紅茶屬全發(fā)酵茶，是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶，不過，家里存放了3年時間的滇紅茶，還是否可以繼續(xù)喝呢？其實不建議的。
關于紅茶的保質期
一般來說，紅茶的保質期時間都是比較短的，都是在1-2年左右，建議大家在一年內喝完是最合適的；
如果是散裝紅茶的保質期是18個月；而袋子裝的紅茶保質期是24個月時間，如果是用鋁箔包裝裝的紅茶，保質期則是在3年左右時間。
滇紅茶存放了3年還可以繼續(xù)喝嗎？
當然不建議，因為紅茶的保質期一般都是在一年左右時間是最合適的，并且還是在合理存放得情況下，才可以不錯過最佳品飲期。
當紅茶出現以下情況則不建議飲用
1、明顯變色
茶葉久存之后顏色變深是正常的，比如白茶經過五年左右的存放，顏色會從杏黃到深黃到紅褐，但茶湯這一直都是通透明亮的。但需注意，如果茶湯不僅變深，還變得暗褐渾濁，絲毫沒有透亮的感覺，這樣的茶很有可能是變質了。
2、出現異味
茶有很強的吸附性，如果跟有異味的東西放在一起，或者放進冰箱之前沒有密封好，很容易串味。如果聞到茶葉有明顯的樟腦丸味、油腥味，這樣的茶最好還是不要喝了。
3、變軟、霉變
茶葉最佳的含水率是5%左右，含水率如果超過了10%，茶葉就很容易受潮發(fā)霉。正常的茶葉摸起來是干脆的，容易折斷。如果茶葉捏起來發(fā)軟，感覺濕濕的，或聞起來有霉味，那么這個茶葉肯定是變質無疑了，不能再飲用了。
總結：滇紅茶的保質期一般都是在2年內的，如果是散裝包裝的話時間更加短一些。超過了保質期的紅茶會因為種種原因，但是茶葉品質發(fā)生了變化，所以大家還是需要多檢查檢查家里的茶葉是否過期，是否發(fā)生了變化哦。如果出現了上面的這些問題的茶葉，就不適合繼續(xù)飲用了。
