昨天碰到一位茶客在談?wù)撍业牟?,他在猶豫該怎么辦。大致情況是這樣,這位茶客在2014年、2015年分別買(mǎi)入了一些當(dāng)時(shí)市場(chǎng)熱度比較高的茶葉。如今這過(guò)了快十年,他就想著開(kāi)幾片嘗嘗,看看轉(zhuǎn)化怎么樣。這不開(kāi)不要緊,一開(kāi)這茶實(shí)在不怎么地,于是他就問(wèn)這些茶是不是還需要放著等轉(zhuǎn)化。
其實(shí)這種情況已經(jīng)不是個(gè)例了,最近這十年普洱茶市場(chǎng)發(fā)展過(guò)于激進(jìn)了。有些茶企在做茶的過(guò)程中,把大部分的預(yù)算都留給了宣傳以及經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)上面,在產(chǎn)品用料上非但沒(méi)有增加預(yù)算,反而有縮水的嫌疑。由于涉及到收藏以及投資,加上芳村市場(chǎng)的認(rèn)可,所以這些茶有相當(dāng)一部分就被茶客用作收藏了。從某種意義上來(lái)說(shuō),這些底子不大行的產(chǎn)品后期轉(zhuǎn)化的空間并不大,但是市場(chǎng)以收益為導(dǎo)向,只要短期收益夠高,品質(zhì)不品質(zhì)的其實(shí)都是次要因素了。這在當(dāng)年看自然沒(méi)啥大問(wèn)題,然后到了當(dāng)下則全是問(wèn)題。
以前茶企少,可以用來(lái)做參照物的產(chǎn)品比較少。現(xiàn)在多少茶企在做普洱茶,那種幾百元一公斤甚至上千元一公斤的毛茶做出來(lái)的產(chǎn)品大多要比百十元一公斤毛茶做出來(lái)的產(chǎn)品好很多。由于市場(chǎng)的緣故,這些百十元一公斤毛茶做出來(lái)的產(chǎn)品有些比原料高幾個(gè)檔次的茶還要貴。這些都算是歷史遺留問(wèn)題了。
現(xiàn)在茶客拿收藏的茶葉出來(lái)喝,發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)化不如預(yù)期,開(kāi)始向社區(qū)求助。說(shuō)實(shí)在的這也沒(méi)辦法啊,跟倉(cāng)儲(chǔ)沒(méi)關(guān)系,就是原料先天不足。非要說(shuō),這就是市場(chǎng)過(guò)于激進(jìn)的錯(cuò)。要說(shuō)補(bǔ)救方案的話(huà),趁著這些茶市場(chǎng)還有人收,那就賣(mài)了唄,或者自己喝了。除此之外也沒(méi)更好的辦法了,普洱茶老茶中期茶市場(chǎng)早晚要以品質(zhì)來(lái)論高下,現(xiàn)在嘛權(quán)當(dāng)過(guò)渡期嘍。
文:天火