文化
待人如茶，彼此圓滿
人際交往里藏著很深的學(xué)問(wèn)，喝茶也是，慢慢你會(huì)發(fā)現(xiàn)，這其中還有許多相通的道理。用待人的禮喝茶，茶也會(huì)遇禮明雅，有如翩翩君子，細(xì)語(yǔ)它的味道。用奉茶之儀待人，保持關(guān)系里的尺度和溫度，彼此間的感情也難變味。待人如茶，用泡好一壺茶的誠(chéng)意去珍惜一位知己，
茶，好似心靈的瑜伽，前往清新的世外桃源
一碗喉吻潤(rùn)，兩碗破孤悶。三碗搜枯腸，唯有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙靈。七碗吃不得也，唯覺(jué)兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。愛(ài)茶，愛(ài)的就是傳統(tǒng)中這一份善良、平和、典雅與淡泊，冬風(fēng)陣陣，寒氣襲人。靜夜獨(dú)坐，沏上一壺?zé)岵?，?/p>
孔明為什么是云南的“茶祖”？
在云南茶農(nóng)心中，茶是圣物。每年春季，當(dāng)?shù)匕傩諘?huì)不約而同舉行祭茶儀式。祭茶是茶農(nóng)對(duì)天地的感激，對(duì)先民的懷念，更是對(duì)未來(lái)的祈福。在云南普洱茶產(chǎn)區(qū)，有的祭古茶樹(shù)，有的祭一方山神，還有更多的是祭拜“茶祖”——孔明?？墒菫槭裁丛颇先瞬患狸懹馂?ldquo;茶祖”，
茶里明心見(jiàn)性，歲月滿杯
一人品茶幽，二人品茶趣，三五人品茶樂(lè)。這是三個(gè)品茶的境界，不同的境界有不同的感受。三五人品茶，一是品的茶，二是交流的樂(lè)趣。二人品茶，茶味淡了一些，心靈的碰撞多了一些。一個(gè)人獨(dú)自品茶，品的已經(jīng)不再是茶的味道，而是生活，抑或人生。在我們生命的整個(gè)
喝一杯茶，保持一顆空杯心態(tài)
年少輕狂的時(shí)候，我們總是自負(fù)地認(rèn)為自己無(wú)所不能，對(duì)事物的看法總是非黑即白。我們總是爭(zhēng)論不休，力求將是非對(duì)錯(cuò)爭(zhēng)辯個(gè)個(gè)明白。然而，隨著年齡的增長(zhǎng)，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的渺小，這讓人感到驚訝。我們走到了曾經(jīng)認(rèn)為永遠(yuǎn)不會(huì)去的地方。喝一杯茶，保持一顆空杯心態(tài)
不經(jīng)意，遇見(jiàn)茶
喜愛(ài)常常在無(wú)意間發(fā)生，而非刻意追求。比如遇見(jiàn)一種茶時(shí)，只是感覺(jué)很不錯(cuò)，于是自然而然地靠近它并喜歡上它。一旦喜歡上了，就會(huì)有更多的偶然事件發(fā)生。比如，又遇見(jiàn)了一套茶具，感覺(jué)它們非常精致，獨(dú)具風(fēng)格，讓人一見(jiàn)鐘情。茶具因?yàn)椴瓒嬖?，?duì)于茶有著特殊的
“做一把茶壺”，中國(guó)人的快樂(lè)秘訣
林語(yǔ)堂先生林語(yǔ)堂，這位以“快樂(lè)哲學(xué)”聞名、被稱為近代史上“最懂生活的男人”說(shuō)：“凡真正愛(ài)茶者，單是搖摩茶具，已經(jīng)自有其樂(lè)趣。”“捧著一把茶壺，中國(guó)人把人生煎熬到最本質(zhì)的精髓。”賞器與品茶，歷來(lái)如影隨形愛(ài)茶者也多是愛(ài)壺之人。一旦喜歡上喝茶，對(duì)于
飲茶如生活，有度有主張
生活對(duì)于每個(gè)人，在本質(zhì)上并沒(méi)有區(qū)別，區(qū)別在于我們?cè)趺纯创?。同樣，喝茶本質(zhì)上沒(méi)什么不同，不同的是我們賦予了它不一樣的意義。喝茶解渴生津，不讓水寡然無(wú)味杯中茶，口中味，可有它也可無(wú)它，所以，喝茶的本質(zhì)不要神化它；大杯飲，小杯酌，只是不讓飲水時(shí)寡
深秋時(shí)節(jié)，感受一杯茶的溫暖
秋風(fēng)乍起，人間驟涼。人們紛紛換上暖和的外套，以御秋寒。秋天，是一個(gè)品茶的季節(jié)。深秋時(shí)節(jié)，氣溫一冷，暖一杯熱茶，也成了很多愛(ài)茶人的度秋日常。在一個(gè)倦怠的午后，三五好友相約，一壺好茶相伴，日子都變得輕松歡愉。秋天給人的感覺(jué)總是閑適的、慢慢的。陽(yáng)光
人生一盞茶，“空杯”以對(duì)
空了的杯子，才能裝下更多的東西。放棄，不是自暴自棄，是源于更開(kāi)闊的執(zhí)著。當(dāng)看山不是山，看水不是水時(shí)，此境以過(guò)，便水落自會(huì)石出。每一個(gè)容器的利用價(jià)值在于它的空。空是一種度量和胸懷，空是有的可能和前提，空是有的最初因緣。佛經(jīng)里有“一空萬(wàn)有”和“真
故宮茶文化特展，武夷茶再入皇城
中國(guó)樹(shù)葉，環(huán)宇共適，萬(wàn)里綿長(zhǎng)。巖壁上的一捧樹(shù)葉，是如何成為巖茶中的佼佼者，又是為何被稱為“中國(guó)名片”連通萬(wàn)里、香飄環(huán)宇?9月2日，“茶·世界——茶文化特展”在故宮博物院午門展廳正式與觀眾見(jiàn)面。本次展覽由故宮博物院主辦，匯集國(guó)內(nèi)外30家考古文博
飲盞清茶，做個(gè)簡(jiǎn)單的人
清飲一杯茶，這需要多復(fù)雜呢？燒開(kāi)一壺水，洗凈三杯兩盞，泡透一小撮茶葉，吹揚(yáng)熱煙，淺淺品味。繁蕪錯(cuò)雜的人世間里，總有些人簡(jiǎn)單隨性，總有些靈魂散著芳香，如這蓋碗浸泡出的茶湯，看似清淺，實(shí)則回甘悠長(zhǎng)。品茶，會(huì)有多復(fù)雜呢？只要有一顆愛(ài)茶的心就夠了。閑
中國(guó)茶館發(fā)展簡(jiǎn)史
茶館(茶室、茶莊、茶店、茶空間、茶書(shū)院)是對(duì)以提供飲茶服務(wù)為主的商業(yè)場(chǎng)所的統(tǒng)稱，是隨著商業(yè)發(fā)展而逐漸形成和興旺起來(lái)的。它同時(shí)也是社會(huì)的一個(gè)窗口和縮影，從一個(gè)側(cè)面折射出一個(gè)國(guó)家或一個(gè)地區(qū)的地域文化與民族文化。早在陸羽《茶經(jīng)》里，引用過(guò)南北朝時(shí)一
茶，既簡(jiǎn)樸亦奢侈
山巒云深，霧籠茫茫，溪澗清流穿百丈。一片葉子散發(fā)清香，氤氳似龍脈。云水禪心守望大地，凝聚為人們心靈的饋贈(zèng)。茶，一個(gè)字，體現(xiàn)了草木間人們的品味。雖然茶屬于植物，卻能帶給人們永恒的芬芳，因此成為一個(gè)象征，并延伸出不同的山系與門類。茶是記憶中流淌的
從茶典故中一窺古人的飲茶生活
茶，經(jīng)歷了千年歲月，時(shí)至今日，依舊是我國(guó)傳統(tǒng)文化的優(yōu)秀代表。隔著歷史的長(zhǎng)河，古人給我們留下許多有趣的茶典故，今天，跟著小堂一起穿越時(shí)空，喝茶，讀典故，一窺古人的飲茶生活。01單道開(kāi)飲茶蘇陸羽《茶經(jīng)七之事》引《藝術(shù)傳》曰："敦煌人單道開(kāi)，不畏寒
喝茶，親近內(nèi)心
茶是一種態(tài)度，最簡(jiǎn)單的表達(dá)便是“我喜歡喝茶”。在閑暇的時(shí)候，有很多方式可以令自己放空，于我而言，選擇喝茶是一種更親近內(nèi)心的方式。古人常說(shuō)琴棋書(shū)畫詩(shī)酒茶，喝茶的人將生活的情致融入每一個(gè)環(huán)節(jié)。點(diǎn)香爐，更衣打坐，準(zhǔn)備好茶具，洗凈茶葉，燒沸清水，炊煮
存點(diǎn)好茶，慢慢喝
在保證品質(zhì)的前提下，普洱茶、白茶等具備后期轉(zhuǎn)化潛力的茶隨著時(shí)間的推移，口感滋味會(huì)變得更加醇厚，內(nèi)含物質(zhì)也更加溫和，易于被身體接受，茶氣的滲透力也會(huì)變得更好。這就像一個(gè)人隨著年齡的增長(zhǎng)，閱歷越來(lái)越豐富，也就越來(lái)越耐人品讀。存茶、品茶的過(guò)程中，我
生活百味，盡在茶中
記憶如茶，被悄悄收藏。多年后的某一天，當(dāng)熱水與茶葉交融，歲月的沉淀在其中輕輕釋放。茶葉需要反復(fù)翻騰，不斷蜿蜒流轉(zhuǎn)，才能找到水中最宜居的位置，安然靜置，悠然自得。這一刻，一杯茶的心思如同一個(gè)人的心跡。而你作為泡茶、喝茶的主角，經(jīng)歷著如茶葉般的沉
一盞茶，回歸內(nèi)心的寧?kù)o
老舍先生在《多鼠齋雜談》中寫道：“我是地道中國(guó)人，咖啡、可可、啤酒皆非所喜，而獨(dú)喜茶。有一杯好茶，我便能萬(wàn)物靜觀皆自得。”老舍，這位著名作家，生前有一個(gè)特殊的習(xí)慣。他在寫作的時(shí)候，總是喜歡邊品茶邊創(chuàng)作。他一日三換茶，每一杯茶都泡得濃郁芳香。在
無(wú)論風(fēng)里，雨里，有一杯熱茶等你
茶，是茶友間緣分的見(jiàn)證與開(kāi)始。一起喝茶，就是最好的一段緣。如果說(shuō)前世五百次的回眸才換來(lái)今生的擦肩而過(guò)，那么今生的茶席間相遇一定是在佛前的千年等待。“一起喝杯茶吧”，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一句話，卻不知經(jīng)歷了多少歲月的跋涉才能抵達(dá)呢。在恰好的時(shí)間，在優(yōu)雅的
