文化
致愛茶的人：有一種雅，叫茶文化
小編有時在想，為什么幾千年過去，茶成了我們的國飲。即使找遍所有在中國發(fā)源的飲料，好像也只有茶最能代表中國人的性格。仔細(xì)想想，會發(fā)現(xiàn)很多原因。東方人的性格是內(nèi)斂的，講究中庸之道，講究“和”，與人相處以德服人。而茶在早期入藥的時候，就是一種藥性很
浮生若茶，品味生活的美好
茶，是一種淡然愜意的閑適；冬，是一種廓然空闊的心緒；煮，是一次過程，也是一個等待。等待著變化，等待著驚喜……茶事里，總有許多心情際遇，往日的思緒，人間的緣分，紛紛擾擾，在茶里浸潤，散漫開來。投茶入水，隨著溫度提升，看熱氣一點點彌漫，茶香漸漸氤
探訪中國百年紅茶“坦洋工夫”發(fā)祥地
△資料圖：福安市社口鎮(zhèn)坦洋村在中國百年紅茶“坦洋工夫”的發(fā)祥地——福建寧德福安市社口鎮(zhèn)坦洋村，一條整潔寬敞的千米長街兩旁，茶行一字排開。坦洋村村民李巖忠也在街邊開了一間茶行。2010年，在外經(jīng)商的李巖忠看到“坦洋工夫”品牌逐漸復(fù)興，回村創(chuàng)立一
“茶文化”到底教會我們些什么？
茶文化無時無刻在延續(xù)，衍生，在社會與人心中不斷地在進化，無法直接通俗的講出茶文化的最終定義，但是茶文化卻無論如何離不開兩個點，就是茶道與茶藝。今天就和大家來分享茶文化中的“茶道”與“茶藝”。茶文化的核心是茶道茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的
中5條者必是愛茶之人，你中了幾條？
喝茶，要喝好茶中國人認(rèn)為，茶不僅是一種飲品，其背后的思想、哲學(xué)，更是我們?yōu)橹缘脑?。茶藝、茶道、茶禪、茶修……一個個有著豐富內(nèi)涵的詞，充斥在茶人的世界里。茶的修行，講究一個緣字，有些人在喝茶，但他未必喜歡茶，有些人沒喝茶，但把生活過成了茶
懂茶者，必是“精行儉德之人”
“茶”字拆開即“人在草木間”。人生一世，草木一秋，幾度冷暖，幾許紛繁，人與茶之間有著禪意的相聯(lián)。做平常事，懷平常心，陶然于這份云水悠悠、平和至上的美好心境中，靈魂被洗滌了，靈感在此萌芽，激情在此迸發(fā)，思想在此閃耀光芒。靜下心來，捧一杯香茗，看
廣西三江茶：侗族人民的日常飲品，已有上千年歷史
茶——對于大家來說可能都不會陌生，這是很多人都喝過的飲品，就連少數(shù)民族也不例外。在廣西，茶也是非常重要的存在，廣西境內(nèi)很多地方都種植了不同品類的茶。而今天要介紹的就是廣西三江縣的特產(chǎn)——三江茶。三江茶歷史悠久，早在上千千年就已經(jīng)開始種植了。三
一個人，喝茶靜心
一個人可以散步，喝酒、讀書、遠(yuǎn)行；但，一個喝茶卻是少而又少。一個喝酒，可能是悶酒；一個喝茶，卻更可能是境界。三五知己喝茶，漫無邊際聊天，看綠葉沉浮，嗅茶香中裊然飄起，是心靈的溝通，是情感的溫暖，是人生的慰藉，是文化深處的開掘---茶的境界，與
茶席布置的美了，喝茶也是一種享受
茶席是茶事進行的空間，四季更迭、晨昏交替，不同的茶席，以有限空間呈現(xiàn)出無限的可能。布置一場茶席，擇自己喜愛的一款茶，耽于一場無我的茶事。山不在高，有仙則名，水不在深，有龍則靈。沉醉于山水之間，以自然萬物為背景的茶席。包裹在大自然之間，品一茶，
喝茶人的奢侈品
經(jīng)常喝茶的人，必有十件珍貴的奢侈品，千金難買，其他人更是難求“同款”，這些奢侈品你都有嗎?味道喝茶，其實是享受茶葉的過程。在喝茶人的心中，就想要那個味，而不會去挑選加了其他的那些味，因為在茶人心中，要的就是那種心中的味道。因為自己沒有這樣的苦
茶的“六字妙法”你知道嗎？
愛茶的朋友中，有不少人體驗過，親手制作茶葉的樂趣。做茶的師傅是最懂茶葉品質(zhì)的。識茶、制茶、泡茶、品茶，一脈相承，我們普通人，多少了解一點做茶的工藝，可以更輕松地鑒定茶葉品質(zhì)，泡茶、品茶也會更加得心應(yīng)手。這次用六個字，凝練總結(jié)各類茶的特點，讓你
一竹一蘭一壺，有節(jié)有香有茶
紫砂藝術(shù)之美，講究“線與線、線與面”間的起伏節(jié)奏，宛若“高山流水”般的韻律。于是紫砂器型抱樸有虛靜之態(tài)，裝飾典雅有韻致，功能經(jīng)世致用，達到了實用性與藝術(shù)性完美合一。當(dāng)代紫砂壺造型在空與有、虛與實之中不斷變化，或守沖抱一，或貫氣如虹;或靜穆幽寂
普洱茶編號含義
編號和茶品的價格沒有直接關(guān)系，第一、二碼表示茶青的配方;第三碼表示茶青的級別;第四碼表示生產(chǎn)廠家(1為昆明廠、2為勐海茶廠、3為下關(guān)茶廠、8為海灣茶廠，6代表福海茶廠)。普洱餅茶編號一般為4位數(shù)，如7572，頭兩位為創(chuàng)制標(biāo)號，即指75年的配方
等風(fēng)等雨，等你喝茶
高山起霧，云海滴露，溪澗出清流。一葉生靈吐出芬芳，氤氳龍脈。云水禪心守望蒼茫大地，落定成人間的貢品。一個”茶”字，分解為草木之中皆有人在品味。茶屬草木，卻能為世人帶來永恒的芬芳，因而自成一字，并擴延其不同的山系或門派。茶是流在記憶里的長河，將
祥源茶《祁紅逸話》第六回 黃山視察盛譽祁紅 傳承創(chuàng)新再續(xù)輝煌
鄧小平，這位二十世紀(jì)的偉大老人，是戰(zhàn)爭歲月里“劉鄧大軍”中的鄧政委，是中國政壇上“三落三起”的傳奇，也是改革開放的總設(shè)計師。南巡講話、小崗村聯(lián)產(chǎn)承包......他的每一次決策，都對中國的經(jīng)濟改革和社會進步起到了關(guān)鍵的推動作用，具有重大且深遠(yuǎn)的
祥源茶《祁紅逸話》第五回 婚禮現(xiàn)場雙姝爭艷 紅茶竊案震驚英倫
紅茶起源中國，卻發(fā)揚于英國。這也就是我們常說的“墻內(nèi)開花墻外香”。紅茶傳入英國，與一位嗜茶的葡萄牙公主有關(guān)。凱瑟琳·布拉甘薩，葡萄牙胡安四世之女，一次旅行至當(dāng)時還是葡萄牙屬地的印度，嘗試了從中國輸入的紅茶，從此便迷上了中國紅茶?！鴦P瑟琳·布拉
祥源茶《祁紅逸話》第四回 獲獎祁紅出誰家
瓷器、絲綢、茶葉，是中國的“出口三件寶”，然而在1915年，中國茶的形勢卻不容樂觀。在日本、印度以及錫蘭(斯里蘭卡)茶的沖擊下，從19世紀(jì)末開始，原本一枝獨秀的中國茶，出口量銳減。而在這一次的萬國博覽會上，除中國外，日本、印度、錫蘭也都將茶作
祥源茶《祁紅逸話》第三回 辦茶廠抵御覬覦 巴拿馬載譽歸來
民國四年(1915)的春天，姍姍來遲，三月的北平甚至還飄著雪花。時任北洋政府農(nóng)商部僉事的陸溁，怎么也不會想到，這個季節(jié)與自己的命運息息相關(guān)，他將與祁紅結(jié)緣，開創(chuàng)出中國茶史空前絕后的事業(yè)。這天一早，陸溁剛到辦公室，就受到部長召見。部長說：“昨天
圍爐烹茶，溫暖在流轉(zhuǎn)
人生路上，要學(xué)會善待他人，也要懂得善待自己。善待他人，可以讓人生走得更遠(yuǎn)；善待自己，可以讓生命活得滋潤。無論是善待誰，其實都是溫暖在流轉(zhuǎn)，都是愛在延宕，最終，施及別人，惠澤自身。裊裊古琴，潺潺流水；清茗一盞，茶香氤氳。品的是樂，是茶，是曲，滋
茶膏種類繁多，為何只有普洱茶膏流傳至今？
2004年2月8日，在廣東大廈舉行的拍賣會上，一塊重3克、長4cm、寬4cm、高0.5cm的茶膏，賣到了12000元，令人驚奇的是，這塊震驚了茶界的天價茶膏，不僅是魯迅先生的遺物，而且還是清朝宮廷流傳下來的普洱茶膏。2007年，一塊82g清宮
