鑒賞
茶友們最?lèi)?ài)的金孔雀 （熟）回來(lái)了
大益“金孔雀”普洱熟茶餅精選西雙版納勐海高山茶區(qū)優(yōu)質(zhì)原料，經(jīng)特殊加工工藝及獨(dú)特配方設(shè)計(jì)精制而成，發(fā)酵程度適度偏輕，茶品餅形周正圓潤(rùn)，條索緊結(jié)勻整，松緊適度，餅面褐紅油潤(rùn)，金豪顯露；湯色紅亮，晶瑩剔透；滋味濃厚飽滿(mǎn)，口感豐富協(xié)調(diào)，回甘快而持久，
2007年老同志生態(tài)茶餅春尖鑒賞
2007年老同志生態(tài)茶餅，年份茶，要考慮的除了當(dāng)初的原料，還要考慮倉(cāng)儲(chǔ)，還要看轉(zhuǎn)化；最終還是要回歸于口感上看自己喜不喜歡。這款茶看外包裝的正反，都比較干凈整潔，給我的第一印象就非常的好，正面中間這條長(zhǎng)長(zhǎng)的蟲(chóng)洞仿佛在告訴我它是一片有年份的茶。打
八角亭陳韻青磚：香甜溢口，韻味悠然丨鑒賞
2018年125篇茶品評(píng)測(cè)。喝茶能提神消疲，能除燥靜心，也能悟人生真諦！茶如人生，沉沉浮浮；手執(zhí)一杯香茗，品味著四季的蘊(yùn)味，品淡出人生的精彩，一杯清茶，心素如簡(jiǎn)。茶的滋味有很多，有的讓你感覺(jué)鋒芒畢露，有的霸氣十足；有的溫文爾雅，有的含蓄內(nèi)斂。
鄭少烘說(shuō)易武第十二章丨易武密碼之九——如何捕捉易武生茶的口感
鄭少烘，歲月知味董事長(zhǎng)，深耕易武十二年，一手創(chuàng)辦的歲月知味已成為易武茶區(qū)規(guī)模最大、老茶存量最多的企業(yè)。以下是鄭少烘先生關(guān)于易武理解的第十二篇文章?！鴼q月知味董事長(zhǎng)鄭少烘在之前的文字中，我們?yōu)橐孜洳枵业搅巳龡l線(xiàn)一個(gè)點(diǎn)：以薄荷塘、哆依樹(shù)為核心區(qū)域
水簾洞老叢水仙：一個(gè)60歲的老婦，20歲的粉紅少女心！
是在這個(gè)微涼的冬日下午，收到天心村那位著名的茶農(nóng)寄來(lái)的老叢水仙。據(jù)說(shuō)是60-70年間的老水仙茶樹(shù)。在他曾經(jīng)曬出來(lái)的太爺爺時(shí)代的茶苗購(gòu)買(mǎi)記錄里，赫然有這批茶樹(shù)購(gòu)買(mǎi)和種植的印記?？梢哉f(shuō)，這些老叢水仙，是歷史的活化石。它們見(jiàn)證了武夷巖茶的興衰，見(jiàn)證
新派滇紅·鑒賞 | 滇紅印象：經(jīng)典匠心傳承，還原最初印象
1938年，茶葉專(zhuān)家馮紹裘先生聞香到鳳慶，用鳳慶優(yōu)質(zhì)大葉種茶研制成功云南工夫紅茶，命名為“滇紅”，由此一個(gè)時(shí)代拉開(kāi)了序幕。時(shí)代經(jīng)典，就是這款滇紅印象給人的第一印象了，茶品的所有包裝上都印有鳳慶滇紅茶和蒲門(mén)茶業(yè)在不同的時(shí)間段上留下的經(jīng)典印記，真
八角亭陳韻青磚：香甜溢口，韻味悠然
2018年125篇茶品評(píng)測(cè)。喝茶能提神消疲，能除燥靜心，也能悟人生真諦！茶如人生，沉沉浮??；手執(zhí)一杯香茗，品味著四季的蘊(yùn)味，品淡出人生的精彩，一杯清茶，心素如簡(jiǎn)。茶的滋味有很多，有的讓你感覺(jué)鋒芒畢露，有的霸氣十足；有的溫文爾雅，有的含蓄內(nèi)斂。
陳皮普洱-大益普洱熟茶包鑒賞
大益茶酵素系列產(chǎn)品以茶葉為主要原料，用益微生物進(jìn)行可控發(fā)酵，形成富含茶葉成分、茶葉轉(zhuǎn)化成份和微生物代謝成份的微生物發(fā)酵茶及其深加工產(chǎn)品，大益酵素含有發(fā)酵茶多酚、發(fā)酵可溶性茶多糖、沒(méi)食子酸（GA）及GA衍生物等活動(dòng)成分。大益單泡裝陳皮普洱茶產(chǎn)品
關(guān)于茶知識(shí)丨茶葉怎么品鑒？
現(xiàn)今越來(lái)越多的人開(kāi)始品賞茶，以茶修身，喝茶能靜心、靜神，有助于陶冶情操、去除雜念。當(dāng)你在品嘗茶味時(shí)，是不是會(huì)愕然發(fā)現(xiàn)，除了好香、好喝，搜腸刮肚，也找不出更多的形容詞？想要晉升為一個(gè)品鑒師，只要學(xué)會(huì)這些術(shù)語(yǔ)，就能更快進(jìn)階提高，希望大家認(rèn)真記牢，
滿(mǎn)口茶香、持久綿長(zhǎng)品鑒武夷巖茶
初嘗巖茶，會(huì)被它略濃重的焙火香味激一下，還未及你反應(yīng)，甘甜便會(huì)沿味蕾緩緩溢上兩頰，滿(mǎn)口茶香、持久綿長(zhǎng)、苦盡甘來(lái)、舌底鳴泉。大紅袍的沉郁綿長(zhǎng)，醉海棠的奶香生津持久，水仙的幽香高長(zhǎng)……在武夷山，“巖巖有茶，非巖不茶”這八個(gè)字，恰如其分的描述出巖茶
片玉手撕餅，美到讓茶友不忍下手
不久前，一場(chǎng)片玉試用活動(dòng)在新茶網(wǎng)悄然上演了，5位幸運(yùn)的茶友各自收到了一份150g的片玉手撕餅，品飲后的他們留下了十分精彩獨(dú)到的試用體驗(yàn)，讓我們一睹為快：101無(wú)咎打開(kāi)包裝的時(shí)候心情特別的好，本人有點(diǎn)外貌協(xié)會(huì)，而潤(rùn)元昌的片玉包裝精致，設(shè)計(jì)精美，
這款完美呈現(xiàn)易武風(fēng)格的茶，你還沒(méi)喝過(guò)嗎？
有人說(shuō)，易武是個(gè)有故事的地方有人說(shuō)，易武是普洱茶愛(ài)好者的最終歸宿還有人說(shuō)，沒(méi)有一番特別的“功夫”，難以領(lǐng)略易武普洱的魅力而我們，希望愛(ài)茶的你更多的認(rèn)識(shí)易武，認(rèn)識(shí)普洱每月15，易武日于普洱茶中讀懂茶葉在易武茶中讀懂普洱和祥源茶一起讀懂易武……山
茶品鑒丨 既嘗之，則懂之，如何品鑒武夷巖茶？
本周，我們將按照各位的付款順序陸續(xù)發(fā)貨，請(qǐng)注意查收哦！另外。此次活動(dòng)將持續(xù)到11月30日，還沒(méi)參與的朋友不要錯(cuò)過(guò)喲！正山小種2017+白毫銀針2018，優(yōu)惠價(jià)只需199元，并且再送您兩泡正山武夷巖茶！包括正山武夷竹窠肉桂和正山武夷竹窠水仙！武
如何品鑒武夷巖茶
本周，我們將按照各位的付款順序陸續(xù)發(fā)貨，請(qǐng)注意查收哦！另外。此次活動(dòng)將持續(xù)到11月30日，還沒(méi)參與的朋友不要錯(cuò)過(guò)喲！正山小種2017+白毫銀針2018，優(yōu)惠價(jià)只需199元，并且再送您兩泡正山武夷巖茶！包括正山武夷竹窠肉桂和正山武夷竹窠水仙！包
麻黑古樹(shù)茶：江內(nèi)茶之上品的“四度”
麻黑古樹(shù)普洱茶，以香情遠(yuǎn)揚(yáng)、陰柔糯香著稱(chēng)，被稱(chēng)為江內(nèi)茶之上品。那么要辨別、評(píng)價(jià)一款麻黑茶品全方位的品質(zhì)，該從哪些方面入手呢？形形，是接觸一款茶品的第一感官感受。餅型是否圓潤(rùn)周正，起碼可辨別其壓制工序的基本功；而干茶的“形”，條索形態(tài)則說(shuō)明了茶
【茶評(píng)】2018年普洱茶吧革登古樹(shù)秋茶
【拍品名稱(chēng)】：2018年普洱茶吧革登古樹(shù)秋茶（生茶）【拍品規(guī)格】：5片/提，合計(jì):1㎏(200克/片）【工藝】：傳統(tǒng)手工曬青工藝【沖泡】：撬茶8.5克，97°水溫（燒開(kāi)），快醒茶1次【茶評(píng)】：1、餅型圓整周正，茶餅松緊度適中，條索緊細(xì)顯毫。（
【茶言觀社】聽(tīng)陳老談大紅袍
茶言觀社大家好！【茶言觀社】是元泰茶生活公眾號(hào)特設(shè)的茶界“鏘鏘四人行”欄目，會(huì)在每周四定期為大家奉上嘉賓的茶言茶論。"多少天下事，盡付笑談品茗中"，以茶會(huì)友，盡述民間茶話(huà)，交流自由觀點(diǎn)，訴說(shuō)生活體驗(yàn)，不掩真實(shí)性情，分享趣味茶生活。嘉賓程文秀溫
紅茶系列品鑒之金駿眉、煙熏小種
1正山堂金駿眉?高貴的出身美妙的身形不菲的身價(jià)自然是大眾不能夠輕易的觸碰與擁有公主氣質(zhì)品牌代表是甜膩？?jī)?yōu)雅？抑或是沁人心牌？還是逐漸的深入人心，捕獲了那些達(dá)官貴人？可求難得的品鑒機(jī)會(huì)我們一起來(lái)揭開(kāi)她的神秘面紗吧2外山煙熏小種?小種紅茶中的
茶課堂 | 如何察“顏”觀色品鑒黑茶
近些年來(lái)，老黑茶被茶葉收藏者視為心頭好。從外貌上來(lái)看，黑茶屬于其貌不揚(yáng)那類(lèi)，一般選用有一定成熟度的原料制作；黑茶分緊壓和散茶兩大類(lèi)，品質(zhì)好的緊壓黑茶（“三磚一花卷”）磚面完整、模紋清晰，棱角分明，側(cè)面無(wú)裂痕；散茶（&l
通過(guò)茶湯鑒別茶品質(zhì)
從色、香、味、形判斷，是辨別一款茶葉的好壞基本方法。很多普通飲茶之人，購(gòu)買(mǎi)茶葉時(shí)，一般會(huì)觀看干茶的外形和色澤，聞干香判斷茶葉的品質(zhì)。但茶湯往往也會(huì)暴露很多信息，那如何從茶湯判斷一款茶葉的好壞呢？茶湯和品質(zhì)的關(guān)系之所以看茶湯就能判斷茶葉的品質(zhì)。
