文化
喝茶為什么能使人長(zhǎng)壽？
俗說(shuō)話，“茶乃養(yǎng)生之仙藥，延齡之妙術(shù)。山若生之，其地則靈，人若飲之，其壽則長(zhǎng)。”可見(jiàn)，中國(guó)自古就將茶葉作為保持健康、延年益壽的仙藥來(lái)看待。喝茶能使人長(zhǎng)壽是有一定的依據(jù)，這些依據(jù)不一定通用，但確有一定的道理。茶含有抗氧化成分就像那些涂在家具上的
新年，以茶當(dāng)酒，給你一抹心底的溫暖
茶，南方之嘉木；酒，遠(yuǎn)古之佳釀。杜耒有詩(shī)：“寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅。”以茶當(dāng)酒的典故最早出現(xiàn)在晉朝陳壽寫的《三國(guó)志.韋曜傳》里：孫皓初登王位，撫恤民情，開(kāi)倉(cāng)賑貧，深受黎群愛(ài)戴。后來(lái)過(guò)慣了帝王家的奢侈生活，變得專橫拔扈，沉迷酒色，經(jīng)常擺
品味茶的無(wú)味為至味
冬至后的氣溫逐漸下降，無(wú)論雨夜、雪夜、風(fēng)霜夜，常與好友們圍爐夜話，煮一壺老茶，品光陰里的冷暖。老茶色澤枯蒿，或泛白霜，像極了耄耋之年的老人。干茶和茶湯里，聞不到茶的青春氣息。原本外在的茶香，已內(nèi)斂凝聚于湯，臻于化境。茶湯的苦澀滋味，已然消盡，
什么是干泡和濕泡？
飲茶中的干泡與濕泡文丨砂海墨韻對(duì)于喝茶的人來(lái)說(shuō)，茶在喝到了一定程度之后，每次泡茶都是生活中的一種享受。中國(guó)茶文化發(fā)展至今，想要沖泡出一杯香甜的好茶，需要選擇安靜、簡(jiǎn)單地進(jìn)行著，飲茶過(guò)程中更多是精神上的一種享受。其中工夫茶傳承不斷，從沿海遍及全
喜愛(ài)武夷茶的崇安知縣陸廷燦
主要關(guān)于武夷山茶的文章、知識(shí);制茶、評(píng)茶經(jīng)驗(yàn)交流，還有一些知識(shí)文章分享。大凡茶文化愛(ài)好者，都閱讀過(guò)一部清代茶著《續(xù)茶經(jīng)》，其編輯者就是清初在崇安縣(1989年改置武夷山市)任過(guò)知縣的陸廷燦。陸廷燦，字秩昭(有的說(shuō)是扶照)，浙江嘉定人。清康熙五
嚴(yán)重傷胃的喝茶習(xí)慣是什么
喝茶好處多多，世人皆知，但喝茶傷胃，也算是為人所詬病的一個(gè)點(diǎn)。但是，這不是茶的錯(cuò)，而是喝茶的習(xí)慣出錯(cuò)啦。今天我們就來(lái)盤點(diǎn)下嚴(yán)重傷胃的喝茶習(xí)慣top8，看看你中招了幾個(gè)？大量喝綠茶傷胃指數(shù)綠茶的清熱下火功效確實(shí)強(qiáng)悍，于是很多茶友整天是茶杯不離手
老白茶具有什么功效
老白茶具有提神清心、清熱解暑、清心除煩、解毒醒酒、降火明目、等功效。我們經(jīng)常喝茶，但是你知道老白茶和紅糖一起泡水喝有什么妙用嗎？你肯定不知道也沒(méi)喝過(guò)，一起來(lái)看看吧！方法步驟如下：首先準(zhǔn)備一個(gè)杯子，倒入適量的紅糖，口味依自己而定，喜歡吃甜食的可
炭焙到底是不是白茶的傳統(tǒng)工藝？
前言早期茶界流傳著一句話，“三流師傅看茶做茶，二流師傅看山做茶、一流師傅看天做茶”。由于機(jī)械設(shè)備的落后，對(duì)于會(huì)做茶的師傅，他的制茶技藝只會(huì)被天氣耽擱。梅相靖大師，以經(jīng)驗(yàn)告之：“銀針以曬為主，以焙為輔，且用竹籠炭焙最好，耐放，不易變質(zhì)”。為什么
怎么樣存好的熟茶
一盞好的熟茶，需要醇厚飽滿，甜潤(rùn)柔滑，飲罷絕無(wú)酸餿雜異薄淡之味。一盞值得品鑒的熟茶，不僅符合好的標(biāo)準(zhǔn)，還需要飲后喉嚨舒適，一定不能干、不能有異物感。相反還需要喝完后喉韻清涼。于身體而言，更需心曠神怡，脾胃舒暢，不能有燥、干的感覺(jué)。越來(lái)越多的茶
千年茶文化 茶香飄萬(wàn)里
稿件由梧州電視臺(tái)獨(dú)家出品尋找魅力鄉(xiāng)村，展現(xiàn)幸福故事。六堡茶的原產(chǎn)地——蒼梧縣六堡鎮(zhèn)，這里生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，擁有萬(wàn)畝生態(tài)茶園，是著名的中國(guó)名茶之鄉(xiāng)，2017年獲國(guó)家住建部認(rèn)定為“第二批全國(guó)特色小鎮(zhèn)”。梧州電視臺(tái)《尋找魅力鄉(xiāng)村》欄目組來(lái)到了六堡鎮(zhèn)，讓
嚴(yán)重傷胃的喝茶習(xí)慣有哪些
喝茶好處多多，世人皆知，但喝茶傷胃，也算是為人所詬病的一個(gè)點(diǎn)。但是，這不是茶的錯(cuò)，而是喝茶的習(xí)慣出錯(cuò)啦。今天我們就來(lái)盤點(diǎn)下嚴(yán)重傷胃的喝茶習(xí)慣top8，看看你中招了幾個(gè)？大量喝綠茶傷胃指數(shù)綠茶的清熱下火功效確實(shí)強(qiáng)悍，于是很多茶友整天是茶杯不離手
一款既適合泡，又適合煮的壽眉餅
拿到這塊餅，是在仲秋。當(dāng)時(shí)正在籌備會(huì)員中心，得空上一次山，就收到了這塊餅。是2017年采的秋白露，與秋分節(jié)氣之間的一場(chǎng)茶。放到2018年夏秋節(jié)氣，才壓成了餅。福鼎的茶農(nóng)說(shuō)茶，形容的單位也與眾不同，總會(huì)說(shuō)“一場(chǎng)”，白露前的一場(chǎng)，白露后的一場(chǎng)，秋
普洱茶的口感描述
軟度：指的是茶湯喝到口中的第一時(shí)間到感覺(jué)到苦澀味的時(shí)間差，這段時(shí)間越長(zhǎng)，就越軟。很軟的茶含在嘴里很長(zhǎng)時(shí)間很舒服，軟軟的，沒(méi)有什么滋味，咽下去后，滋味才出來(lái)?；龋褐傅氖且粋€(gè)茶的“油潤(rùn)感”，類似喝“雞湯”一樣的感覺(jué)，通常很滑的茶，喝過(guò)后會(huì)有一種
品茶的“五品、三看”
在茶人的世界里，每一片茶葉都是一個(gè)令人敬畏的生命，都是一個(gè)具有靈魂的藝術(shù)品。這個(gè)過(guò)程可以概括為“五品”“三看”。五品----即指調(diào)動(dòng)人體的所有感覺(jué)器官用心地去品葉、欣賞茶。耳品----注意聽(tīng)主人（或茶表演者）的介紹；目品----用眼睛觀察茶的
七分茶、八分酒、三叩首”，是什么講究？
中國(guó)文化博大精深，中國(guó)酒文化也是具有很長(zhǎng)的歷史。中國(guó)人自古講究一個(gè)“敬”字，不僅敬物、敬天、敬地;更是“敬”人：敬先人、敬長(zhǎng)輩、敬賓客、敬朋友。詩(shī)仙李白曾“舉杯邀明月”，他孤單一人喝酒，只能向明月敬酒一杯。在敬茶敬酒中，也有一些規(guī)矩和講究，有
這幾點(diǎn)你必須要知道的飲茶禮儀！
關(guān)于飲茶的文化禮儀文丨砂海墨韻俗語(yǔ)有言，吃有吃相，睡有睡相，飲茶也如此。喝茶成為壺友們?nèi)粘Ｉ盍?xí)慣，也是待客的必須，喝茶也被稱為品茗，其中不單是喝茶的味覺(jué)享受，也含有喝茶最基本的禮儀。特別是如今飲茶也成為一種社交文化的時(shí)候，注意這些禮儀是十分
普洱茶劃入黑茶類專家爭(zhēng)論30年？看這篇文章深入分析來(lái)龍去脈
六大茶類劃分的依據(jù)普洱茶究竟屬于六大茶類的哪一類？我們當(dāng)然是希望在“六大茶類”中給普洱茶一個(gè)定位。1979年農(nóng)業(yè)出版社出版了由安徽農(nóng)學(xué)院（陳椽教授）主編重新編寫的《制茶學(xué)》第一版，把普洱茶歸為黑茶類。既然“六大茶類”的分類方法及標(biāo)準(zhǔn)是陳椽教授
什么是茶文化？
茶文化就是人類在發(fā)展、生產(chǎn)利用茶的過(guò)程中，以茶為載體，以表達(dá)人與自然，以及人與人的各種理念、信仰、思想情感和文化形態(tài)的總稱。茶文化的含義應(yīng)該包括了茶葉的物質(zhì)生產(chǎn)，流通活動(dòng)和人類各種飲茶方式的精神內(nèi)涵，包含了茶領(lǐng)域物質(zhì)和精神兩個(gè)方面。茶文化的層
茶入畫，畫釋茶：最美歷代茶畫集錦
唐周文矩《文苑圖》(局部)北京故宮博物院藏“賓主設(shè)禮，非茶不交”以茶待客是歷代中國(guó)人社交的首選古有禪宗公案“吃茶去”道破了“禪茶一味”的玄妙境韻無(wú)論對(duì)于王公大臣、文人僧侶還是商賈紳士、黎民百姓這一杯中美物都會(huì)令人和樂(lè)自足、靜心塵世認(rèn)真于當(dāng)下并
茶店如何做好節(jié)日營(yíng)銷
2019年第一天，中外茶商祝您新年快樂(lè)。元旦到了，接下來(lái)的一個(gè)月的時(shí)間我們迎來(lái)了又一個(gè)茶葉銷售黃金期。如果能抓住這個(gè)銷售黃金期，不僅可以翻倍提高銷售業(yè)績(jī)，還能在一定程度上提升茶店的知名度、增加更多的回頭客。那么面對(duì)即將到來(lái)的銷售黃金期，我們?cè)?/p>
