8月5日，位于勐海縣的南糯山云霧繚繞、茶香四溢，為進一步推介西雙版納茶文化，讓廣大愛茶人士認識普洱茶、了解普洱茶，西雙版納州茶業(yè)協(xié)會茶庭名品“十二大名山精品茶南糯山品鑒中心”正式運營，向世界展示中國茶韻之美。
來自全國各地的愛茶人士齊聚一堂，共同參與普洱茶專業(yè)品鑒活動。專家們詳細向大家介紹了“觀形、聞香、品味、鑒底”的傳統(tǒng)品鑒步驟，并邀請廣大愛茶人士共同品鑒西雙版納十二大名山的普洱茶，逐一講解其特點、口感及茶湯背后的風土人情，共同探索茶文化的樂趣。
當天，云南省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所負責人圍繞如何促進當?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展、提升茶文化影響力進行了主旨發(fā)言。州茶業(yè)協(xié)會負責人詳細介紹了南糯山品鑒中心的籌備過程、核心理念及未來規(guī)劃，強調(diào)以“傳承、創(chuàng)新、共享”為宗旨，致力于將西雙版納的茶文化推向新的高度。來自華南農(nóng)業(yè)大學茶學系、景洪市茶業(yè)協(xié)會、勐?？h茶業(yè)協(xié)會等單位和部門的專家學者，以及南糯山茶農(nóng)代表圍繞普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展進行了交流探討。浙江大學西湖龍井基地負責人、江西翠緣集團（盛和礦業(yè)）發(fā)展有限公司負責人、南糯山茶農(nóng)代表分別與南糯山品鑒中心簽約合作項目。
記者：陳瑾
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