文化
茶是生命里的一種力量
一簾春欲暮，茶煙細(xì)楊落花風(fēng)。一杯茶的純粹，喝至無(wú)味，唇齒留香，記憶里的回味，都是它的純粹。茶是生命里的一首歌。溫柔的風(fēng)，為它編曲，碰撞的葉子發(fā)出的聲音，悅耳動(dòng)聽(tīng)，令人沉醉。你聽(tīng)過(guò)嗎？那是自然的歌聲。茶是生命里的一支舞。活躍的味蕾，在舌尖上跳躍
茶的理想
中國(guó)人曾以茶作為自己的理想，而這種理想也可以理解為一種“茶的文明”！您相信嗎？在中國(guó)悠遠(yuǎn)的文化長(zhǎng)河中，自告別了“萬(wàn)物皆有靈”的自然崇拜之后，儒釋道三種教義的精神，在千百年里浸潤(rùn)和滋養(yǎng)著中華文明的生長(zhǎng)，他們的代表人物分別是孔子、釋迦牟尼和老子。
茶空間布局的這些講究，你不可不知！
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，興于唐朝，盛于宋代，普及于明清之時(shí)。糅合佛、儒、道諸派思想，茶文化內(nèi)涵豐富，到如今，飲茶嗜好遍及全球，茶室成為越來(lái)越多中國(guó)人茶空間中的必備生活功能空間。茶空間的布（feng）局（shui）上也是極其講究的。這些細(xì)節(jié)，需多注意！
茶香滿(mǎn)室，一份恬淡的心境
在現(xiàn)實(shí)生活中，會(huì)有多少人泡一杯茶靜下來(lái)過(guò)呢？在忙碌生活中學(xué)會(huì)享受生活，給自己泡一杯清茶，便有了放空心靈的禪意。喝茶，喝的是一種心境，感覺(jué)身心被凈化，濾去浮躁，沉淀下的是深思。在空氣特別清新的傍晚，是一種最美的傍晚，在寂靜的窗臺(tái)前仰望夕陽(yáng)下的天
鐵觀音雞湯：讓夏日多一點(diǎn)清新
飲茶講究四季有別，有“夏飲綠，冬飲紅，一年到頭喝烏龍”的說(shuō)法。鐵觀音就是烏龍茶的代表之一，氣溫越升越高，浮躁成必然，以茶入菜，可以幫助我們的餐桌多一點(diǎn)清新！以茶入菜，多一點(diǎn)清新說(shuō)到中國(guó)茶，那可真是獨(dú)步天下的。而茶入菜，更是獨(dú)樹(shù)一幟。唐人顧況的
千年奶茶文明的交融之旅
茶與奶，代表了中原農(nóng)耕文明和北方游牧文明在飲食層面的偏好。起源于中國(guó)的奶茶，則見(jiàn)證了國(guó)家版圖變遷、民族文化交流的宏偉歷史，也成為中華文化對(duì)世界產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響的典型例證。茶葉北上與奶酪南下傳說(shuō)茶葉由神農(nóng)氏發(fā)明，然而生活在中原地區(qū)的神農(nóng)氏，可能根本
把白茶存好，讓歲月留香
都知道，人老了，更具智慧；物老了，蓄滿(mǎn)故事。那茶老了，是怎樣的呢？一箱茶，可以在庫(kù)房某個(gè)角一落靜靜地放上10年，可以在家里的柜子里一忘就是7年，再打開(kāi)，茶色已近褐色，蒙著灰，是深褐色的外衣。每次看見(jiàn)老茶，無(wú)論是老普洱還是老白茶，心里都會(huì)有一種
茶是一種美育
一直以為，人生在世，感受美，接受美是最重要最極致的一種享受。發(fā)現(xiàn)美，追尋美，創(chuàng)造美，也應(yīng)該是人一生的追尋與研習(xí)。從另一種意義上說(shuō)，美是德的基礎(chǔ)，連美都感受不到的人從何談德呢？連美都不愛(ài)的人從何談德呢？好的德也常被人們稱(chēng)為美德。善于發(fā)現(xiàn)美的人，
時(shí)光深處，一盞清茶
喜歡上茶，喜歡上那盞淡淡的茶香，喜歡上那喝過(guò)之后唇舌間殘留的那股味道。一盞清茶，心的意境，在音樂(lè)的節(jié)奏和旋律中裊裊飛舞。通透了靈魂，蕩滌了心靈，喜歡這樣的安好，空氣中有彌漫著醉人味道。有的時(shí)候，一縷陽(yáng)光，一盞清茶，一段音樂(lè)便是人生最美時(shí)光。往
絕美的茶旅勝地大盤(pán)點(diǎn)，有機(jī)會(huì)一定要去看看！
做個(gè)雅人，但喜山水。茶園茶山的那抹綠，總能成為茶友們心中的白月光。趁時(shí)光正好，風(fēng)景正盛，在2021，開(kāi)啟一場(chǎng)茶之旅吧~浙江金華武義金華武義，一個(gè)江南隱逸小鎮(zhèn)，被稱(chēng)為“中國(guó)有機(jī)茶之鄉(xiāng)”“中國(guó)名茶之鄉(xiāng)”，也是全國(guó)重點(diǎn)茶縣。這里盛產(chǎn)的“武陽(yáng)春雨”，
文化遺產(chǎn)關(guān)鍵詞：茶
摘要：“茶”在中國(guó)歷史上經(jīng)歷了自然之物、人造之物、藥物、食蔬、飲品等復(fù)雜的角色演變過(guò)程，以及各種歷史事件對(duì)人們的品味與消費(fèi)的社會(huì)性建構(gòu)。茶葉在帝制中國(guó)的財(cái)政稅收、華夷互動(dòng)、族群認(rèn)同、朝貢體系的維系等方面都具有重要意義。茶是無(wú)論在中國(guó)的起源，還
景谷茶，從寬葉木蘭化石說(shuō)起
景谷是云南普洱市的一個(gè)傣族彝族自治縣，歷史上是普洱茶主要產(chǎn)區(qū)之一。在茶葉的始祖、種植、加工、經(jīng)貿(mào)、商道、茶莊、企業(yè)、標(biāo)樣、品牌等方面都有著深厚的歷史底蘊(yùn)和文化底蘊(yùn)，值得挖掘弘揚(yáng)。一、茶葉始祖發(fā)現(xiàn)在景谷木蘭是被子植物的代表，茶樹(shù)起源于第三紀(jì)寬葉
如果用4個(gè)字，來(lái)概括中國(guó)人的喝茶演變史……
中國(guó)是飲茶最早的國(guó)家，幾千年的歷史長(zhǎng)河中，千姿百態(tài)的茶類(lèi)產(chǎn)生、發(fā)展和演變。同時(shí)，喝茶的方式也經(jīng)歷了從生吃鮮葉、生煮羹飲到逐漸形成各具風(fēng)格的飲茶文化。“吃”茶之為用，最早從咀嚼茶樹(shù)的鮮葉開(kāi)始，發(fā)展到生煮羹飲。生煮，類(lèi)似于現(xiàn)代的煮菜湯。例如云南基
讓孩子與茶相伴，也別忘了這些！
今天是六一，兒童節(jié)的打開(kāi)方式有N種，以茶為媒的有沒(méi)有？茶人帶孩子過(guò)兒童節(jié)的方式，是與茶相伴，引導(dǎo)孩子去喝茶，學(xué)茶道，學(xué)禮節(jié)，學(xué)品德，告訴我，我不是一個(gè)人！兒童到底可以喝茶嗎？這篇你一定要看！兒童可以喝茶嗎？在日常生活中我們很少見(jiàn)到兒童飲茶，傳
茶席之美， 夏日茶席
盛夏時(shí)節(jié)，熱暑難消，一到晌午，便慵懶的不想出門(mén)，一是不願(yuàn)與烈陽(yáng)為敵，再則是院內(nèi)有茗，不如盤(pán)膝而坐，炭火煮茶，香氣襲人，這大概是愛(ài)茶之人都期待的場(chǎng)景了吧?以往的文人騷客用的泥壺煮茶，多幾分古樸之感，但我更喜歡臺(tái)灣女散文家簡(jiǎn)媜在《下午茶》中說(shuō)道“
茶的“靜”與生活的“動(dòng)”，是最佳的伴侶
茶道講究的是“清”、“靜”、“和”、“美”。茶席之上，人人平等和諧為貴，清靜而美好，這是我們所謂的茶道境界?，F(xiàn)代人喝茶，在講究意境的基礎(chǔ)上，又回歸到了生活。喝茶是一種休閑，是一種娛樂(lè)，是一種習(xí)慣。茶，從此注定與“輕生活”劃上等號(hào)。茶能調(diào)節(jié)生活
存一箱白茶，用味蕾記住時(shí)光
文人重山水，于山靜水動(dòng)間看出了陰陽(yáng)變化。而白茶恰恰于這一方天地間，生長(zhǎng)出了純粹的山水「造化」。不爭(zhēng)、不攀、不急、不燥。無(wú)須多專(zhuān)業(yè)的泡茶手法，也不必特意置備一套茶具，沖泡方式簡(jiǎn)單而隨意，怎么方便怎么來(lái)。且白茶易于存放，不爭(zhēng)朝夕，是跟隨時(shí)間慢慢成
喝一泡20年的老白茶
我和“北京老劉”差不多失去聯(lián)系十年了，最近他神秘地悄悄現(xiàn)身。打電話(huà)給我，說(shuō)他住在前門(mén)三里河，好多年沒(méi)見(jiàn)了，想我了。還說(shuō)他手里有點(diǎn)老白茶，有年份了，南洋回流的。邀我過(guò)去喝喝，并讓我?guī)退埔煌?。在北京茶圈，有很多行走在老茶邊沿?ldquo;神奇”人物，一會(huì)
鐵觀音不止安溪獨(dú)有！這款茶是連接海峽兩岸的血脈茶！
2021年，中國(guó)共產(chǎn)黨成立100周年。在過(guò)去的一個(gè)世紀(jì)中，古老的中國(guó)經(jīng)歷了前所未有的變革，動(dòng)蕩、沉淪、重生再到偉大復(fù)興。百年滄桑，苦難輝煌。在中國(guó)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)下，國(guó)富民強(qiáng)，百業(yè)復(fù)興。茶以一葉之輕，牽民生乃至國(guó)家民族之重。綠、黃、白、烏、紅、黑，
以茶待客的最高境界不是名茶，而是干凈
以茶待客，以和為貴，以?xún)魹橄?。品茶要有干凈的環(huán)境、干凈的器具、干凈的茶、干凈的水。這個(gè)“凈”字，是品茶的基本要求。提前清潔——事無(wú)巨細(xì)在客人未到來(lái)之前，應(yīng)把整個(gè)茶室進(jìn)行清潔。茶具無(wú)污漬、無(wú)水痕，茶具里里外外干干凈凈。不僅是視覺(jué)上干凈清潔，嗅覺(jué)
