沖泡
嫩芽香，粗梗醇。如何把握不同普洱茶的沖泡特點？
生普的鮮爽回甘；熟普的醇厚飽滿；老茶的陳韻悠遠；中期茶的百般轉化；古樹茶的山野氣韻；拼配茶的層次萬千。不管是哪類茶，都是由茶芽、茶葉和茶梗來共同組成百般滋味的。由于生長狀態(tài)不同，所含物質成分不同，大致會呈現出嫩芽香、真葉鮮、粗梗醇的特質。理解
泡黑茶如何能達到“湯色適中”的要求？
泡茶時，茶葉的浸泡時間是茶湯能否“適當濃度”的決定因素。影響茶葉“水可溶物”的因素有很多，安化黑茶有老有嫩原料的等級不同，陳放的年份有多有少，溶解的速度有快有慢，如何掌握泡茶時間能泡出滿意的茶湯，達到“適當濃度”即“湯色適中”的要求，是泡茶最
泡普洱，到底是簡單還是復雜
泡茶是一件小事，抓一把茶葉往水杯里一扔，開水一沖便可以了，不需要太多的雕飾，也不一定要用名貴的茶具。就像林語堂先生說的：“中國人只要有一壺茶，走到哪里都是快樂的。”泡茶也不是一件小事，醒茶、備器、選水、溫杯、撬茶、注水、出湯……在事茶人面前，
泡茶的幾大誤區(qū)你中了幾個？
茶無貴賤之分，卻有優(yōu)劣之別，好的茶葉在市場流通過程中價格更高，也是很多茶友追捧的對象。誠然，如果你擁有好的茶葉，卻不懂得正確的沖泡方式，便浪費了好的茶葉，也無法嘗出好茶真滋味。一些泡茶的常見誤區(qū)，看看你有沒有“中招”呢?暴力起茶對于緊壓茶來說
泡茶的幾大誤區(qū)你中了幾個？
茶無貴賤之分，卻有優(yōu)劣之別，好的茶葉在市場流通過程中價格更高，也是很多茶友追捧的對象。誠然，如果你擁有好的茶葉，卻不懂得正確的沖泡方式，便浪費了好的茶葉，也無法嘗出好茶真滋味。一些泡茶的常見誤區(qū)，看看你有沒有“中招”呢？暴力起茶對于緊壓茶來說
如何學會泡茶，幾個步驟教你成為泡茶高手
平時自己泡茶，如果有一套簡易的泡茶方法就不會讓好茶的味道“可惜”了。遇到親友聚會、商務談判需要泡茶的時候，有幾個簡單有效的步驟，能保證茶香的質量，確實是愛喝茶的人日常所需。我們不是專業(yè)茶藝師，不需要太過專業(yè)的知識和嚴格的手法，但可以常做一些科
醒不好茶 何談泡？
泡好普洱茶的第一步到底是什么?是選水挑器，還是撬茶投茶?其實都不是，而應該是“醒茶”。為什么這么說呢?還是從普洱茶的一些特殊性說起。普洱茶往往以緊壓的形式呈現在消費者面前，例如，一年內的普洱生茶壓制還比較緊，普洱熟茶則可能有堆味，而普洱老茶沉
不做泡不好中期茶的“大冤種”
買到了心儀的中期茶之后，也不太可能隨時都到店內，由專業(yè)人士沖泡飲用，更常見的還是自己在家里和家人朋友相聚時一起品飲，或者自己一個人想要心靜的時候獨自品飲。那么掌握一些沖泡中期茶的要訣就很有必要啦。這不僅是為了飲茶方便，也能夠幫助你更好的了解熟
福元昌古樹：白茶的五種沖泡方法
喝茶，是一個享受自然的過程，而森林白茶本身就是自然的化身，因此想要喝懂白茶需要真正了解白茶如何沖泡，如何品鑒，才會更加深刻的感知出白茶的內在美。其實白茶沖泡很隨意也很復雜，多種方式隨您選擇，但是每種方式又各有特點，今天小編就來給大家分享一下白
3g、5g、8g？如何掌握正確的投茶量？
想要喝到一杯好茶，除了優(yōu)質的茶品之外，沖泡技巧也是關鍵，而作為沖泡前的第一步，投茶也是有講究的，不同的茶類和不同泡茶方式所采用的茶水比例并不完全相同，具體的投茶量還需要具體判斷。下面就和大家分享如何掌握投茶量的問題。01投茶量會影響口感嗎?在
3g、5g、8g？如何掌握正確的投茶量？
想要喝到一杯好茶，除了優(yōu)質的茶品之外，沖泡技巧也是關鍵，而作為沖泡前的第一步，投茶也是有講究的，不同的茶類和不同泡茶方式所采用的茶水比例并不完全相同，具體的投茶量還需要具體判斷。下面就和大家分享如何掌握投茶量的問題。01投茶量會影響口感嗎？在
悶茶壺——打開年輕人飲茶習慣的鑰匙
提起喝茶你第一時間會想到什么一套連名字都認不全的茶具?一位穿著傳統(tǒng)服飾的泡茶姑娘?一套繁雜的泡茶儀式?誠然，中國茶文化歷史悠久源遠流長，作為我們國家優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，早已融入我們生活的方方面面，不但包含物質文化層面，還包含深厚的精神文明層次。飲
泡普洱茶其實很簡單，記住這6點
普洱茶的沖泡方法不同于其他茶，這與普洱茶本身的獨特性有關。普洱茶產自云南大葉，多為緊實茶，具有“越陳越香”的特點，按發(fā)酵度不同分為生普和熟普兩類。因此，普洱茶的沖泡方法需要一定的技巧。在普洱泡茶時你需要注意什么？主要來自以下六個方面:一、普洱
沖泡技巧運之熟茶：濃淡相宜泡熟茶
如果說，熟茶的第一次生命來自枝頭的原料，那么它的第二次生命則來自渥堆發(fā)酵，而第三次生命則是在沖泡之間。從失水到吸水，再干燥，又吸水，一片熟茶完成了生命的三度淬煉，綻放出生命最精彩的部分，它的溫和、醇厚、甘甜給人們帶來了溫暖與健康。熟茶可以說是
新手沖泡普洱茶實用技巧分享
普洱茶內含物質豐富，種類繁多，沖泡手法不對，很容易出現清淡如水，或者苦澀難咽的情況。這導致了很多茶友在第一次嘗試時，因為沒有掌握正確的沖泡方法，而失去了對普洱茶的興趣。因此如果想泡出好喝的普洱茶，就需要根據不同類型的普洱茶，選擇合適的沖泡方法
茶道英語：怎么泡茶會比較好喝？
在我們日常沖泡茶葉的過程中，有三個基本要素十分重要，直接影響著茶泡出來的口感，分別是投茶量、水溫和茶葉的浸泡時間。要想泡好一杯茶，首先要了解這三個因素對于茶葉沖泡的影響。綜合考量各方面的因素，協(xié)調各方面的影響，才能泡出一杯滿意的茶。下面小編就
我該放多少茶葉？
想要喝到一杯好茶，除了優(yōu)質的茶品之外，沖泡技巧也是關鍵，而作為沖泡前的第一步，投茶也是有講究的，不同的茶類和不同泡茶方式所采用的茶水比例并不完全相同，具體的投茶量還需要具體判斷。下面就和大家分享如何掌握投茶量的問題。在泡茶時，若茶多水少，茶湯
六大茶類適合用什么茶具沖泡？都幫你搭配好了！
剛剛過去的立秋，似乎為微涼秋季的到來拉開了序幕，秋風一吹，暑盡天涼。這樣的天氣，很適合安排上秋天的一杯清茶，將自己從忙碌的生活中暫且解放出來。茶由器入道，各式茶器，盛滿各式茶韻。唯有懂茶之器，能在盞中展現茶葉本真的樣貌和味道；唯有適器之茶，才
喝茶前，溫杯燙壺還真不是裝腔作勢！
很多剛開始喝茶的朋友，總覺得茶館里茶藝師的泡茶的流程有些復雜。明明是洗干凈的茶具，泡茶前依然要先用滾燙的開水沖淋一遍。這個動作，行話叫做“溫杯燙壺”。開水沖淋茶具，除了衛(wèi)生，也是有實際意義的。當面清潔展示禮儀擺在茶桌的茶具自然都是經過清洗，十
如何沖泡一杯渾厚飽滿、霸烈稠滑的五星班章？
瀾滄味，熟之美。2022年瀾滄古茶再攀高峰，推出獨特品質的五星班章熟茶。五星班章熟茶集明星產區(qū)班章五寨之原料精髓，千錘百煉終成獨特個性。追求的極致、嚴苛的標準和超高的技藝，讓五星班章更顯珍貴。味釅霸烈的王者班章，在巧匠妙手下以渾厚飽滿、霸烈稠
