近日,有不少茶友向小愛反饋,市面上的小青柑產品太多了,完全挑花了眼,不知道該怎么辨別品質優(yōu)劣,可真是苦惱。
別擔心,小愛已經為您準備好了最簡單有效的方法,趕緊收下這份“攻略”吧!
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“顏值”為先,看包裝
先看包裝,并不是指只關注包裝設計是否精美,更重要的是,從包裝里我們可以對商家的用心程度和產品品質有個簡單預判。
(網購平臺截圖,與本文內容無直接關聯(lián))
不說別的,首先產品是否三無產品?有無SC或者QS認證?是品牌出品、私人訂制款還是只是不知名的小店自產呢?這些都可以從包裝上快速得到信息。如果是一款包裝隨意、甚至不能確保產品保存完好的“小青柑”,您敢亂喝嗎?
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“血統(tǒng)”為上,看產地
熟悉“小青柑”的茶友都知道,“小青柑”是新會茶枝柑與云南普洱熟茶的結合,兩者均是受地理標志保護的產品,若是換一種柑,那可就不道地、不正宗了。
這一點可以從柑果上做簡單判斷:正宗新會茶枝柑的柑皮較厚、質硬、色勻,且油胞密實、清晰可見。尤其是源自新會核心產區(qū)的小青柑更是皮質厚實、油胞細密,且香氣清新高揚,手有余香不散,品質上乘。
除了柑果之外,茶底的優(yōu)劣好壞也非常重要。畢竟好柑配好茶,所填充茶料的優(yōu)劣將直接影響小青柑茶的沖泡體驗。
有個很簡單的分辨方法,可將小青柑內的熟茶單獨取出,依正常方式去沖泡及品鑒,優(yōu)質熟茶通常表現出甜潤、濃稠等特點,而劣質熟茶往往潤度差、厚度薄、甚至帶苦澀感。
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“好喝”為重,嘗滋味
不管買什么茶,最重要的便是體驗感,直白來說,就是要好喝。如果喝起來有明顯酸臭味,或者苦澀難以下口,那不管包裝多精美、價格再實惠,也請立馬拒絕。
如何評判一款小青柑的好喝與否呢?除了要具備新會小青柑獨有的香氣等品質特點,以及普洱熟茶的醇滑厚潤以外,還必須達到柑與茶協(xié)調融合,入口之后,要有身心、口感的愉悅感,這是好的小青柑需要具備的基礎條件。
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“安全”為本,看數據
近幾年,食品安全問題日益嚴重,“網紅”小青柑的品質質量更是備受關注。在這一點上,與其相信商家嘴里說得天花亂墜的廣告,還不如眼見為實——看數據說話!
小青柑品質的好與壞,不僅要靠看、聞、喝這些主觀感受來進行辨別,還需有真實可信的客觀數據來相互印證,是否貨真價實,通過產品檢測可以窺其品質。屆時,是否有農殘?食品安全、產品質量是否過關?一看便知!
各位茶友,掌握好這4招,包你能夠選到稱心如意又健康安全的小青柑。