? 在“中國(guó)茶葉”2010年第2期上看到載有“大紅袍發(fā)展軌跡”一文。我第一看到這篇文章,是在收到雜志瀏覽目錄后,隨即通讀一遍??傮w感覺(jué)就是“麻木”,因近年來(lái)有很多人以茶葉專家、茶文化專家、茶史專家,歷史學(xué)家等的身份來(lái)解讀武夷茶。對(duì)此,也不知該將作者歸于哪一類,或可兼有之……
?前不久,有一茶友向我提起,若要找武夷巖茶參考資料,有幾篇文章可供參考…..其中就有“大紅袍發(fā)展軌跡”一文,由于已看過(guò)一遍,所有有些印象,一經(jīng)提到,就又看了一遍又一遍。本人作為當(dāng)事人,如果再“麻木”,那就是等于默認(rèn)該文章的說(shuō)法,如果再“麻木”,那就是對(duì)事實(shí)不負(fù)責(zé)。武夷山茶業(yè)歷史幾十年來(lái)真面目不是這樣的。尤其是武夷山大紅袍的發(fā)展歷史不能因要回避什么似的才這樣寫,現(xiàn)僅就御茶園名叢觀察園(標(biāo)本園);大紅袍包裝(含首款,第二款)如何首推市場(chǎng);大紅袍茶樹(樹苗)如何開始“引種”繁育發(fā)展的真實(shí)情況作一介紹:
?一、1981年在御茶園舊址墾建名叢觀察園(標(biāo)本園)。一共五坪,每坪一畝,共計(jì)五畝。(當(dāng)時(shí),整個(gè)地勢(shì)似目魚骨形狀,種有地瓜及幾十叢菜茶,后經(jīng)擴(kuò)大整理成五坪),用規(guī)格石切成人字型梯壁(武夷山茶園特色)。后有人戲稱像“大寨田”。園中名叢、單叢、樹苗絕大部分于1982年種植的,每坪種36個(gè)(含3個(gè)肉桂對(duì)照樣)每種種十株,其中北斗種于1984年2月14日,五株大紅袍是1985年11月17日才種上的,根本不是鞏先生所說(shuō)的1993年。稍有些專業(yè)知識(shí)的人一眼就能看出,新種的五株大紅袍茶苗哪有可能在八十年代就有較大面積栽培。
?
二、首推大紅袍小包裝茶上市
回憶起1985年,首推大紅袍上市的全過(guò)程。感慨萬(wàn)千,絕不是鞏先生說(shuō)的2003年的事。
1985年當(dāng)時(shí)準(zhǔn)備生產(chǎn)大紅袍小包裝茶時(shí),首先是對(duì)包裝盒規(guī)格大小,版面構(gòu)思,如何請(qǐng)名字(福建師大楊啟輿)畫版面內(nèi)容,如何確定大紅袍品質(zhì)、價(jià)位。該如何向外解釋大紅袍情況,估計(jì)推出后會(huì)遇到什么問(wèn)題等等,正當(dāng)這一切工作進(jìn)行過(guò)大半時(shí),本人突然間被通知調(diào)去(平調(diào))星村當(dāng)副鎮(zhèn)長(zhǎng),不就又遇上省烏龍茶學(xué)術(shù)研討會(huì)在縣里召開……本人的情況雖得到茶葉界前輩的同情和惋惜,但也無(wú)奈,可是在推出大紅袍茶上市這件事,都能得到權(quán)力支持和肯定。面對(duì)現(xiàn)實(shí),真感到人在江湖,身不由己的滋味。盡管心情極為矛盾,但最終沒(méi)有半途而廢,堅(jiān)持在去星村鎮(zhèn)上班前推出了武夷山第一盒(款)大紅袍茶。
25個(gè)年頭過(guò)去了,這第一盒大紅袍為武夷巖茶,為武夷山茶葉生產(chǎn)者和經(jīng)銷商,為武夷山大紅袍的發(fā)展做出了開創(chuàng)性的貢獻(xiàn)(有人說(shuō)是影響武夷巖茶發(fā)展歷史的事件之一),只要不抱偏見,難道能回避這一事實(shí)?沒(méi)有這一事實(shí)的“軌跡”不覺(jué)得遺憾嗎?
武夷山第一款(盒)大紅袍五年之后的1990,當(dāng)時(shí)本人仍在星村,但我又特地到安徽合肥,向陳椽教授請(qǐng)安、請(qǐng)教。由于陳椽教授非常了解我的情況(1980年曾親自從福建農(nóng)學(xué)院趕到崇安找當(dāng)時(shí)的縣領(lǐng)導(dǎo)反映我的工作問(wèn)題,結(jié)果無(wú)果而返),雖然此時(shí)我仍未回到茶業(yè)部門工作,但陳教授卻欣然樂(lè)意我個(gè)人的要求,題寫了“大紅袍”三個(gè)字,署名八三茶人陳椽題,這在當(dāng)時(shí)被茶葉界認(rèn)為有點(diǎn)不可思議。
1991年,本人以平常心又回茶業(yè)部門工作,隨后在改進(jìn)大紅袍小包裝時(shí)又無(wú)條件地將陳椽題字用在小包裝上使用,現(xiàn)已成為獨(dú)有的標(biāo)識(shí),但它絕不是2003年的事!
?
三、武夷山“引種”發(fā)展大紅袍
武夷山大紅袍現(xiàn)代版的傳奇故事。1988年11月(在星村鎮(zhèn)政府上班已一個(gè)多月了)筆者以老武夷山茶葉研究所所長(zhǎng)的身份被邀請(qǐng)參加省茶葉研究所五十周年所慶活動(dòng).事事真巧合,1.省所里當(dāng)年培育成大紅袍茶苗,如果沒(méi)有……2.所培育室主任黃修巖是我同學(xué),原來(lái)工作上又互有溝通。3.同學(xué)同情我的際遇,最后“暗里偷偷”拿了五株大紅袍茶苗給我?guī)Щ亍澳铩奔页绨参湟纳健?.本人有幸被邀請(qǐng)所慶,算是天賜良緣。5.我心仍惦記著御茶園里仍缺大紅袍這一關(guān)鍵名叢。6.由于本人不在茶葉研究所工作,所以純屬個(gè)人行為,所以這五株大紅袍茶苗也是秘密委托李秀華同志寄植在御茶園里,一切都保密,為了大紅袍的“安全”以免意外。所以到了1992年以后,才有些人知道武夷山有了新植的大紅袍,知道1994年茶葉研究所大紅袍面積還沒(méi)超過(guò)二分地這件事,天意乎?人意乎?大紅袍神乎?
鞏先生說(shuō)什么是1993年從省所引回五株大紅袍,并輕松地說(shuō)“開始向茶葉生產(chǎn)單位批發(fā)”,試問(wèn),如果當(dāng)時(shí)沒(méi)有“引種”,五株大紅袍茶苗回武夷山種植,(外界戲稱給了大紅袍第二次生命),如果武夷山大紅袍還是九龍窠那幾棵,那怎么會(huì)有“今朝數(shù)億株”。大紅袍能紅天下嗎?武夷山怎么品大紅袍呢?那對(duì)大紅袍有什么印象?又哪來(lái)的大紅袍茶文化等等,
鞏先生,真是的茶業(yè)歷史有可能會(huì)被忘記,但歷史的真實(shí)不要顛倒是非,公道有在人間!你說(shuō)是嗎?
?
?