六月的繁盛如約而至,天氣漸漸炎熱,一不小心身體就容易“上火”。
夏季的正確打開(kāi)方式,早已不再是開(kāi)空調(diào)、吃冰鎮(zhèn)西瓜、喝冷飲了,這些都容易鬧肚子……
泡一杯夏季適飲茶,健康解暑又應(yīng)時(shí),才是迎夏最優(yōu)解答。
不僅要選擇對(duì)的茶,還要選擇好茶,以及非常重要的——泡好它!
一杯滋味甘鮮、醇厚的茶,向來(lái)沒(méi)有人,能拒絕它的魅力。
舌尖一旦觸及,就再難以割舍。究其魅力非凡的原因,大概是因?yàn)?,茶葉——真的很牛!
01
茶葉,緊系國(guó)運(yùn)
茶葉,是19世紀(jì)中國(guó)出口額最大的商品。
茶葉本身起源于中國(guó)。
19世紀(jì)時(shí),我國(guó)茶葉傳播幾乎遍及全球各地,西方各國(guó)語(yǔ)言中的茶,便是源于福建和廣東方言中茶的讀音。
17-19世紀(jì),茶葉與中、英、美、印四國(guó)的命運(yùn)有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。
茶葉是個(gè)受眾人爭(zhēng)搶的“香餑餑”,因茶而起的戰(zhàn)爭(zhēng),包括中英戰(zhàn)爭(zhēng)、美國(guó)獨(dú)立戰(zhàn)爭(zhēng)……
彼時(shí)英國(guó)、美國(guó)因茶而富強(qiáng),而晚清卻因茶走向衰亡,全球經(jīng)濟(jì)格局深受影響。
02
為什么泡好一杯茶很重要
作為茶小白時(shí),驅(qū)使我們喝茶的動(dòng)力,遠(yuǎn)不止“感悟茶文化、重拾民族自信”這一偉大目標(biāo)。
畢竟泡好一杯茶,“得來(lái)全得費(fèi)工夫”:實(shí)打?qū)嵉刂笏?、選器、備茶,用最恰當(dāng)?shù)乃?、水溫、手法,凝練出一道好茶,依靠的絕對(duì)不是輕飄飄的幾個(gè)字而已。
熱衷喝茶的茶友們,深諳喝茶的諸多好處。
1.喝茶喝得好,煩惱就很少
長(zhǎng)期堅(jiān)持適量飲茶,對(duì)人精神面貌的改善,大有裨益。
別看茶葉只有小小的一片,里面含有很多的成分,經(jīng)過(guò)分離鑒定的就已經(jīng)有700多種了,種類(lèi)真是相當(dāng)?shù)呢S富。
像我們熟知的茶多酚、咖啡堿、茶氨酸,可以起到提神、消解疲勞、鎮(zhèn)靜安神、延緩衰老等等。
2.喝茶益身也益心,越喝越開(kāi)心
喝茶,不僅能調(diào)節(jié)我們身體的狀態(tài),我們心理上的煩躁、不安等,也能借由一杯茶,而得到安撫。
茶中的各種特征性成分比例協(xié)調(diào),在安撫人的情緒、集中人的注意力等方面,都卓有成效。
加上深厚的茶文化,喝茶陶冶身心,完全不在話(huà)下。
當(dāng)然了,雖然說(shuō)喝茶的好處不要太多,但……說(shuō)句心里話(huà),喝茶的真正理由,其實(shí)只有一個(gè):當(dāng)然是好喝啦。
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