今天品鑒的茶來(lái)自云南昆明的茶友，包裹里有一張紙條：徐老師你好，我是昆明的茶友，請(qǐng)徐老師看看是不是2021年秋的古樹(shù)茶，是不是臨滄茶，臨滄哪里的茶。下面我們就按照茶友的要求來(lái)嘗一嘗這款茶。
取茶8克，開(kāi)始沖泡。這茶看上去顏色有點(diǎn)偏深，這也正常。喝了第一泡，掛杯香、茶湯香都很明顯，比較濃郁。我們接著往下喝，喝完5泡以后，再給大家做個(gè)總結(jié)。
5泡喝完，先看葉底。葉底還是有一些韌性的，但有一點(diǎn)粘手，從秋茶的角度上來(lái)說(shuō)，本身秋茶的革質(zhì)感是比較強(qiáng)的，它確實(shí)是秋茶，不是雨水茶。葉底相對(duì)來(lái)說(shuō)比較易碎，這茶可能古樹(shù)茶是差那么一點(diǎn)，但它樹(shù)齡也不短，應(yīng)該在四五十年到五六十年。
這茶的香氣一開(kāi)始是不錯(cuò)的，先說(shuō)說(shuō)它的優(yōu)點(diǎn)：它有一定的茶氣，回甘還有那么一點(diǎn)。缺點(diǎn)相對(duì)來(lái)說(shuō)就多一些了：茶味淡，都不說(shuō)它澀了，有些發(fā)麻，水味比較重，苦不飽滿、是寡的。這茶的香和我們常說(shuō)的臨滄邦東產(chǎn)區(qū)、勐庫(kù)產(chǎn)區(qū)包括永德產(chǎn)區(qū)都是不一樣的。喝后我大致判斷這茶做過(guò)一些萎凋，這在香味上是有干擾的，它大致的一個(gè)方向應(yīng)該是在鎮(zhèn)康這一附近，就是中緬邊界這一帶的茶，理由就是它的香有一些那邊的茶的特征，茶的韻味也和那邊茶的特征比較匹配。
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