文化
喝茶的人需要了解的茶道禮儀
茶既是靈魂之飲，以茶載道，以茶行道，以茶修道，因而茶中無道就算不得“茶道”。不懂品茗技巧，也不理會飲茶修身養(yǎng)性的作用，亦算不得“茶人”。茶道就是人道。茶道的角色是茶人，從古至今，從海內(nèi)到海外，幾乎無處不無茶人，無時不有茶人。一個人，只有當(dāng)他對
細(xì)說中國茶道
中國茶道興于唐，盛于宋、明，衰于清代。中國茶道有三義：飲茶之道、飲茶修道、飲茶即道。飲茶之道是飲茶的藝術(shù)，且是一門綜合性的藝術(shù)。它與詩文、字畫、建筑、天然環(huán)境相結(jié)合，把飲茶從日常的物質(zhì)糊口上升到精神文化層次；飲茶修道是把修行落實于飲茶的藝術(shù)形
熠熠生輝的紅茶古村——遂應(yīng)場與松溪縣的千年淵源
遂應(yīng)場通往松溪的古茶道葉功園/攝驅(qū)車沿著鄉(xiāng)間公路逆行而上，來到了福建政和縣嶺腰鄉(xiāng)錦屏村的遂應(yīng)場錦屏茶園。此處崇山環(huán)抱、峻嶺連綿，地僻芳菲、水色碧藍(lán)，海拔700多米，自古產(chǎn)茶。錦屏村從前稱遂應(yīng)場。仙巖工夫茶創(chuàng)始人遂應(yīng)葉氏家族，所制工夫紅茶是政和
茶馬古道是一條融合之道
茶曾扮演貨幣的角色茶馬互市萌生于唐代。宋、明時期，將茶馬互市當(dāng)作羈縻諸番的政治手段，顯見出卑瑣的一面，致使茶馬古道的正常交往受到一定的局限和滯礙，但客觀上還是使得茶馬古道興盛起來。清代，雖然清朝不再需要藏地的馬，茶馬互市已經(jīng)名存實亡，但清政府
日本茶儀式的類型
日本的茶儀式在很大程度上取決于茶年的演變，這是一個非常季節(jié)性的儀式。每年都有不同類型的儀式，視季節(jié)而定。日本茶儀式類型還有一些儀式取決于儀式的時間。另外，還有一些關(guān)于日本茶儀式學(xué)校的茶儀式的理念，因此我們可以談?wù)撛S多類型的儀式，每種儀式都有自
?壺以載道 茶能洗心
茶道從始至終追尋的境界應(yīng)該就是心境平和。一杯茶在手，不管它是等級如何，滋味如何，是否名貴?在品飲的那一刻，依然保持著內(nèi)心的平靜。它依然還只是那一杯茶，再沒有別的。你的全身心都投入到那一杯茶里面，它當(dāng)然就好喝。只有每次喝茶的時候都有這樣的心，你
徽州茶外銷史概述(下）
瑞典：“哥德堡”沉船古茶瑞典東印度公司設(shè)立于1731年，至1806年基本停止業(yè)務(wù)；在這75年中共有35艘135次航行，其中專程來華的航行達132次之多；其運輸?shù)呢浳镏?，茶葉始終是兩國貿(mào)易中的最大宗物品，而武夷茶與徽州茶所占比重最大。往來于古代
徽州茶外銷史概述(上）
簡述唐宋明清徽州茶徽州何時植茶，難以稽考。唐乾元元年（758），陸羽在《茶經(jīng)》中明確提出“歙州茶”；其時，徽州大量種植并生產(chǎn)茶葉，而且是聲名鵲起并暢售各地……唐代徽州茶歸納起來，大致有如下幾個特征：一是茶品名目多：唐時歙州、祁門、婺源及浮梁等
一杯茶，一段心路
人生不過是喝一杯茶，談一段天，兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，玩玩看看。隨心而為，不以物喜，不以己悲。綠茶青碧，一杯入喉，如吞沒大片田野。心清似湖水，微瀾照影。紅茶渾厚，一口舌畔，像黃鐘大呂在你腦海演奏。心域如奏，繞梁三日。白茶淡泊，一葉如舟，劃向你心靈的深海。心
擁爐待茶煙，冬日里最溫暖的時光
朔風(fēng)寒夜，生火煮茶，別有一番滋味。屋外月色清冷，幾株梅花悄然綻放；屋內(nèi)竹爐里炭火正紅，茶雖越?jīng)_越淡，但亦勝卻山珍海味。茶靜心、靜神，一杯一盞間，盡是人生工夫，在慢斟細(xì)品里，是一種閑適，更是一種人生態(tài)度。煮白茶，宜煮老茶在眾多白茶中，老白茶最適
這些茶人茶語，有多少讓你動容？
茶語，一定是用心在講，需要用心傾聽。這是心語，這是心曲。摘幾段存入心中！茶的美好境地因人而生，而連結(jié)人的，是心。親近茶，離開茶，皆因人而起，都和心有關(guān)。時刻擦拭你的心，不讓欲望蒙蔽。——節(jié)選自《我們因此相遇》賴俊竹茶人各有所好，而茶道具各有所
沿著茶祖足跡，尋找失落故事
“從哪里來,到哪里去?”這是個經(jīng)常被思索和拷問的哲學(xué)命題。到了景邁山，布朗族老人最愛講的也是這種故事。據(jù)考證，布朗族是古代“百濮”族群的后裔。在中國，和他們同屬南亞語系孟高棉語族的還有佤族和德昂族。四千年多前，中國西南地區(qū)尤其是云南居住著眾多
一部厚重而典雅的黑茶極簡史，很震撼！
黑茶，總是給人一種厚重典雅、神秘莊嚴(yán)的感覺。為什么這么說？因為黑茶不僅制作工藝獨特，還沉淀著厚重而典雅的發(fā)展歷程。馬王堆漢墓首現(xiàn)黑茶長沙馬王堆漢墓是西漢吳氏長沙國丞相轪候利蒼的家族墓地，是20世紀(jì)70年代我國最重大的考古發(fā)現(xiàn)之一，在M1、M3
越來越多的人喜歡喝茶了
對生活觀察細(xì)微的朋友可能有感覺到，最近喜歡喝茶的人越來越多了，尤其是一些年輕人好像也很熱衷談起茶葉來。年輕人喜歡喝茶，這是好事，是有利于茶文化的傳播與發(fā)展，茶圈也需要更有活力與朝氣的年輕人的參與，飲茶不該只屬于中老年人的專屬。言歸正傳，為何越
茶，生活的倒影
喝茶，是一種習(xí)慣，但更像是一種生活的態(tài)度。茶像生活，喝茶的日子，每一天都像是在演繹著不一樣的人生。茶類眾多，如詩詞一般，每一類都有著它自己的性格特點，有婉約、有豪放、有激烈；它又如書法風(fēng)格一般，每喝一款茶，沉溺在茶湯的陷阱中，有的豐潤、有勁瘦
煮水煎茶，道在其中
喝茶是風(fēng)雅之事，是一種崇文的品格，但不應(yīng)成為華麗的偽裝。有時與所謂茶人喝茶，反而覺得很累。因為只是在談對于茶的心得，過于講究喝茶的儀式感，喪失了喝茶時的內(nèi)省與自在。以前法眼禪師曾被一位學(xué)生問道：“師父，什么是人生之道?”他說：“第一是叫你去行
關(guān)于喝茶時的禮儀細(xì)節(jié)
在中國人眼中,喝茶的意境大于喝茶本身。喝茶看似簡單,然而其中蘊含著許多講究。今天小編給大家整理了平時喝茶的一些禮儀細(xì)節(jié)，讓你更有品味。喝茶時的禮儀細(xì)節(jié)不論是主人還是客人，都不應(yīng)大口吞咽茶水，或喝得咕咚咕咚直響。應(yīng)當(dāng)慢慢地一小口一小口地仔細(xì)品嘗
喝茶禮儀之寓意禮
茶的本性是恬淡平和的，因此，品茗禮儀要求著裝整潔大方，女性切忌濃妝艷抹，大膽暴露；男性也應(yīng)避免乖張怪誕，如留長發(fā)、穿乞丐裝等。除了儀表整潔外，還要求舉止莊重得體，落落大方。今天我們一起來了解下喝茶禮儀之寓意禮。喝茶禮儀之寓意禮寓意禮，這是寓意
喝茶禮儀之叩指禮
叩指禮，此禮是從古時中國的叩頭禮演化而來的，叩指即代表叩頭。早先的叩指禮是比較講究的，必須屈腕握空拳，叩指關(guān)節(jié)。隨著時間的推移，逐漸演化為將手彎曲，用幾個指頭輕叩桌面，以示謝忱。茶間三種叩指禮：1、晚輩向長輩：五指并攏成拳，拳心向下，五個手指
喝茶禮儀之鞠躬禮
中國是茶的故鄉(xiāng)，有著悠久的種茶歷史，又有著嚴(yán)格的敬茶禮節(jié)，還有著奇特的飲茶風(fēng)俗。中國飲茶，從神農(nóng)時代開始，少說也有四千七百多年了。茶禮有緣，古已有之。“客來敬茶”，這是中國漢族最早重情好客的傳統(tǒng)美德與禮節(jié)。賓客至家，總要沏上一杯香茗。喜慶活動
