觀音在我國甚至海外都名氣十足，而關于這個名字民間流傳二大由來。
一、觀音托夢
在1720年的前后，在安溪堯陽松巖村，有位叫魏蔭的老茶家，他每天都勤勤勞勞做茶，他又是位信佛之人，每天出門前和從田地回家后都會在觀音佛前敬上一杯茶，如此十年從來沒有間斷過。
后有一天晚上他睡熟了，他夢到自己早上扛著鋤頭又到田里干活，他來到一條小溪潤旁，在石縫里發(fā)現(xiàn)了一棵自己從來沒有見過的茶樹正散發(fā)著陣陣芬芳。在第二天早上他醒來后沿著昨晚夢到里的那條路去找，果真在一塊觀音打打的石坑間隙里，找到了夢中的茶樹，魏蔭十分高興，把這棵茶樹移種到家里的小鐵鼎中，得其因觀音托夢，又做在鐵鼎，故取命為“鐵觀音”。
二、乾隆賜名
當年雖鐵觀音在安溪縣很有名氣，得到當?shù)匕傩盏南矏?，但當時其的名字沒有什么威望，所以一直得不到其他地方百姓喜歡。后一次巧合，被乾隆皇帝發(fā)現(xiàn)了它，根據(jù)相關歷史記載，乾隆對于飲茶品茶到了狂熱的地步，當他發(fā)現(xiàn)了鐵觀音的美妙之處之后，便贊不住口喜愛不止，于是每次宮里擺宴時都會使用其招待，同時為了讓嘉賓都記得其，賜了其一個威武十足響當當?shù)拿帧F觀音。
以上兩個是流傳于民間的關于鐵觀音的名字的由來，可見安溪鐵觀音有著悠久長遠的歷史。
