喜歡喝普洱茶的茶客們，在日常對(duì)普洱茶口糧茶的是如何選擇的，怎樣才能喝到好的普洱口糧茶？小編現(xiàn)在整理一些關(guān)于普洱茶選購和泡茶常識(shí)，讓大家能夠真正喝到好的普洱茶。
首先是如何挑選普洱茶
第一、 看外觀，我們?cè)谔暨x普洱茶時(shí)要看好茶的外觀，茶外觀是否完整，是老還是嫩，茶葉較大的是老，茶葉較細(xì)的是嫩葉，如果外觀看不出明顯條形，那么該茶葉有可能是次品。
第二、 看顏色色澤，在選購普洱生茶時(shí)，要看茶外形通常為青綠色或者墨綠色，略帶有黃色或者紅色；存儲(chǔ)年限較久的會(huì)呈現(xiàn)褐色，如果是新茶顏色則偏綠。選購熟茶外形通常為褐色、紅褐色、棕色、黑色（為重度發(fā)酵），熟茶的條索較為瑣碎，不完整。
另外在泡普洱茶也要注意下面幾點(diǎn)
第一、要泡茶先要切茶，正宗的普洱茶餅都是按層次緊壓的，我們只要按照他的順序用手直接就可以掰開的，普洱茶的沱茶稍緊點(diǎn),是需要用專用的普洱茶刀開茶，從側(cè)向開，盡量不要弄斷保持茶條完整。否則引起浸出物質(zhì)順序和量的變化，不能表現(xiàn)普洱茶本來的品質(zhì)。
第二、選壺也是關(guān)鍵，茶客在泡普洱餅時(shí)，可用刀將茶削下一些，放入選用的紫砂壺。茶葉要根據(jù)壺的大小和個(gè)人的口味來投入，一般說茶葉占?jí)厝萘康娜种坏蕉种粸橐恕?/p>
第三、沖泡方法，在沖水時(shí)要注意，沖泡存放較久的熟餅要用滾開水，沖泡存放不久的生餅，水溫可低一些。經(jīng)過陳化的普洱茶，第一泡茶湯一般是倒掉。第二泡普洱茶的浸泡時(shí)間不宜太長(zhǎng)，注入開水30秒到一分鐘，將茶湯倒入公道杯中，再將茶湯分斟入品茗杯，先聞其香，觀其色，而后飲用。湯色紅濃明亮，香氣獨(dú)特陳香，葉底褐紅色，滋味醇厚回甜，飲后令人心曠神怡。
想喝到好的普洱茶，就必須選購好的茶葉和用正確的泡茶方法才能泡出好的茶。
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