來(lái)又降壓。自古才得做貢品,而今走進(jìn)百姓家。”說(shuō)起白茶,人們常常想到福建省。其實(shí),在中國(guó)的云南省也有一款白茶,曾經(jīng)作為貢茶,非常不錯(cuò),它就是白龍須貢茶。白龍須貢茶的原料是來(lái)自一種叫作景谷大白茶的茶樹品種。這種茶樹原產(chǎn)于云

常識(shí)
7閱讀
·
6月16日 05:45

武夷巖茶為何不求“新”而講究“隔年陳”?

雨前雖好但嫌新,火氣未除莫接唇。藏得深紅三倍價(jià),家家賣弄隔年陳。武夷巖茶繁復(fù)獨(dú)特的制作工藝,它講究“隔年陳”。之所以不求“新”,在于武夷巖茶相對(duì)于其他茶種更為長(zhǎng)久的制作過(guò)程。武夷巖茶從青葉采摘、萎凋、做青、炒青與揉捻直到毛茶(初制茶)完成繼而

常識(shí)
6閱讀
·
6月16日 05:44

白茶真相大揭秘——打破誤解,領(lǐng)略白茶之美

一、引言白茶,這一茶界的后起之秀,在近年來(lái)逐漸嶄露頭角,受到了眾多茶友的喜愛。然而,伴隨其知名度的提升,各種詆毀言論也如潮水般涌來(lái)。“白茶性寒涼”“不適合常喝”“喝多了對(duì)胃不好”等說(shuō)法甚囂塵上,讓許多人對(duì)白茶產(chǎn)生了誤解和疑慮。但事實(shí)究竟如何?

常識(shí)
13閱讀
·
6月16日 03:48

白茶真相大揭秘:打破紅湯老白茶的誤區(qū)

一、引言白茶,作為中國(guó)傳統(tǒng)名茶之一,以其獨(dú)特的風(fēng)味和養(yǎng)生功效備受茶友們喜愛。然而,在白茶的世界里,存在著一些誤解和不實(shí)說(shuō)法,其中“白茶足夠紅,才說(shuō)明年份到位”便是一個(gè)典型的錯(cuò)誤觀念。今天,讓我們一同揭開這一彌天大謊,深入探尋白茶的真正奧秘。二

常識(shí)
5閱讀
·
6月16日 03:31

熟茶的“堆味”與“醬油湯”是怎么回事?

“堆味”是否能去除?熟茶是灑水渥堆發(fā)酵而成的,即:茶+水+堆。普洱熟茶的制作工藝是將茶葉堆放在一起進(jìn)行發(fā)酵,在發(fā)酵的過(guò)程中,會(huì)通過(guò)人為灑水,形成一個(gè)高溫高濕的環(huán)境,讓微生物參與發(fā)酵,從而降解茶葉中的某些內(nèi)含物質(zhì),生成新的物質(zhì),使得熟普喝起來(lái)口

常識(shí)
4閱讀
·
6月16日 01:25

為什么很多人喜歡喝普洱茶

很多人喜歡喝普洱茶,因其口感豐富多變,養(yǎng)生功效顯著,文化底蘊(yùn)深厚,具收藏潛力,且社交性強(qiáng)。它獨(dú)特的風(fēng)味與價(jià)值,讓人們?cè)谄肺吨懈惺軜?lè)趣、收獲健康、體驗(yàn)文化,還能增進(jìn)情感交流,故而深受喜愛。為什么很多人喜歡喝普洱茶第一點(diǎn),口感豐富多變。普洱茶生茶

常識(shí)
22閱讀
·
6月14日 09:56

天地人茶廠有哪些知名產(chǎn)品?

天地人茶廠的品牌定位是打造具有地域特色和文化內(nèi)涵的中高端茶葉品牌。天地人茶廠旗下?lián)碛?ldquo;一頭大象”和“倒生根”兩大核心品牌。其中,“倒生根”品牌源于云南省普洱市中心“倒生根公園”內(nèi)的一棵有800多年歷史的特大榕樹,這棵榕樹根系發(fā)達(dá)、枝繁葉茂,代

常識(shí)
4閱讀
·
6月14日 08:35

大益普洱茶的價(jià)格通常在什么范圍內(nèi)?

大益普洱茶的價(jià)格通常在什么范圍內(nèi)?大益普洱茶的價(jià)格通常在幾百元到上萬(wàn)元不等,具體價(jià)格取決于茶葉的年份、批次、工藝、規(guī)格等因素。以下是一些常見大益普洱茶的價(jià)格范圍:大益903批7542藍(lán)寶石:350元/餅大益701陳韻青餅:700元/餅大益15

常識(shí)
8閱讀
·
6月14日 08:26

普洱茶的歷史

普洱茶的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),猶如一幅絢麗多彩的畫卷緩緩展開。早在商周時(shí)期,在云南這片神奇的土地上,濮人便開始了對(duì)茶葉的種植,悄然開啟了普洱茶歷史的源頭。時(shí)光流轉(zhuǎn)至三國(guó)時(shí)期,蜀漢丞相諸葛亮積極開發(fā)西南地區(qū),他的舉措對(duì)云南茶葉的生產(chǎn)起到了極大的推動(dòng)作用

常識(shí)
9閱讀
·
6月14日 08:22

什么是普洱茶,快速了解普洱茶

普洱茶,作為中國(guó)茶中的獨(dú)特存在,源自云南這片充滿魅力的土地。普洱生茶,主要采用云南大葉種曬青茶為原料,在制作過(guò)程中未經(jīng)人工渥堆發(fā)酵處理,便直接被壓制成各種形狀。其茶性較為剛烈,入口帶來(lái)的口感刺激且富有層次,香氣純凈而持久,蘊(yùn)含著強(qiáng)烈的山野氣息

常識(shí)
14閱讀
·
6月14日 08:20

文山包種是什么茶?

文山包種茶,屬于烏龍茶(青茶)類中的臺(tái)灣地區(qū)烏龍茶,是臺(tái)灣地區(qū)烏龍茶中發(fā)酵程度最輕的清香型烏龍茶之一,發(fā)酵程度為8%~12%。因采用輕焙火輕發(fā)酵的制作工藝,展現(xiàn)出清揚(yáng)的香氣,又叫“清茶”。此茶產(chǎn)自臺(tái)灣地區(qū)北部的臺(tái)北市、新北市一帶,包括臺(tái)北市的

常識(shí)
4閱讀
·
6月14日 01:57

如何區(qū)別熟普中的堆味、倉(cāng)味、霉味?

你有沒(méi)有在普洱熟茶中聞到過(guò)一種獨(dú)特的氣味?這種氣味一般在熟普中出現(xiàn),其他茶類比較少見。那么,這種味道到底是什么呢?是好的還是不好的氣味呢?又如何辨別?熟普中常見的堆味、倉(cāng)味、霉味、陳香,今天就來(lái)講講它們的區(qū)別。堆味堆味又稱渥堆味。渥堆,是普洱

常識(shí)
9閱讀
·
6月13日 07:22

武夷菜茶是什么茶?

武夷巖茶品種原產(chǎn)始于何時(shí)?據(jù)《崇安縣新志》記載:“武夷茶原屬野生,非人力所植,相傳最初發(fā)現(xiàn)者為一老人……老人初獻(xiàn)茶,死為山神享廟祀。”范仲淹《和章岷從事斗茶歌》所載:“溪邊奇茗冠天下,武夷仙人自古栽。”所謂“武夷仙人”當(dāng)指武夷茶區(qū)遠(yuǎn)古先祖,有

常識(shí)
2閱讀
·
6月13日 02:45

樟香荷香、蘭香花香...普洱茶的香氣從何而來(lái)?

種類繁多,變幻萬(wàn)千的茶香,是很多新茶友入門的動(dòng)力之一,也是很多老茶客品茶的樂(lè)趣所在,比如綠茶有“熟板栗香”“炒豆香",紅茶則偏向“甜果香"“花蜜香"。而普洱茶的香型則更加豐富,生茶有荷香、蘭香、花果香。梅子香,熟茶有糯米香,紅棗香,木香等等,

常識(shí)
5閱讀
·
6月12日 08:57