程良斌:中國安康富硒茶·茶葉科技——科技機構
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程良斌:中國安康富硒茶·茶葉科技——科技機構

程良斌,高級農藝師,享受政府特殊津貼專家,陜西省茶葉流通協會專家委員會委員,安康市茶業(yè)協會名譽會長。主要著作:《中國安康富硒茶》、《一心為了人民健康——我認識的于若木》、《紫陽茶業(yè)志》、《安康地區(qū)茶業(yè)志》、《陜西省農牧志·茶葉》、《硒都曙光》、《中國名茶志·陜西卷》、《紫陽富硒茶文集》、《陜西茶產業(yè)》、《紫陽富硒茶研究與開發(fā)》等。

一、管理機構

安康原來專設林特局,下設特產科,主管全區(qū)茶葉生產。1986年,林特局內成立茶果技術推廣指導工作站,指導全區(qū)茶果技術推廣。2003年市茶果站劃歸林技中心管理。

1988年,主產茶縣紫陽縣為了促進茶產業(yè)發(fā)展,專門成立了茶葉局。1991年,平利縣成立了平利縣名茶開發(fā)公司,為了狠抓茶產業(yè)發(fā)展、追趕紫陽,2001年也成立了茶葉局,形成了你追我趕的競爭態(tài)勢,平利縣很快由一個產茶小縣躍升為產茶大縣。紫陽縣茶業(yè)局和平利縣茶業(yè)局為全區(qū)茶葉技術推廣作出了重大貢獻,未設茶葉局的其他縣均由林特局管理茶產業(yè)顯然稍遜一籌。

2019年,安康市農業(yè)農村局內設立的市茶葉局正式成立,理順了上下級業(yè)務關系。

二、教學科研推廣機構

1. 安康專區(qū)茶葉指導所

是新中國比中國農業(yè)科學院茶葉研究所還早6年建立的省廳管理的縣級科研推廣機構,是陜西省人民政府農業(yè)廳1953年批準建成的,當時是陜西也是西北地區(qū)唯一的一個茶葉科研機構。經西北局農林部派員考察,地址選在紫陽縣繁華的水旱碼頭瓦房店。當時的東北局還給西北局送了一份厚禮:一個厚度0.33~0.35米,直徑1.62~2.24米的東北大紅松巨型樹墩,取名為知茶墩,至今仍保存在紫陽縣委大樓門廳內,是西北區(qū)茶史上的一個重要文物。

長期以來,茶葉指導所科技人員與中國農科院茶葉研究所,積極參加課題協作,認真開展了衰老低產茶園改造、茶園豐產優(yōu)質栽培技術、茶樹凍害、茶樹病蟲害、茶樹品種資源、茶樹良種選育、茶葉區(qū)劃、制茶及茶葉品質等項研究工作。

2. 安康農校開辦茶葉專業(yè)班

1979年開辦了陜西省10所中等農校中唯一的一個茶葉專業(yè)。茶葉專業(yè)按省教委統一的教學大綱授課,學校成立了茶葉教研組,開設了茶樹栽培、茶葉制造、茶樹病蟲防治、茶葉機械4門專業(yè)課,有全套綠茶初制機械,審評室和小片實驗茶園。學生除了在校上課外,還在紫陽茶葉研究所、平利示范茶廠、西鄉(xiāng)茶區(qū)校外實訓基地進行教學實習與生產實習。

農校茶學畢業(yè)生已成為陜西茶葉發(fā)展的重要力量,各縣、市部門的技術骨干,有的被選拔擔任縣、縣級部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)領導職務。安康農校現已和安康師專合并,升格為大學本科院校安康學院,為培養(yǎng)高等茶業(yè)技術人才做出新的貢獻。

3. 安康學院開設本科茶學專業(yè)

安康學院2015年開辦茶學班,開始招收茶學專業(yè)學生,是西北地區(qū)唯一的茶學本科專業(yè),其前身是20世紀80年代安康農業(yè)學校開辦的茶學班。茶學專業(yè)培養(yǎng)掌握茶學專業(yè)的基本理論和應用技術,具備過硬專業(yè)素質和良好綜合應用能力,能在茶產業(yè)相關的企事業(yè)單位從事茶葉生產、制茶技術開發(fā)、審評檢驗、品質控制、生產管理、產品營銷、企業(yè)管理與文化建設等工作的高素質應用型人才。

安康學院茶學專業(yè)師資力量強。建有陜西省省市共建茶葉重點實驗室、安康富硒茶研究院2個省市級教學科研平臺,與安康市漢水韻茶業(yè)有限公司、陜西鵬翔茶葉有限公司等10個茶企或機構建立了校外實習教育基地。

4. 中國富硒產業(yè)研究院

中國富硒產業(yè)研究院是由中國農業(yè)科學院、陜西省農業(yè)廳和安康市人民政府共建的科研機構,其前身是安康市富硒產品研發(fā)中心,是國家級富硒產業(yè)科技創(chuàng)新平臺。

研究院內建有富硒食品開發(fā)國家地方聯合工程實驗室和農業(yè)農村部富硒產品開發(fā)與質量控制重點實驗室,主要任務是:開展富硒產業(yè)發(fā)展關鍵共性技術研究,為行業(yè)提供技術開發(fā)及成果工程化的試驗、驗證環(huán)境,承擔國家、地方和行業(yè)下達的科研開發(fā)及工程化研究任務,解決制約富硒產業(yè)發(fā)展的關鍵問題,促進富硒產業(yè)科技進步。其重點研究方向是:富硒新產品研發(fā)、富硒標準制定、硒相關基礎研究、富硒品牌創(chuàng)建、硒資源詳查。

其他教科研機構還包括安康市農業(yè)科學研究院、紫陽縣職教中心、平利縣茶葉工作指導站、漢陰茶葉研究會等。

三、茶葉協會

1. 紫陽縣茶業(yè)協會

紫陽縣茶業(yè)協會是在1986年成立的茶葉學術組織,為紫陽富硒茶開發(fā)研究做出了巨大貢獻的紫陽縣茶葉學會的基礎上組建的。1999年經紫陽縣民政局批準注冊登記,由本縣從事茶葉生產、加工、經營、科學研究與技術推廣相關產業(yè)管理機構組成的非營利性,具有社團法人資格的行業(yè)性社會團體。

2. 安康市茶葉協會

2013年,在1984年成立的安康地區(qū)茶葉學會基礎上,召開了第一次茶葉協會會員代表大會,安康茶葉協會成立。20016年6月舉行了安康市茶業(yè)協會會員代表大會,修改了協會部分章程,并按程序改選了一屆理事會。

2018年9月16日,第二次會員代表大會表決通過了《協會章程》修改建議,選舉產生第二屆理事會。

來源:陜茶網

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