近年來(lái)茶葉的經(jīng)濟(jì)效益提高，茶農(nóng)改造老化茶園、開(kāi)荒新茶園，培育高優(yōu)茶樹(shù)品種的積極性提高，截止至2018年12月，蕉城區(qū)茶園改造面積達(dá)1000多畝，新開(kāi)茶園1200多畝。科學(xué)合理的應(yīng)用茶樹(shù)幼苗移栽定植技術(shù)，可使茶園成園快、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效，具體操作如下：
一、劃線定行
計(jì)劃發(fā)展新茶園的基地經(jīng)過(guò)全墾翻耕和梯級(jí)整理后，無(wú)論是進(jìn)行種子直播還是茶苗移栽定植，都必須提前將茶園劃線定行。平地茶園的第一行要從地塊最長(zhǎng)的一邊開(kāi)始或者與主干道、主干渠平行的一邊開(kāi)始，在距地邊1米處劃第一條行線，接著按照擬定的行距依次劃出其他所有茶樹(shù)的種植行線。坡地茶園要從下至上逐行劃齊行線，對(duì)于地形復(fù)雜的坡地，要按照“等高不等寬”的原則劃行線，每行的寬度可在1～2米之間調(diào)整；茶園窄幅梯級(jí)部分的第一條行線要?jiǎng)澰陔x坎邊3/5處，茶園寬幅梯級(jí)部分的第一條行線要?jiǎng)澰诰嚯x坎邊1米處，最后一條行線要盡量劃在離上一梯級(jí)基部排水溝的1米處，以利于茶樹(shù)生長(zhǎng)和茶園作業(yè)。
為了充分利用茶園土地，并有利于機(jī)耕作業(yè)，應(yīng)在規(guī)劃范圍內(nèi)盡可能多劃長(zhǎng)行、少劃短行，盡可能避免斷行，杜絕閉合行；茶行的轉(zhuǎn)彎角度以及茶行與道路的交叉角度都要盡量符合機(jī)耕要求。
二、施底肥
茶園劃線定行后就可沿行線開(kāi)種植溝，溝的寬度在20～30厘米，深度25～35厘米。種植溝的深度和寬度要根據(jù)底肥的種類和繁殖方法來(lái)確定：以畜禽糞便做底肥和茶苗移栽定植的茶園，種植溝要適當(dāng)開(kāi)深、開(kāi)寬；以餅肥做底肥和種子直播的茶園，種植溝要適當(dāng)開(kāi)淺、開(kāi)窄。種植溝開(kāi)好后，每畝施入腐熟豬糞、牛糞、羊糞等畜糞2000～2200千克，或者腐熟雞糞、鴨糞、鵝糞等禽糞1000～1200千克，或者腐熟茶籽餅、菜籽餅、棉籽餅、花生餅200～220千克，或者腐熟大豆餅100～110千克，再加氮、磷、鉀含量各15%的復(fù)合肥30～40千克做底肥。底肥均勻施入后，若是茶苗移栽定植，則先在底肥上覆蓋4～6厘米厚的土壤，再在上部移栽定植；若是種子直播，則先將種植溝覆滿土，再用小挖鋤開(kāi)淺穴進(jìn)行種子直播，以避免種子和茶苗根系直接接觸肥料而引起燒根。
三、種子直播
種子直播一般在種子收獲當(dāng)年的11月上旬至12月中旬進(jìn)行，種子收獲早的可提前到10月下旬進(jìn)行。播種行距為150厘米、叢距為33厘米的茶園，每穴播種4粒：行距為130厘米、叢距為50厘米的茶園，每穴播種5粒。播種時(shí)用小挖鋤配合進(jìn)行，每粒種子間隔4～6厘米。黏土茶園的播種深度為3～5厘米，沙壤土和壤土茶園的播種深度為5～7厘米。播種后澆足底水并蓋土。每畝茶園用種量因種子大小而異，一般在11～15千克。播種后10～15天就會(huì)出苗。值得注意的是，播種期宜早不宜遲，盡量做到種子剛收獲完畢就能播種，務(wù)必確保在10℃以下的寒冷天氣到來(lái)之前達(dá)到種子出苗并木質(zhì)化，否則種子難以出苗或者幼苗未木質(zhì)化而被凍死。
四、移栽定植
1．栽植規(guī)格
茶苗的大小影響著移栽定植后的成活率和長(zhǎng)勢(shì)：茶苗過(guò)大，則起苗時(shí)容易傷根，成活率低，難以恢復(fù)正常長(zhǎng)勢(shì)；茶苗過(guò)小，則根系淺弱，抗逆性差，成活率低，長(zhǎng)勢(shì)弱。最好選用兩年苗齡，苗高25～35厘米，莖粗2.5～4.0毫米，有1～2個(gè)分枝的茶苗；長(zhǎng)勢(shì)較好的一年苗齡的茶苗，如果達(dá)到上述標(biāo)準(zhǔn)也可栽植。
2．栽植時(shí)期
茶苗地上部處于休眠期移栽定植容易成活，但休眠期間的干旱季節(jié)和冰凍嚴(yán)寒季節(jié)除外。墑情較好的年份，一般在10月下旬至11月上旬移栽定植成活率比較高，此時(shí)茶苗地上部雖已停止生長(zhǎng)，但根系正處于生長(zhǎng)高峰期，栽植的當(dāng)年根系很快恢復(fù)生長(zhǎng)，翌年春季茶苗發(fā)芽時(shí)間也比較早。如果當(dāng)年10月下旬至11月上旬茶園比較干旱，則應(yīng)在翌年2月下旬至3月上旬移栽定植，不可推遲栽植時(shí)間，否則降低成活率；2月下旬至3月上旬移植的茶苗，春季發(fā)芽時(shí)間晚于10月下旬至11月上旬栽植的茶苗，且根系往往在沒(méi)有完全恢復(fù)正常生長(zhǎng)的情況下，地上部就會(huì)發(fā)芽生長(zhǎng)，所以對(duì)2月下旬至3月上旬栽植的茶苗要加強(qiáng)管理，以控制僵苗、死苗現(xiàn)象發(fā)生。
3．栽植方法
起茶苗時(shí)要注意少傷根、多帶土，起好的茶苗盡早栽植。若在較干燥的苗圃起苗，要在前一天灌足水。如茶苗需長(zhǎng)途運(yùn)輸，要有防止風(fēng)吹日曬的措施，起運(yùn)時(shí)和運(yùn)輸途中需適當(dāng)澆水防干枯。栽植茶苗時(shí)，要注意控制好行距、叢距，盡量做到整齊一致：栽植行距150厘米、叢距33厘米的茶園，每穴栽植3株；行距130厘米、叢距50厘米的茶園，每穴栽植4株。每株茶苗間隔4～6厘米，注意根系舒展，栽植時(shí)逐層覆土并踩緊踏實(shí)，覆土過(guò)半時(shí)，澆1次定根水，待水分下滲后繼續(xù)覆土，做到茶苗根系的入土深度比原來(lái)的入土深度略深。栽植完畢要對(duì)主干及時(shí)進(jìn)行定型修剪，保留主干高度在15～20厘米。
如果栽植的是營(yíng)養(yǎng)缽苗，則在開(kāi)種植溝、施底肥、覆土后，留出比營(yíng)養(yǎng)缽高度略深的栽植穴，將營(yíng)養(yǎng)缽苗逐個(gè)放齊，在營(yíng)養(yǎng)缽苗四周覆土至略高于營(yíng)養(yǎng)缽面，但不可踩實(shí)，以免營(yíng)養(yǎng)缽的土柱破碎而損傷根系。雨后如果發(fā)現(xiàn)土壤下沉、營(yíng)養(yǎng)缽的土柱外露，則要適當(dāng)加土覆蓋。營(yíng)養(yǎng)缽苗栽植不受季節(jié)限制，栽植后一般不會(huì)出現(xiàn)蹲苗、停長(zhǎng)、死苗現(xiàn)象。
五、苗期管理
1．抗旱保苗
①淺耕培土。直播的種子出齊苗后或者栽植的茶苗成活后，在旱季到來(lái)之前要及時(shí)淺耕培土。如果表土層已經(jīng)板結(jié)，則不宜在茶苗周邊近距離淺耕松土，以免損傷連在板結(jié)土塊上的茶苗，應(yīng)在茶苗周圍20～30厘米處培上一層碎土，以減少水分蒸發(fā)。雜草較多時(shí)，要及時(shí)鋤除，避免雜草與茶苗爭(zhēng)奪養(yǎng)分和水分。吉山花瑤
②鋪草遮陽(yáng)。炎熱夏天到來(lái)之前，在茶苗周邊空地覆蓋10～13厘米厚的稻草、麥草或其他草類，并用碎土鎮(zhèn)壓，以減少土壤水分蒸發(fā)，降低茶苗旱災(zāi)，并對(duì)防止雜草生長(zhǎng)、水土流失以及冬季防凍有很好的效果。
③灌溉追肥。在6月中下旬高溫干旱季節(jié)到來(lái)之前，距茶苗上方13～16厘米處開(kāi)挖7～10厘米深的穴，每穴澆入0.4%～0.5%尿素水溶液1.5千克，待其充分下滲后再蓋土，并在茶苗周邊適當(dāng)培土。7～9月如果有持續(xù)高溫干旱天氣，要及時(shí)在早晚氣候涼爽時(shí)澆水抗旱。
2．補(bǔ)苗間苗
新建茶園無(wú)論是種子直播還是茶苗移栽，一般都有不同程度的缺苗現(xiàn)象，必須盡早將缺苗補(bǔ)齊。茶苗栽植的茶園要在茶苗經(jīng)過(guò)一個(gè)年度生長(zhǎng)后的10月下旬至11月上旬，用同齡優(yōu)質(zhì)茶苗將缺苗補(bǔ)齊。種子直播茶園一般播入的種子有富余，在播種后第三年的10月下旬至11月上旬（即茶苗兩年苗齡時(shí)），首先用每穴富余的具有本品種特征特性的優(yōu)質(zhì)茶苗補(bǔ)缺，然后將品種混雜和長(zhǎng)勢(shì)較弱的多余茶苗間去。茶苗栽植和種子直播的茶園補(bǔ)苗時(shí)都要做到缺1株補(bǔ)2株，以確保補(bǔ)栽的成功率。補(bǔ)苗的最終目標(biāo)：行距150厘米、叢距33厘米的茶園，每叢有3株健壯茶苗；行距130厘米、叢距50厘米的茶園，每叢有4株健壯茶苗。
3．防止凍害
在-10℃以下的低溫條件下，茶樹(shù)易遭受凍害。實(shí)踐證明，施足底肥、及時(shí)抗旱追肥、適當(dāng)中耕培土、合理鋪草覆蓋對(duì)預(yù)防凍害均有很好效果。如果幼齡茶樹(shù)的冠面枝葉被凍傷，要在2月中下旬將凍傷部分剪去；如果凍傷嚴(yán)重，則要采取重修剪或臺(tái)刈法挽救，使茶園重新恢復(fù)生機(jī)。
