當我們提起可樂、薯條的時候,我們腦海里會不自覺出現(xiàn)那個畫面:一個身材庸腫的西方人大口喝著可樂、吃著薯條。
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當我們提起茶葉、中餐的時候,我們腦海里會不自覺出現(xiàn)這個畫面:一個竹清松瘦的中國人小口輕啜香茗,吃著茶點。
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不同文化背景的國家在飲品選擇方面有著各具特色的偏好,不同的飲品選擇對于身體的作用也會有不同的影響。
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對比于庸腫的西方人和清瘦的中國人,所以我們說胖子和瘦子之間只差一杯茶。
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如果是一杯茶,更大的可能性應(yīng)該是普洱茶。
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(普洱生茶)
1985年,日本學(xué)者Mitsuaki Sano報道了普洱茶有減肥作用的科研成果,從此之后很多科學(xué)家做了大量的研究。其機理通俗來說的幾方面有:增加能量消耗從而減少脂肪,抑制脂肪酶活性從而調(diào)節(jié)脂肪的消化和吸收,增加葡萄糖的利用從而減少脂肪合成,以及調(diào)節(jié)脂肪酶活性從而促進體內(nèi)脂肪的分解。換句話說,其實就是茶葉的調(diào)節(jié)作用使得脂肪不來、脂肪少來、脂肪快走跟脂肪變身。
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脂肪的消化周期很長,一般是飯后3個小時左右才能完成脂肪的消化,飯后喝普洱茶有利于減少脂肪的吸收,而脂肪則通過便便排出體外。這也就是西部邊疆的游牧民族鐘愛普洱茶的原因,他們以肉為主食,每天都攝入很多的蛋白質(zhì)和脂肪,又由于當?shù)厝鄙偈卟撕退?,維生素和纖維素的攝入量很少,因此只能通過喝普洱茶來幫助代謝攝入體內(nèi)的多余脂肪,這些就是我們平時常說的普洱茶能刮脂。
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(普洱生茶)
采茶、萎凋、殺青、揉捻、曬青……每年從3月到11月,我們把自己浸在深山茶林間,在濃郁的茶香中,揮灑著汗水和勞動,眼見著一片片嫩芽在自己的手中發(fā)酵、沉淀,蕩去了青澀,留下古樸的色澤和醇厚的香味。
?(殺青中)
我們給自己代言,只想把好茶奉獻給您,堅持細水長流的幸運。
(云南德益軒茶業(yè))