很多茶友在剛接觸普洱茶的時(shí)候，總會從老茶客的口中聽到“口糧茶”這個(gè)名詞。如果單從它的字面意思來看，我們可以理解成是日常的、隨時(shí)可以進(jìn)行品飲的茶品。但要想從眾多品牌、不同種類的普洱茶品中挑選出一款備受茶友認(rèn)可的口糧茶，其實(shí)要求是極為嚴(yán)格的。除了需要滿足日常消耗，性價(jià)比高且品質(zhì)佳也是關(guān)鍵的因素。
那么對于我們消費(fèi)者來說，怎樣才能快速的挑選到一款適合你的口糧茶呢？今天我們就以福海經(jīng)典嘜號茶——7546為例，一起來看看作為一款“好喝”又“高性價(jià)比”的口糧茶需要具備的那些“基本修養(yǎng)”和特點(diǎn)。
要素一：品質(zhì)要可靠
在選購一款真正適合自己的口糧茶之前，首先要考慮的就是茶葉的品質(zhì)。我們常通過觀察外觀、聞氣味、看湯色及嘗滋味幾個(gè)步驟來進(jìn)行判別。
如果是壓制成餅的普洱茶或茶磚，就可以先查看是否有雜物，有的衛(wèi)生品質(zhì)不達(dá)標(biāo)的普洱茶中會混入其他物質(zhì)。同時(shí)觀察茶葉是否出現(xiàn)霉變的情況，一般發(fā)生霉變的茶會呈現(xiàn)出黑色或綠色的霉斑，甚至出現(xiàn)成片的霉斑長出了絨毛，這類茶就一定不能飲用了。
檢查完外觀后，可以聞一聞干茶的味道。普洱生茶的香氣應(yīng)當(dāng)是清香怡人，普洱熟茶因其獨(dú)特的發(fā)酵過程，會形成一種獨(dú)特的陳香味道。一般品質(zhì)較好的茶品會產(chǎn)生讓人愉悅的香氣，反之，如果在茶葉中聞到了霉味，酸味或者其他異味，那這款茶品就不達(dá)標(biāo)了。
2020年福海茶廠7546從外觀來看，條索肥嫩緊結(jié)，色澤墨綠顯毫；茶餅香氣純正濃厚，蜜香明顯；沖泡時(shí)，茶湯橙黃透亮，滋味濃厚。整體來說，茶品層次豐富，品質(zhì)穩(wěn)定，轉(zhuǎn)化空間大，經(jīng)得起時(shí)間的雕琢。
要素二：價(jià)格要親民
“口糧茶”即作為一款日常高頻次飲用的茶品，意味著對它的消耗量較大。雖然每天品飲普洱茶的量不宜過多，但因?yàn)槭敲刻於家鹊牟杵?，日積月累，茶品的消耗量也很驚人。所以要讓每一位愛茶人都能消費(fèi)得起，那么口糧茶的價(jià)格就必須要親民。雖然沒有嚴(yán)格的價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)，但對于消費(fèi)來說，每個(gè)人都有自己的消費(fèi)接受程度，所以只要能被尋常百姓消費(fèi)得起，并且讓消費(fèi)者覺得物有所值就可以了。
福海茶廠最新上市的7546就是一款性價(jià)比超高的口糧茶之選。福海茶廠2020年7546原料采用的是2019年及2020年勐海茶區(qū)春茶，嚴(yán)格按傳統(tǒng)嘜號茶配方研制，充分兼顧醇和度、濃強(qiáng)度和未來轉(zhuǎn)化品質(zhì)要求的融合。不論是對其品質(zhì)還是價(jià)格進(jìn)行對比考量，7546都是一款市場少有的高性價(jià)比普洱茶品。
要素三：口味要穩(wěn)定
口感、滋味總能成為我們在選擇口糧茶時(shí)那個(gè)獨(dú)特的加分項(xiàng)。因?yàn)楸娍陔y調(diào)，對于食物的口味，我們沒有一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，唯一的判斷依據(jù)就是，自己喜歡的就是好的。同樣，在味道方面，每個(gè)人喜歡的茶品香氣、滋味和口感都有不同，喜好不同，選擇自然也就不同。因此，一款能持續(xù)穩(wěn)定輸出一致口感的茶品，往往才有資格作為口糧茶。
想要獲得口感穩(wěn)定的茶品，一般我們建議直接選擇大廠生產(chǎn)并持續(xù)出品多年的經(jīng)典普洱茶品。因?yàn)檫@類經(jīng)典茶品大多數(shù)都是利用拼配工藝制作，而拼配工藝能夠讓茶的滋味在不同的年份都保持穩(wěn)定，而且大茶廠的配方都是傳承多年，對口味把控的經(jīng)驗(yàn)也比較豐富，也經(jīng)過了時(shí)間和市場的檢驗(yàn)。
以福海茶廠的經(jīng)典嘜號茶7546為例，在傳承經(jīng)典原有配方的基礎(chǔ)上，不斷進(jìn)行品質(zhì)升級，為愛茶人提供了高品質(zhì)且口味穩(wěn)定的茶品，成為諸多愛茶人最佳的口糧茶首選。
作為一款合格的口糧茶，除了需要具備前面三個(gè)要素，還有一個(gè)很重要的因素——倉儲環(huán)境。普洱茶的倉儲會因溫度、濕度、時(shí)間、空間等多種因素，而“養(yǎng)”出不同的普洱口感。
那么選擇口糧茶的最后一步還是需要通過自己的沖泡品飲去親自感受，好的普洱茶喝起來有愉悅感；而存儲不當(dāng)?shù)牟杵?，你可以通過品飲喝出雜味、霉味等讓人不舒服的味道。身體不會騙人，通過自身的切實(shí)感受，才是口糧茶最基本的考量標(biāo)準(zhǔn)?？赐杲裉斓姆窒?，如果你正好在選擇一款適合自己口糧茶，不妨就從福海茶廠經(jīng)典嘜號茶開始吧！
