紫砂,顧名思義,紫顏色的砂。
但這樣的解釋過(guò)于簡(jiǎn)單,因?yàn)檫@個(gè)解釋無(wú)法概括出紫砂的特征。傳統(tǒng)上被歸為紫砂的陶土,有些無(wú)砂,有些不紫。關(guān)于紫砂概念如何既要尊重傳統(tǒng)又要講究科學(xué),是另外一個(gè)話題,這里不談。本文要解釋清楚兩件事:紫砂的砂到底指什么?砂起到的作用?
需要說(shuō)明,談到砂,經(jīng)常會(huì)有兩種含義:
1、石英顆粒。學(xué)術(shù)派如是說(shuō);
2、紫砂泥的物理團(tuán)結(jié),經(jīng)驗(yàn)派如是說(shuō)。
和別人探討的時(shí)候一定要首先確定是哪種概念,不然就會(huì)爭(zhēng)得面紅耳赤,經(jīng)驗(yàn)派會(huì)說(shuō)學(xué)術(shù)派根本不懂,學(xué)術(shù)派覺(jué)得經(jīng)驗(yàn)派愚昧無(wú)知。
砂,化學(xué)從成分上來(lái)說(shuō),是石英顆粒。其實(shí)這就是經(jīng)驗(yàn)派說(shuō)紫砂泥“有骨性”中的“骨”。但是經(jīng)驗(yàn)派關(guān)心的不是化學(xué)分析,而是關(guān)心如何制作、銷售與眾不同的東西(這樣在價(jià)格上才能與眾不同),砂的處理,就成為最重要的方法。但這種處理都是物理處理,也就是大小、硬度上的處理。處理后的顆粒,他們就叫做“砂”。
不同的紫砂,所含石英會(huì)有不同。石英密度大,熔點(diǎn)高,能提高紫砂的燒結(jié)溫度,同時(shí),紫砂的許多特性,都與石英成分緊密相關(guān)。燒成品的開(kāi)放性氣孔結(jié)構(gòu),就是石英顆粒(及其團(tuán)結(jié)物)之間的空隙;封閉性氣孔結(jié)構(gòu),就是石英顆粒及其團(tuán)結(jié)物內(nèi)部的空隙。但是石英含量高,不僅會(huì)提高燒結(jié)溫度(提高燒制成本),而且難于制作(砂性重,不易成型;燒制時(shí)容易開(kāi)裂)。
所以,如何用不含砂或含砂少的紫砂泥做出含砂多的效果,就成為一種工藝,這也是非常具有技術(shù)含量的經(jīng)驗(yàn)。不是含鐵多的陶土就是紫砂。紫砂的物理決定性,是石英;呈色,是金屬(及其氧化物)。這些金屬除了常見(jiàn)的鐵外,還有鈦、鎳。
鋁,決定抗震爆性(驟冷驟熱不炸裂)。鎂,決定觸感。評(píng)價(jià)紫砂礦的優(yōu)劣真假,就要綜合考慮這些情況。黃龍山的紫砂之所以優(yōu)秀,就是這些決定用養(yǎng)效果的化學(xué)成分,其構(gòu)成十分和諧(大部分,有些礦料也不行)。
紫砂的砂鋪墊完畢,言歸正傳,說(shuō)說(shuō)砂起到的作用。
這里講的是制作工藝上的砂,即“石英砂”、“生砂”和“熟砂”,而不單單是礦料內(nèi)部成分中含的砂(石英)。紫砂礦料如果石英成分恰當(dāng)合適,一般就會(huì)用“通粉”來(lái)做“清水泥”,不會(huì)預(yù)處理或者拼合其他礦料。
一、 使成品具有明顯的用養(yǎng)效果。
氣孔結(jié)構(gòu),決定用養(yǎng)效果。
為彌補(bǔ)一些礦料自身的不足,就需要往里面添加石英含量高的礦料,最常見(jiàn)的是“黑墩頭”、“白麻子”,以提高坯體中的石英含量,增加坯體中開(kāi)放性氣孔的比率。
二、 降低制作技藝,提高燒成率。
有一類礦料,不能添加上述兩種礦料,這就是小紅泥(包括其精品朱泥),因?yàn)槟莾煞N礦料會(huì)改變燒成品的顏色。小紅泥屬于黏土類,收縮大,制作和燒制較難。為降低難度,就將泥料預(yù)處理:制作生砂或者熟砂,然后再添加進(jìn)去。
皺紋明顯的朱泥作品,說(shuō)明制作工手技藝水平高,因?yàn)樗挥媚嗔项A(yù)處理,就能解決工藝難度問(wèn)題。
三、 裝飾作用,典型的是鋪砂(熟砂)工藝。
這多少和燒餅上鋪芝麻的工藝差不多。燒餅鋪芝麻,好吃;茶壺鋪“芝麻”,好看。但是鋪砂工藝不可濫用,如果工藝不過(guò)關(guān),就會(huì)破壞紫砂壺的自然風(fēng)格。砂的分布不是太規(guī)整就是太凌亂,不僅不是錦上添花之美,反而是畫(huà)蛇添足之丑。
四、 提高燒結(jié)溫度,追求好的呈色。
顏色和燒結(jié)度,是紫砂制作中的一對(duì)矛盾。一定的溫度、一定的燒制氣氛,紫砂肯定會(huì)呈現(xiàn)一定的顏色。但問(wèn)題是,顏色很好,但未燒結(jié),這也不能算是成品,因?yàn)樽仙皦乇仨氁獫M足實(shí)用功能:透氣不透水,較高的坯體強(qiáng)度(不易碎)。砂在這里就有了用武之地。調(diào)高溫,增加;降低溫,減少。但是這里面又會(huì)有一個(gè)變量:所添加砂本身的呈色對(duì)原泥燒成后呈色的影響。
五、 降低燒結(jié)溫度,降低成本。
有些礦料,石英倒是不多,但是低熔點(diǎn)的有機(jī)物含量太少,所以燒結(jié)溫度也很高,有的達(dá)到1310度(一般的都是1180度左右),不僅耗能,而且窯位少,成本增加。將黏土含量多礦料磨成顆粒(或預(yù)制成生熟顆粒)再添加進(jìn)去,就可以起到降低燒結(jié)溫度的效果。
六、 使制作的泥料別具一格,這是最常見(jiàn)的調(diào)砂目的。
天然紫砂礦,盡管種類繁多,但是差別在于整體的呈色和顆粒效果,一種天然礦,含有多種顏色砂的,不多。其中最多的,至今我也僅發(fā)現(xiàn)只有三種。但是高檔的商品泥料,就五花八門(mén)了,而且多忽悠為原礦通粉加工制作。這種礦料在別人那根本就見(jiàn)不到,所以當(dāng)然價(jià)格很高了,這樣的制泥高手,丁山有幾家。
但是你如果看原礦,對(duì)不起,肯定不會(huì)給你看。不給你看,有的時(shí)候還會(huì)給你個(gè)理由,有的時(shí)候連理由都不會(huì)給你,就是很粗暴、很不耐煩地不給你看!有些人很狂,號(hào)稱他的原礦“前無(wú)古人、后無(wú)來(lái)者”!想想,可不是嘛,根本就沒(méi)這個(gè)原礦啊,他的,當(dāng)然是“空前絕后”。所謂的“天星泥”,就是這種情況。
只要是謊言,我總會(huì)用事實(shí)來(lái)戳穿的,先讓他們忽悠去吧。