茶葉離開茶樹并不代表生命的終結(jié)，而是第二次生命的開始。
一般人看來，長在樹上的葉片是生命體，一旦脫離母體，就意味著其生命終結(jié)。其實不然，葉片變成茶青，茶青做成茶餅，只是生命狀態(tài)的轉(zhuǎn)換，并不是生命的結(jié)束。
茶葉中的各種有機成分無時無刻不在依固有規(guī)律分解、重組，與外部世界交換能量。其生命在離開茶樹之后并沒有結(jié)束，只是進入了另一個階段。我們要善待生命，善待普洱茶，基本原則就是要順應(yīng)茶在各個生命階段的不同屬性，不能只依照主觀意愿為所欲為。
原料與工藝記錄著普洱茶陳化開端的源代碼，決定著葉片后期陳化的潛力。但是普洱茶在后期陳化時，貯藏環(huán)境中各項指標的好壞直接決定普洱茶最終的性格表現(xiàn)。如何達到茶性的最佳狀態(tài)，需要豐富的倉貯實踐經(jīng)驗來指導(dǎo)。
要像養(yǎng)育小孩一樣藏養(yǎng)普洱茶
雙陳認為：要像養(yǎng)育小孩一樣藏養(yǎng)普洱茶。壓制成型后的新制茶就像一個剛出生不久的嬰兒，還需要后期得到悉心的照料呵護，需要溫馨的家庭氛圍、安定的社會環(huán)境、良好的教育資源，循序漸進，方能茁壯成長。
普洱茶在進入干倉開始陳化之后，就像一個適齡期的孩子進入了學(xué)校，需要經(jīng)歷幼兒園-小學(xué)-初中-高中-大學(xué)-社會等全程的精心培養(yǎng)。
雙陳干倉有相應(yīng)的生態(tài)系統(tǒng)對應(yīng)普洱茶入學(xué)后的各個階段，適合陳化的生態(tài)環(huán)境確保普洱茶在陳化過程中得到悉心、合適的照顧，最終為茶友們呈現(xiàn)出一款款優(yōu)質(zhì)的干倉茶品，展現(xiàn)普洱真味。
借助大自然的工具，創(chuàng)造生態(tài)環(huán)境
在后期陳化中，專業(yè)的生態(tài)倉貯是成就普洱茶越陳越香的關(guān)鍵。想要茶葉達到最佳的陳化狀態(tài)，需要借助大自然的幾個工具：
1、竹炭、生石灰可在貯存中防潮、吸異味、殺菌，是最原生態(tài)的處理方式。
2、對貯存空間的空氣質(zhì)量有較高的要求，通風(fēng)系統(tǒng)必不可少。
3、大自然遵循春生、夏長、秋收、冬藏的四季規(guī)律，普洱茶也一樣。雙陳干倉可根據(jù)季節(jié)時令變化，借助大自然的工具來調(diào)節(jié)倉內(nèi)環(huán)境參數(shù)，調(diào)節(jié)茶性。
4、遵循四季變化的同時，必須將溫度控制在32℃以內(nèi)，濕度控制在75%以下。
微生物是其陳化的原動力
微生物必然參與普洱茶的后期發(fā)酵，有益微生物種群的培養(yǎng)以及對其種類和數(shù)量的調(diào)節(jié)都將對普洱茶的陳化起到至關(guān)重要的積極作用，且無可取代。
四季更替帶來大自然的饋贈；生態(tài)干倉成就普洱茶第二次生命的綻放。
