人物
章志芳：為茶產(chǎn)業(yè)注入科技力量
章志芳，中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所副研究員、高級(jí)農(nóng)藝師，派駐九和鄉(xiāng)省級(jí)科技特派員，磐安縣傳統(tǒng)制茶技藝專家委員會(huì)專家。主要從事茶樹育種與推廣、示范應(yīng)用。2019年，50多歲的章志芳第一次以科技特派員的身份來到磐安，他為九和鄉(xiāng)調(diào)整茶葉品種結(jié)構(gòu)，引進(jìn)新品
田祥平：茶，是靈魂的滋潤(rùn)液
南川，離主城區(qū)不遠(yuǎn)，數(shù)不勝數(shù)地去過。每年主城區(qū)熱到家里要開空調(diào)時(shí)，老爸老媽就會(huì)去到南川山上的康養(yǎng)城避暑，因?yàn)槟抢锶於疾恍枰_空調(diào)。今年老爸骨折，在家養(yǎng)傷，不知還能去否。暑假里，我去了南川的三泉鎮(zhèn)，因流經(jīng)該鎮(zhèn)的龍巖河同一斷面擁有冷、溫、燙三眼
尹長(zhǎng)偉——提升西藏林芝察隅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和研發(fā)
林芝毛尖茶葉有限責(zé)任公司成立于2020年11月27日，注冊(cè)地位于西藏自治區(qū)林芝市察隅縣，主要經(jīng)營(yíng)范圍包括:茶葉研發(fā)種植、生產(chǎn)深加工、包裝、銷售、文化茶旅，目前公司在下察隅鎮(zhèn)擁有47余畝的茶葉園區(qū)，園區(qū)涉及茶旅服務(wù)接待中心，科技研發(fā)中心，集茶葉
熊金芳：打造現(xiàn)代茶企產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)
日前，全國(guó)婦聯(lián)辦公廳公布2023年度“全國(guó)巾幗農(nóng)業(yè)科技示范基地”名單，位于江蘇無錫陽羨生態(tài)旅游度假區(qū)(太華鎮(zhèn))的宜興珍香生態(tài)茶業(yè)專業(yè)合作社，榜上有名。珍香生態(tài)茶業(yè)專業(yè)合作社坐落在太華鎮(zhèn)九畝塘水庫邊。連綿起伏的茶園里，挺立著一座徽派建筑，這既是
沈峰：用心做好茶
“這段時(shí)間蟲子太多，要打一些防蟲的藥。你家這片管得好，９月份我們收秋茶的時(shí)候又可以賣個(gè)好價(jià)錢了！”“在管護(hù)過程中，遇到不懂的技術(shù)問題，就給我打電話，我和同事會(huì)及時(shí)來幫你處理的。”……沈峰手捧紅茶聞茶香沈峰在教茶農(nóng)管護(hù)茶園7月19日，在普安縣新
勐海巴達(dá)“世界茶樹王”的發(fā)現(xiàn)者：劉獻(xiàn)榮
【背景】：“勐海巴達(dá)茶樹王”發(fā)現(xiàn)者劉獻(xiàn)榮，1961年與其他科研人員一起進(jìn)西雙版納州勐?？h大黑山海拔1900米的密林中發(fā)現(xiàn)樹高34米的野生大茶樹及其群落，經(jīng)《中國(guó)茶葉》發(fā)布，宣布其樹齡為1700年。它的發(fā)現(xiàn)改寫了英國(guó)茶葉專家認(rèn)定的“世界大葉種茶
中國(guó)傳承人魏瑛 茶藝文化傳播
2023年7月25日，經(jīng)中國(guó)傳承人大數(shù)據(jù)庫中心非遺和傳統(tǒng)文化傳承專業(yè)委員會(huì)審核，認(rèn)為四川省雅安市魏瑛同志申報(bào)的“中華茶藝文化傳播”具有傳承價(jià)值，符合申報(bào)條件，準(zhǔn)許入庫傳承人網(wǎng)《中國(guó)傳承·人才智庫》，并授權(quán)使用受知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)的“中國(guó)傳承人及圖”
瀘州納溪區(qū)：返鄉(xiāng)種茶創(chuàng)業(yè) 十年創(chuàng)出“一村一品”典范
7月20日，記者來到位于瀘州市納溪區(qū)大渡口鎮(zhèn)鳳凰湖村川龍山茶山上，綠茶、藍(lán)天、碧水交相輝映，一幅夏日畫卷呈現(xiàn)眼前。采收大宗茶葉茶園里，在采茶機(jī)的幫助下，茶農(nóng)們?nèi)艘唤M，在茶壟里來回穿梭，一個(gè)人懷抱機(jī)具采，一個(gè)人用口袋裝，一個(gè)人將裝滿茶葉的口袋
胡繼承：茶葉“回家”，是我們的新賽道
7月16日，由貴州省茶文化研究會(huì)、中共南明區(qū)委、南明區(qū)人民政府聯(lián)合主辦的2023年貴州青年茶人TED論壇在貴陽召開。來自省內(nèi)的多位青年茶人代表分別結(jié)合自身經(jīng)歷作了主題演講，炙熱而深刻的創(chuàng)新思辨，為貴州茶未來的形態(tài)和發(fā)展趨勢(shì)帶來了新的啟迪和思考
80后“老”茶人鮑王棟
80后的鮑王棟，是武義縣一位年輕的“老”茶人。2006年大學(xué)畢業(yè)兩年后轉(zhuǎn)行茶業(yè)的鮑王棟師從“中國(guó)制茶大師”祝凌平，17年來努力鉆研炒茶技藝，匠心堅(jiān)守，練就了一身炒茶品茶的真功夫，成為新一代茶人中的佼佼者。2021年，鮑王棟離開學(xué)習(xí)工作了十多年
“新農(nóng)人”阮國(guó)睿：茶人也需要與時(shí)俱進(jìn)
初見阮國(guó)睿，在湄潭縣中國(guó)茶城，見有人進(jìn)店，他一邊熱情打招呼一邊準(zhǔn)備茶具泡茶。“貴州沖泡”是阮國(guó)睿較常用的泡茶方式，他動(dòng)作嫻熟，兩分鐘不到，就沖泡好了鮮香濃醇的茶湯。阮國(guó)睿介紹，“高水溫、多投茶、茶水分離、不洗茶”的沖泡方式，方便快捷，客人坐下
土專家何君臣：潛心研發(fā)制茶機(jī)械 只為茶企用上最新省工設(shè)備
桂東縣橋頭鄉(xiāng)地處湖南東南邊陲，羅霄群山腹地，由于桂東境內(nèi)林木覆蓋面積達(dá)85%以上，形成了山水秀美、氣候宜人的良好生態(tài)環(huán)境，為茶葉生長(zhǎng)提供了絕佳的天然環(huán)境。該鄉(xiāng)白水村的村民何君臣不僅是位種茶能手，更是一位茶葉機(jī)械制造的“專家”。何君臣的祖輩就是
“三茶統(tǒng)籌發(fā)展” 國(guó)茶工匠-中國(guó)制茶大師：沈云鶴
人物經(jīng)歷與榮譽(yù)1987年：沈云鶴創(chuàng)辦青龍茶莊，恢復(fù)碧塢老茶場(chǎng)。1992年：沈云鶴承包西湖頂茶場(chǎng)，創(chuàng)立云鶴有機(jī)茶有限公司。2000年：云鶴有機(jī)茶有限公司通過有機(jī)認(rèn)證成為浙北第一家有機(jī)茶場(chǎng)。2015年：沈云鶴成為全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)黃茶工作組成員，
浙江綠茶在蘭州市場(chǎng)前景廣闊——訪甘肅省茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)唐陳虓
甘肅，一個(gè)光聽名字就令人心神向往的省份。甘州之張掖，肅州之酒泉，張掖雄飛、酒泉壯膽，讓我們瞬間想起了令人血脈噴張的大漢帝國(guó)，想起了走向世界的中國(guó)。從我們從小學(xué)的地理知識(shí)中就知道，甘肅省是我國(guó)地形多樣、氣候迥異、人文薈萃、民族雜糅的神奇地域。甘
一生尋“青”，她在烈焰窯火中煉出千峰翠色
青，東方色也。造字上，青為“象物之生時(shí)色也”。先秦時(shí)期，春天又被稱為青陽，青色是描摹春來人間草木初生的蓬勃色調(diào)。碧空萬里、江河湖川、山嶺樹木都蘊(yùn)藏著青的影跡。靈韻萬千的青色中，龍泉青瓷的青，是納盡千峰翠色，尤為縹緲瑩潤(rùn)、與茶聯(lián)系緊密的那一個(gè)。
周文龍的20年“有機(jī)茶人生”
茶如人生，沉浮拿放得當(dāng)喜歡和堅(jiān)持，是王壇鎮(zhèn)茶農(nóng)周文龍這么多年來種植有機(jī)茶的制勝法寶。通過20多年時(shí)間的堅(jiān)守，他見證了大越山農(nóng)有機(jī)茶專業(yè)合作社的創(chuàng)立、發(fā)展，也見證了園里一顆顆小茶苗慢慢成長(zhǎng)為現(xiàn)在的茶蓬。到現(xiàn)在，這位“吃”著茶葉長(zhǎng)大，血液里全是茶
石春生：二十余年只為制好茶
一座小城，卻兩度霸榜全國(guó)茶葉加工的頂級(jí)賽項(xiàng)。前不久，在第五屆全國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)職業(yè)技能大賽上，茶葉加工賽項(xiàng)決賽現(xiàn)場(chǎng)，開化選手石春生獲得第一名，這也是繼2020年開化李群勇在首屆全國(guó)茶葉加工技能競(jìng)賽(紅茶類)中奪冠后的第二冠，開化選手成為了全國(guó)茶葉加
從共享走向共富，利川毛壩茶人姚元康帶領(lǐng)鄉(xiāng)親發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)
51歲的姚元康，利川人，大伙習(xí)慣稱他“康師傅”。16歲的一個(gè)雨夜，他瞞著母親撬開家門外出打工；卸水泥的活兒遠(yuǎn)超他身體負(fù)荷，曾睡三天起不來；孩子年齡尚小，他卻需離開家鄉(xiāng)，遠(yuǎn)赴深圳闖蕩……波折艱苦的人生，沒有壓垮康師傅，反而練就一副格外有擔(dān)當(dāng)?shù)募?/p>
走轉(zhuǎn)改·我們?cè)谝痪€，千年茶鄉(xiāng)里的 “90后”新茶農(nóng)
“這是來自新化大熊山的古樹紅茶，口感甘鮮醇爽，喝完口齒留香，歡迎大家來品嘗。”在吉隆坡國(guó)際會(huì)展中心舉行的第23屆馬來西亞國(guó)際食品飲料商貿(mào)展上，一名戴著眼鏡的年輕人正在忙碌著，為來自世界各地的客人推薦家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——新化紅茶。這名年輕人叫劉修鵬，
安順職院畢業(yè)生袁興凱：深耕茶葉加工 助力鄉(xiāng)村振興
連日來，普定縣黔貝茶業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人袁興凱，持續(xù)在化處鎮(zhèn)尋找最佳位置。春茶采摘結(jié)束后，擴(kuò)建廠房提上日程。“我打算改造升級(jí)小作坊，新建600平方米的標(biāo)準(zhǔn)茶廠，提升茶葉加工水平，為當(dāng)?shù)囟湄惒璁a(chǎn)業(yè)服務(wù)。”袁興凱說。1993年，袁興凱出生于普定縣化處
