文化
寒露前后，制出最好鐵觀音最佳時(shí)機(jī)
原標(biāo)題：寒露至，見(jiàn)茶王來(lái)源：茶事頻道圖：葉景燦都知道，清明節(jié)前一個(gè)禮拜綠茶最好喝。也都知道，鐵觀音秋茶最好喝（高海拔產(chǎn)區(qū)10月1日至10月16日）?？梢?jiàn)，季節(jié)對(duì)于茶葉的重要性。但是你知道寒露對(duì)鐵觀音的重要性嗎？在產(chǎn)地安溪，寒露前后3天左右，茶
古代州官縣官與蒙頂山茶（中）
茶祖吳理真七、彭乘與蒙頂山茶（一）生平與成就彭乘（985年-1049年），字利建，益州華陽(yáng)（今四川成都）人。少以好學(xué)稱州里，真宗大中祥符五年（1012年）進(jìn)士，授漢陽(yáng)軍判官。仁宗天圣八年（1030年）以集賢校理知普州（今四川資陽(yáng)市安岳縣）。寶
名人與茶 | 古代州官縣官與蒙頂山茶（上）
蒙頂山茶自古就被視為茶中珍品，自唐至清，一直是貢茶，其聲名遠(yuǎn)揚(yáng)使之成為歷代文人墨客和中央官職、地方官職人員吟頌的對(duì)象。蒙頂山茶作為貢茶，除成為歷代皇帝、宰相和尚書(shū)吟誦的對(duì)象外，也有一部分州官（“知府”）和縣官（“知縣”）等基層官員因在四川、雅
名人與茶｜高鶚與蒙頂山茶
《紅樓夢(mèng)》是中國(guó)古典小說(shuō)的巔峰之作，在中國(guó)文化史上地位舉足輕重，可以說(shuō)是一座巍巍高峰，與世界最杰出的文學(xué)經(jīng)典完全可以比肩而立。其作者除了曹雪芹之外，還有高鶚不得不提。高鶚是一位十分有名氣的學(xué)者，提到他的名字，我們自然就會(huì)想到《紅樓夢(mèng)》這部經(jīng)典
名人與茶｜楊萬(wàn)里與蒙頂山茶
南宋有一位高產(chǎn)詩(shī)人，他一生創(chuàng)作詩(shī)詞兩萬(wàn)余首，傳世作品有四千二百多首，被譽(yù)為一代“詩(shī)宗”。他不僅是一位難得一見(jiàn)的詩(shī)文奇才，更是一個(gè)嗜茶如命的愛(ài)茶人，他的眾多名篇中，有很多與茶有關(guān)的詩(shī)文，其中一首提及曾為貢茶的蒙頂石花。楊萬(wàn)里生平和文學(xué)成就楊萬(wàn)里
揚(yáng)子江心水，蒙山頂上茶丨蒙頂甘露
歷史發(fā)展蒙頂甘露屬歷史名茶。相傳蒙山種茶始于西漢末年，時(shí)名山人吳理真親手種七株茶于上清峰，"靈茗之種，植于五峰之中，高不盈尺，不生不滅，迥異尋常"，當(dāng)時(shí)被人們稱為仙茶，吳理真也在宋代被封為甘露普慧妙濟(jì)大師。這是我國(guó)人工種茶最早的文字記載。唐代
蒙頂山茶：昔日皇帝茶，今入百姓家
揚(yáng)子江心水，蒙山頂上茶。琴里知聞惟淥水，茶中故舊是蒙山，若教陸羽持公論，應(yīng)是人間第一茶。從古：千秋蒙頂，千年貢茶雅安地處中國(guó)和世界最宜綠茶生長(zhǎng)的神奇的北緯30度地帶，優(yōu)越的降雨、日照、多霧等氣候和酸性肥沃土壤、生物多樣性豐富、自然環(huán)境優(yōu)越等自
VR飛越萬(wàn)畝清新茶園，什么時(shí)候來(lái)蒙頂山”打卡“最適宜？
春雨過(guò)后，一抹抹新綠在枝頭悄然生長(zhǎng)，滿目翠色。味醇、甘爽、新鮮、香氣馥郁是春茶獨(dú)特的氣質(zhì)，斟一盞清茗，吟賞煙霞，唇齒留香，杯中有都市人久違的云霧山川，也有大自然慷慨給予的寧?kù)o怡然。一眼望去，滿目翠綠，青青群山，裊裊白云之間，只有茶樹(shù)寂然生長(zhǎng)。
“三蘇父子”與蒙頂山茶
因唐玄宗天寶元年(公元742年)入貢皇室而名聲大噪，加之唐宋之間的五代十國(guó)時(shí)期出現(xiàn)了毛文錫的《茶譜》等著作的記述，到宋代，蒙頂山茶已成天下名茶。當(dāng)時(shí)，由于雅州(今四川省雅安市)蒙頂山和北宋東都汴梁(今河南省開(kāi)封市)距離遙遠(yuǎn)，且蜀道艱難，正所謂
趙懿“三兄弟”與蒙頂山茶
蒙頂山茶發(fā)展到今天，在茶界赫赫有名，與歷代雅安人的奮斗分不開(kāi)，也與歷代地方官員的管理、勤政息息相關(guān)。今天，我們能夠全面了解蒙頂山茶的發(fā)展歷史，主要靠查閱留存下來(lái)的各種志書(shū)。作為蒙頂山茶主產(chǎn)區(qū)的雅安市名山區(qū)（原為名山縣），歷史上曾有兩本縣志，為
明神宗與蒙頂山茶
16明神宗與蒙頂山茶明神宗朱翊鈞（1563年—1620年），明穆宗朱載垕第三子，明朝第十三位皇帝，年號(hào)“萬(wàn)歷”，即萬(wàn)歷皇帝，在位48年，是明朝在位時(shí)間最長(zhǎng)的皇帝。登基初期，面臨內(nèi)憂外患，由內(nèi)閣首輔張居正主持萬(wàn)歷朝新政。親政初期，勤于政務(wù)，在軍
清圣祖康熙皇帝與蒙頂山茶
17清圣祖康熙皇帝與蒙頂山茶清圣祖康熙皇帝愛(ài)新覺(jué)羅·玄燁（1654年—1722年），順治帝第三子，為清朝第四位皇帝、清定都北京后第二位皇帝，年號(hào)“康熙”，在位61年零10月，是中國(guó)歷史上在位時(shí)間最長(zhǎng)的皇帝。執(zhí)政初期，軍事上，取得對(duì)三藩、沙俄的
清高宗乾隆皇帝與蒙頂山茶
18清高宗乾隆皇帝與蒙頂山茶清高宗乾隆皇帝愛(ài)新覺(jué)羅·弘歷（1711年—1799年），清朝第六位皇帝、定都北京后第四位皇帝，年號(hào)“乾隆”，在位60年，實(shí)際行使最高權(quán)力達(dá)63年零四個(gè)月，是中國(guó)歷史上實(shí)際執(zhí)掌國(guó)家最高權(quán)力時(shí)間最長(zhǎng)的皇帝，也是最長(zhǎng)壽的
清德宗光緒帝與蒙頂山茶
清德宗光緒帝與蒙頂山茶清德宗光緒帝愛(ài)新覺(jué)羅·載湉（1871年—1908年），清朝第十一位皇帝，定都北京后的第九位皇帝，年號(hào)“光緒”，廟號(hào)“德宗”。在位三十四年，期間實(shí)際上大權(quán)掌握在慈禧太后手中。中日甲午戰(zhàn)爭(zhēng)中，光緒帝極力主戰(zhàn)，反對(duì)妥協(xié)，但終因
遇見(jiàn)非遺 ： 茶中故舊是蒙山——蒙山茶傳統(tǒng)制作技藝
“揚(yáng)子江心水，蒙山頂上茶”。在神秘的北緯30度，有一片享譽(yù)世界的茶山，這便是“世界茶文化發(fā)源地”——蒙頂山。蒙頂山以丘陵地貌為主山巒疊翠，起伏連綿因雨量充沛，終年云霧繚繞素有“西蜀漏天”之譽(yù)微酸性土壤含有茶樹(shù)生長(zhǎng)所需的豐富有機(jī)質(zhì)得天獨(dú)厚的地理
金秋十月，無(wú)錫“惠山茶會(huì)”即將登場(chǎng)
原標(biāo)題：花開(kāi)時(shí)節(jié)又逢君，惠山古鎮(zhèn)金秋茶會(huì)等你來(lái)來(lái)源：陸建華攝影金秋十月，無(wú)錫惠山古鎮(zhèn)已經(jīng)是桂花飄香，秋菊染黃。一走進(jìn)惠山古鎮(zhèn)，無(wú)論是街巷，還是在景點(diǎn)，空氣中彌漫著沁人心扉的桂花香味，視野中隨處能見(jiàn)到大大小小，或用來(lái)裝飾，或用來(lái)觀賞的上萬(wàn)盆菊花
福州茶俗：茉莉花茶與茶擔(dān)
來(lái)源：華茶號(hào)福州是茉莉花的起源地，茉莉花茶在這邊土地上生長(zhǎng)，留下了許多歷史印記，也融入了福州人的生活之中，讓我們一起走進(jìn)看看吧！茶攤與茉莉花茶福州的茶攤過(guò)去很興旺,東街口,三坊七巷,都有比較有名的茶攤,出售茉莉花茶?；ㄉ衔鍌€(gè)銅板,人們就可以在
茶的魅力，重在于品
古往今來(lái)，人人都會(huì)喝茶，但并非人人會(huì)品茶，品茶是一種精神的洗禮，是一種藝術(shù)的欣賞，是一種生活的享受;品茶要在“品”字上下功夫，仔細(xì)體會(huì)，徐徐品味，品茶給人帶來(lái)的是一種無(wú)窮樂(lè)趣，讓人們?cè)诓蛔杂X(jué)中享受著片刻的寧?kù)o與安逸。自古以來(lái)，很多人將品茶與人
【圣源說(shuō)茶】六堡茶的前世今生
六堡茶因原產(chǎn)于廣西蒼梧縣六堡鎮(zhèn)而得名，有1500多年歷史，興于唐宋，盛于明清，在清朝嘉慶年間被列為朝廷貢品，2016年，六堡茶公共品牌價(jià)值就達(dá)15.79億元。2014年7月，文化部將六堡茶傳統(tǒng)制作技藝列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。目前，茶葉產(chǎn)
普洱茶“口糧茶”的基本要素
很多茶友在剛接觸普洱茶的時(shí)候，總會(huì)從老茶客的口中聽(tīng)到“口糧茶”這個(gè)名詞。如果單從它的字面意思來(lái)看，我們可以理解成是日常的、隨時(shí)可以進(jìn)行品飲的茶品。但要想從眾多品牌、不同種類(lèi)的普洱茶品中挑選出一款備受茶友認(rèn)可的口糧茶，其實(shí)要求是極為嚴(yán)格的。除了
