茶席
——方寸之間的茶趣
茶席，從字面可以理解為是茶人泡茶、飲茶的席面，可以稱(chēng)之為泡茶人布置的茶道道場(chǎng)。但是，茶席更多的是茶人茶間悟道以及個(gè)人思緒、情感的表達(dá)一種外在表達(dá)。茶席上選用的器具有顏色、溫度、質(zhì)感和深度，都蘊(yùn)含著茶人的一種精神。
茶席可以很小，小到僅僅是一個(gè)托盤(pán)，一塊印花布，一人也可成席；也可以很大，以天為席，以山水為畫(huà)，蟲(chóng)鳴鳥(niǎo)叫的天籟為樂(lè)，于自然間成席。
茶席之美
茶席，對(duì)于喝茶人來(lái)說(shuō)，不只是裝點(diǎn)茶桌的席布，更是慰藉喝茶人心的小天地。茶席對(duì)于喝茶人來(lái)說(shuō)是再看幾次都不會(huì)厭煩的美景。
茶壺，茶碗，茶杯，茶則，茶濾......幾件茶器，往席上一擺，像是都有了生命。也確是如此，從茶器入席的那一刻開(kāi)始，它們便注入了泡茶人的靈魂。此時(shí)，茶已經(jīng)超越了茶。
茶席之美成之于人
一壺一盞皆是修道
茶席歷史
茶席，是中國(guó)茶文化的升華，是中國(guó)特有的文化符號(hào)，是茶文化的一種藝術(shù)體現(xiàn)。
茶席始于我國(guó)唐朝，大唐盛世，四方來(lái)朝，威儀天下。茶，就在這個(gè)歷史背景下，由一群出世山林的詩(shī)僧與遁世山水間的雅士，開(kāi)始了對(duì)中國(guó)茶文化的悟道與升華，從而形成了以茶禮、茶道、茶藝為特色的中國(guó)獨(dú)有的文化符號(hào)。
茶席席間悟道
到了宋代更甚，當(dāng)時(shí)，茶席不僅置于自然之中，宋人還把一些取型捉意于自然的藝術(shù)品設(shè)在茶席上，而插花、焚香、掛畫(huà)與茶一起更被合稱(chēng)為“四藝”，常在各種茶席間出現(xiàn)。
而在明代茶藝行家馮可賓的《茶箋·茶宜》中，更是對(duì)品茶提出了十三宜：無(wú)事、佳客、幽坐、吟詠、揮翰、徜徉、睡起、宿醒、清供、精舍、會(huì)心、賞覽、文童，其中所說(shuō)的“清供”、“精舍”，指的即是茶席的擺置。
歷史中的茶席
茶席布置
茶席布置從廣義上講就是品茗環(huán)境的布置，即根據(jù)茶藝的類(lèi)型和主題，為品茗營(yíng)造一個(gè)溫馨、高雅、舒適、簡(jiǎn)潔的良好環(huán)境。從茶器的選用，到擺放茶席，到布置茶室皆可涵蓋在茶席布置之內(nèi)。無(wú)論是簡(jiǎn)約瀟灑、或是隆重華麗、亦或是古樸雅致，都是個(gè)人精神情趣的表達(dá)。
茶席布置一般由茶具組合、席面設(shè)計(jì)、配飾選擇、茶點(diǎn)搭配、空間設(shè)計(jì)等五大元素組成。其中茶具是不可或缺的主角，其余輔助元素對(duì)整個(gè)茶席的主題風(fēng)格具有渲染、點(diǎn)綴和加強(qiáng)的作用。
茶席布置
茶席布置可以先確立一個(gè)主題，再陸續(xù)選擇相應(yīng)的茶席元素；也可以隨心所欲，隨性搭配。
1. 茶具組合
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首先便是茶具——整個(gè)茶席中的焦點(diǎn)，它具有啟發(fā)主題的作用。常見(jiàn)茶具的材質(zhì)有陶瓷、紫砂、玻璃、金屬等，根據(jù)其功能的不同，又分為泡茶壺、飲茶杯、貯茶罐、輔助用具等。
2. 席面設(shè)計(jì)
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席面設(shè)計(jì)的色調(diào)通常奠定了整個(gè)茶席的主基調(diào)，常用的如布、絲、綢、緞等，也有竹草編織墊和布藝墊等，還有取于自然的材料，如荷葉鋪墊、沙石鋪墊、落英鋪墊等。其實(shí)也可不加鋪墊，直接利用臺(tái)面的自身肌理。
3. 配飾選擇
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配飾選擇，如插花、盆景、香爐、工藝品等，運(yùn)用得當(dāng)，能起到出乎意料的效果，對(duì)主題有畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用。但配飾的選用宜簡(jiǎn)不宜繁，比如插花應(yīng)簡(jiǎn)潔、淡雅、小巧、精致;焚香應(yīng)注意擺放位置，遵循不奪香、不搶風(fēng)、不擋眼的原則。
4.茶點(diǎn)搭配
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茶點(diǎn)搭配根據(jù)主題、茶類(lèi)、茶具的質(zhì)感來(lái)定，搭配原則一般是紅茶配酸、綠茶配甜、烏龍配瓜子。茶點(diǎn)可擺放于茶席的前中位或前邊位，注意分量得少、體積得小、制作精細(xì)、樣式清雅即可。
5. 空間設(shè)計(jì)
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空間設(shè)計(jì)是指席面布置元素之外的裝飾。目前常用到的有：大型盆栽、裝飾畫(huà)、傳統(tǒng)字畫(huà)掛軸、屏風(fēng)、工藝美術(shù)品(如竹匾、民族樂(lè)器、博古架、剪紙)等，這些都能為茶席的空間營(yíng)造出一份別致的韻味和閑趣。
茶席聯(lián)動(dòng)著茶人自身的底蘊(yùn)
看似無(wú)形卻有形
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