水,是人類賴以生存的地球最普遍、最常見的物質(zhì)之一。
這兩天,來自世界各地的市長或市長代表,在杭州迷上了這里的水。
一切,還要從第九屆杭州國際友城市長論壇上的“世界市長對話·杭州”活動說起。
對話活動中,杭州市長姚高員與5位來自世界各地的市長或市長代表,圍繞“城市治理和可持續(xù)發(fā)展”的話題展開交流。
活動間隙,柔美的音樂響起,主持人請上專業(yè)的茶藝師。各位嘉賓眼前茶香裊裊,龍井茶置于桌案之上,市長們的目光也被鎖定在香茗之中。
“一杯好水,一杯香茶?!敝鞒秩私忉屩昂貌枧浜盟钡囊馓N(yùn)。
“美味!”希臘西希臘大區(qū)主席奈克塔里奧斯·法爾馬基斯贊不絕口。
“龍井茶香氣優(yōu)雅迷人,非常棒!”馬來西亞哥打基納巴盧市長哈吉·薩賓·沙米塔連連點(diǎn)贊。
茶淺情深,韻味悠長。關(guān)于茶的話題,仍在會場不斷延展,中外嘉賓展開了熱烈探討。
首先聊到的話題是“水”。龍井茶被譽(yù)為“綠茶皇后”,好茶得配好水。
這一點(diǎn),剛剛大贊龍井茶的奈克塔里奧斯·法爾馬基斯頗有感觸,他說:“茶,本身就是融合的產(chǎn)物,是茶葉與水的融合?!?/p>
可見,清香四溢的龍井茶,既得益于山清,也得益于水秀。
泡龍井茶的水,來自千島湖。
姚高員也分享了一個關(guān)于杭州淳安千島湖護(hù)水的故事。
本世紀(jì)初,淳安縣的財政收入僅3億元左右。彼時,淳安依賴低成本競爭、資源大量消耗的粗放型發(fā)展模式,經(jīng)濟(jì)效益低下,又破壞了環(huán)境,“捧著金飯碗要飯吃”。
后來,淳安轉(zhuǎn)變思路,壯士斷腕、騰籠換鳥,靠著一湖秀水,大力發(fā)展環(huán)境友好的水飲料產(chǎn)業(yè),引進(jìn)了農(nóng)夫山泉等60多家水飲料企業(yè),去年就創(chuàng)造了9億多元的稅收。
緊接著,他還分享了一組更加自豪的數(shù)據(jù):淳安利用一湖秀水大力發(fā)展旅游業(yè),現(xiàn)在一年接待游客近1200萬人次,旅游綜合收入170億元,真正實(shí)現(xiàn)了綠水青山就是金山銀山的精彩蝶變。
不僅如此,千島湖的一湖清水,正在源源不斷向杭州主城區(qū)供應(yīng),保障杭州市民生活用上好水。
護(hù)好水、用好水的杭州故事,對于世界各地探索可持續(xù)發(fā)展,帶來了新的啟迪。
“這讓我想到了綠水青山就是金山銀山理念。”在姚高員的分享中,可持續(xù)發(fā)展,歸根結(jié)底就是平衡經(jīng)濟(jì)發(fā)展與生態(tài)保護(hù)的問題。而浙江,正是習(xí)近平生態(tài)文明思想的重要萌發(fā)地和綠水青山就是金山銀山理念發(fā)源地、率先實(shí)踐地。
杭州對于好山好水的保護(hù),在會場內(nèi)外,得到了外國嘉賓的廣泛贊揚(yáng)。
26日,當(dāng)中外嘉賓前往西湖國際友誼林、良渚博物院等地考察時,塞內(nèi)加爾呂非斯克市市長、塞內(nèi)加爾國民議會議員烏瑪·西塞向記者夸贊道:“杭州是一個水資源非常豐富的地方,而且都是干凈、安全的水源。這也是我此行最關(guān)注的方面之一,希望能將杭州凈水以及管理水資源的經(jīng)驗(yàn)帶回我的城市?!?/p>
來自美國的印第安納波利斯巴特勒音樂學(xué)院院長大衛(wèi)·穆雷,也不吝言辭地夸贊:“杭州是一個非常優(yōu)美迷人的城市,綠樹成蔭,與獨(dú)具匠心的建筑設(shè)計(jì)相得益彰,人美景美,印象深刻?!?/p>
眾多國外嘉賓,對杭州“水生態(tài)”的關(guān)注,讓記者不禁想到去年聯(lián)合國教科文組織駐華代表處主任夏澤翰教授(Prof.Shahbaz Khan)來杭時說過的話——“這里有美麗的綠色植物,清澈的水域和好客的人民。”
身為水利專家,他到過不少與中國相近的地方?!暗看蝸碇袊叶紩χ袊ㄟ^生態(tài)文明建設(shè)而取得的美好發(fā)展感到驚訝?!毕臐珊步淌谔寡?,自己去過中國多個世界生物圈保護(hù)區(qū),目睹了許多村莊因綠水青山就是金山銀山理念而發(fā)生的巨大改變,他說:“這就是為什么‘綠水青山就是金山銀山’是如此重要,它將文明和生態(tài)兩個方面結(jié)合在一起,這是一項(xiàng)偉大的成就?!?/p>
茶,也是中華文化的一個符號。
以茶可行道,以茶可雅志。一片茶葉,是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的載體,以草木之微承載著中華文明的厚重底蘊(yùn)。以茶會友,往往能在輕松雅致的氛圍里共話情誼。杭州的城市文化里,就少不了茶賦予的清麗與雅致。
中外嘉賓對于茶的話題延展,自然也延伸到了文化交流上。
意大利前外交部副部長、威尼斯市市長代表勞拉·芬卡托第一個接過話茬:“我很愛茶,茶文化的交流,能夠豐富彼此的了解?!?/p>
勞拉·芬卡托已不是第一次來到杭州,她認(rèn)為馬可·波羅是杭州文化與威尼斯文化的連接。“文化不僅僅代表著過去,也是人們當(dāng)下?lián)碛械模俏覀兿M浥c子孫后代的?!眲诶し铱ㄍ姓f,人們應(yīng)當(dāng)了解文化的差異,接受差異,并求同存異,在互鑒中讓彼此都變得更好。
“除了咖啡,我現(xiàn)在就喝中國茶?!蹦戏情_普敦市首席行政官隆格洛·姆班達(dá)扎約說,每一次中國客人到訪,都會給他帶去中國產(chǎn)的茶葉,這讓他越來越愛喝中國茶。
一壺好茶,在會場之中,不僅是中華文化與世界文化融合的見證,更是構(gòu)建人類命運(yùn)共同體和深化中外交流的無聲載體。正如品茶環(huán)節(jié)結(jié)束時,姚高員代表杭州市向在座的中外嘉賓再次發(fā)出的邀請一樣:“希望大家常來杭州,常喝我們的龍井茶?!?/p>
來源:浙江日報、北京茶世界
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