一般來說,相較于外省的綠茶,云南的普洱茶都發(fā)得很晚。明前茶,基本不適用于普洱茶,不適用于大葉種。而今年,也許是因為天氣暖和的緣故,也許是因為水肥充足的緣故,最早上市的普洱茶,居然比明前還提前了將近一個月。當(dāng)然,這里說的是小樹,不是古樹。古樹,還得最少等上十天半月。但是,即使半個月,也是比往年提前了很多。
同慶河,在行政上雖然隸屬于瑤區(qū)鄉(xiāng),但是大家已經(jīng)習(xí)慣了把他劃歸易武系。因為同慶河緊靠易武,去到瑤區(qū)鄉(xiāng)政府比來易武更遠(yuǎn)。在茶性茶味上,同慶河也是地地道道的易武味。
同慶河,有幾種寫法,以“同慶河”“銅箐河”兩種為主,是易武茶區(qū)最近幾年異軍突起的新興寨子。在我個人看來,是易武茶區(qū)里面醇厚度最好,生態(tài)環(huán)境最純凈最原始的好茶之一,之一是謙虛一點的說法,二三里面的之一。
即使是小樹茶,也是品質(zhì)絕佳,口感不亞于很多地方的古樹,甚至有過之而無不及。我經(jīng)常跟省外的很多茶友說,不是小樹茶就不好,而要看它的生長環(huán)境和采養(yǎng)方式,好的生態(tài)環(huán)境一樣可以出品質(zhì)優(yōu)異的小樹茶。
再過三四天,我們的第一批同慶河小樹茶,大概于3月8號左右,就可以發(fā)貨了。如果你想嘗鮮,如果你對同慶河古樹望而卻步,那么,品質(zhì)優(yōu)異的同慶河小樹,也是你不錯的選擇。
這個就是今天剛剛到的兩公斤同慶河小樹樣品:2月27號采摘炒制,28號晾曬挑揀黃片,今天,也就是3月3號到的昆明。
如所期待,一如往年。干茶色澤油潤肥壯,湯色黃綠明亮,掛杯香綿密甜柔,因為是剛剛做出來的緣故,口感略有新味青味,但是稍微放置一些時日,表現(xiàn)會一樣的驚喜。
如果你也想嘗嘗,如果你也喜歡同慶河,那么,下手吧。這,真的會是你喝到的有史以來最早的同慶河。