紫砂陶土,素有富貴土之稱。千百年來被匠人們做成紫砂壺,從此大放異彩,倍受青睞。但對紫砂壺輕好,還是重好的說法卻始終各說其詞,看法不一。
有人認為紫砂金貴,分量越重越劃算,那就理解錯了,這不是我們上街買菜,付了錢你就要給足分量。紫砂壺如果拋開工藝和做工,單以壺的輕重來衡量好壞是完全錯誤的理解。
也有人覺得紫砂壺輕較好,說明紫砂氣孔完整,沒有被堵塞,這是對紫砂壺氣孔率錯誤理解。如果兩個器型、大小完全一樣的壺,因為氣孔率的原因導致重量上的明顯差異,我們可以想象一下,這氣孔得有多大。我想用肉眼都能看到氣孔了,這樣的壺能不漏水嗎?
▲全手工制壺 拍打泥片
或者覺得,壺輕代表壺壁做的薄,表示工藝相對比重的做得好。相同器型和大小的壺,要使之更輕,合理的辦法只有從胎上著手,即盡量降低胎的厚度。
▲重量適中 泡茶手感好
最常見的便是薄胎制作工藝,要求把泥片盡量打薄,拍身桶或搪胚時也需異常小心,在制作工藝上難度相當高。所以比較輕、薄的壺并不是說壺有問題、師傅偷工減料,而是說明制壺師傅的技藝嫻熟。
紫砂壺輕重跟壺品質的好壞沒多大關系,不能簡單的說成輕的一定好或者重的一定好。像早期批量生產的手拉胚,分量都很輕,我們不能把它說成是好壺吧?像機車壺很多拿在手里就顯得很重,我們能把它說成是好壺嗎?
個人認為壺的重量只要在一個合理的范圍內,都是沒有問題的。壺的品質體現在整體造型,泥料,做工等多個方面上,而不是在重量上。
輕重到底哪個好?
一把紫砂壺是由泥片圍筑成型,壺的重量由泥片的厚度所決定。一般情況下,泥片的厚度都在2到3毫米左右。
▲拍打泥片 厚薄均勻
如果泥片太厚,做出的壺就比較重,屆時倒?jié)M茶水,單手泡茶便極不方便。比較輕的紫砂壺泥片比較薄,導致壺身整體更輕巧。壺體過厚的壺,一般多是新手制壺者對于泥條把控不好,打泥條時薄厚不均所致。?
▲泥片圍紫砂壺身筒
輕的壺價格相對較高,原因在于其透氣性好,難以燒制,做工難度大!考驗的是藝人的制壺功力。雖然更考驗一個人的制壺水準,但也不能太薄,太薄的讓人不敢上手泡茶,那便沒有了意義,紫砂壺最主要的功能是實用,作為泡茶的器皿,紫砂壺絕不能夠失去其使用價值,喪失壺的基本用途。
總而言之,紫砂壺無需過重,輕一些的壺相對較好,但也不能走極端。極輕的薄胎要注意使用,小心磕壞。壺胎輕重各有特色,如何選擇,關鍵取決于個人喜好。