1、名稱由來(lái)
「貢眉」名稱源自清代貢茶的典故，相傳，清代蕭氏兄弟制作的壽眉白茶被朝廷采購(gòu)，當(dāng)?shù)厝税殉⒉少?gòu)的物品稱為貢品，因此得“貢眉”之名。
2、國(guó)標(biāo)定義
因此，在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，貢眉又被稱為「優(yōu)質(zhì)的壽眉」，兩者難舍難分，2018年5月份，國(guó)家正式實(shí)行新的“白茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)”，對(duì)貢眉重新進(jìn)行了定義。
3、制作原料
貢眉，以群體種茶樹(shù)品種的嫩梢為原料，經(jīng)萎凋、干燥、揀剔等特定工藝過(guò)程制成的白茶產(chǎn)品，貢眉的樹(shù)種被限制為單一的群體種茶樹(shù)，即當(dāng)?shù)赝辽灵L(zhǎng)的「菜茶」，因此得以明確區(qū)分于壽眉，菜茶，指當(dāng)?shù)赝辽灵L(zhǎng)的，由種子栽培成的茶樹(shù)群體種，即包含多個(gè)茶樹(shù)品種，多為中小葉種，也是最古老的茶樹(shù)品種。
4、品飲鑒賞
采摘于有機(jī)白牡丹之后，有機(jī)壽眉之前，一芽一二葉或一芽?jī)扇~，成品有機(jī)貢眉芽頭較小，如同雀舌，葉梗相間，葉片肥碩，色澤呈灰綠或墨綠，白毫雖不密集，但毫心顯而多，內(nèi)含物質(zhì)豐富，經(jīng)久耐泡。
5、新有機(jī)貢眉
香氣鮮嫩有毫香，后期悄悄果香、花香、陳香等香氣轉(zhuǎn)化；湯色呈淺橙黃色，香甜醇爽，果香甘潤(rùn)；葉底黃綠，葉張嫩亮有芽尖，勻整柔軟，充滿生命力。
白茶，被稱為“茶葉中活化石”，“能喝的古董”，生津止渴、護(hù)肝明目、安神養(yǎng)心，美容養(yǎng)顏…藏一款天然的有機(jī)貢眉，品飲歲月帶來(lái)的醉人陳香，一年茶、三年陳、七年寶！
