中醫(yī)所認(rèn)識(shí)的藏茶茶性
自古以來,中醫(yī)就有以茶入藥之說。李時(shí)珍在《本草綱目》中記載“茶,性味:苦、甘,微寒,無毒?!币约坝貌柚委熤T多疾病的方法。唐代茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中說:“茶之為用,味至寒,為飲最宜。”唐代顧況《茶賦》中說,茶能“攻肉食之膻膩,發(fā)當(dāng)署之清吟,滌通宵之昏寐”。藏族諺語說:“青稞之熱,非茶不消;腥肉之食,非茶不解?!?/span>
所以對(duì)屬于全發(fā)酵的藏茶,中醫(yī)將其藥性歸為味苦、甘,性溫和。認(rèn)為其具有醒神益思、和胃生津、健脾祛濕、化食消積等多種功效。在機(jī)體調(diào)理中針對(duì)熱毒、溫?zé)?、食積等實(shí)證最好,而快節(jié)奏的現(xiàn)代生活高熱量高脂肪的飲食習(xí)慣恰恰是人體的多發(fā)病和食物鏈的源頭。所以中醫(yī)提倡喝藏茶保健,防病于未然。