每7月,小青柑普洱茶一經(jīng)上市,必定會有『頭采小青柑普洱茶』(以下簡稱頭采小青柑)的身影。
圖1|寶福林頭采小青柑
作為小青柑普洱茶上市的焦點,『頭采小青柑』以異常高銳持久的香氣、豐腴滑潤甘甜的口感打動和征服茶友,每年一經(jīng)上市便被搶購一空。
圖2|寶福林頭采小青柑茶湯
有人好奇:人人追捧的頭采小青柑,究竟好在哪?寶福林決定帶大家深度探索它的獨(dú)特之處!
1、頭采小青柑好就好在氨基酸含量比8、9月份的果高
頭采的青柑果,正處于一年中生長最旺盛的前期,積累了一春的養(yǎng)分,蘊(yùn)含非常多的氨基酸物質(zhì),且比例比8、9月份的果要更高,用頭采的青柑果制作出來的茶,其鮮爽度會比8、9月的果更高,更加愉悅舒適。
圖3|寶福林頭采小青柑果
2、頭采小青柑好就好在它的香氣更高銳,更清芬濃郁
頭采的青柑果,個頭玲瓏,顏色墨綠,此時的它油室最為密集,外表油潤富有光澤,所散發(fā)出來的辛香,是一年當(dāng)中最高銳,最濃郁的香。
圖4|寶福林頭采小青柑果揮發(fā)油含量高,辛香高銳
與其他時期柑果相比,它就像一位熱情奔放的少年,意氣風(fēng)發(fā),渾身上下散發(fā)著無限活力。用頭采的青柑果制作出來的茶,其果茶辛香高揚(yáng),清芬濃郁,使人過鼻不忘!
3、頭采小青柑好就好在揮發(fā)油含量高,易起“白霜”
天馬核心區(qū)的頭采青柑果,油室密集分布,含大量揮發(fā)油,除了香氣足夠芬芳高銳,在制作成茶品后,由于品質(zhì)優(yōu)異,制茶工藝的精準(zhǔn)控制,使得它會在后期易析出“白霜”。
圖5|來源網(wǎng)絡(luò)
通常只有新會核心產(chǎn)區(qū)的青皮才會起“白霜”現(xiàn)象,越是核心產(chǎn)區(qū)的柑果,柑皮上的油包越多,起的白霜也就越多。有研究表明,柑皮上的“白霜”具有一定的鎮(zhèn)咳、祛痰、抑菌作用。
4、頭采小青柑好就好在口感獨(dú)特,是愛茶人士終點站
一顆優(yōu)質(zhì)的頭采小青柑,制作出來的口感,比其他時期的柑普茶,要來得獨(dú)特驚艷。最好的青柑果搭配最好的熟普洱,柑是香濃郁,茶是醇柔甜,兩者精純,融合出的口感,純凈沒有雜味,清新舒適,甜柔細(xì)膩,醇厚鮮爽,且柑香十足,經(jīng)久耐泡,就算到了尾水,柑香依然入水。
圖6|寶福林頭采小青柑
5、頭采小青柑好就好在產(chǎn)量少品質(zhì)好,品飲收藏價值高
據(jù)統(tǒng)計,每年的7月頭采小青柑的產(chǎn)量僅占整個新會小青柑產(chǎn)量的0.0012%左右。每畝柑園的頭采小青柑不到100斤,真正的稀少而珍貴。加上頭采的品質(zhì)高,制成茶品,無論在品飲還是收藏方面,都非常具有價值。
圖7|寶福林頭采小青柑果采摘
6、頭采小青柑好就好在寓意美好,象征好運(yùn)連連
頭采即“彩頭”,這和中國人做事喜歡圖個好兆頭不謀而合。頭采小青柑,是一年柑普茶最好的時刻,喝一杯頭采小青柑,意味著將開啟下半年的一個好彩頭,寓意吉祥和好運(yùn)連連,意頭更好。
圖8|寶福林頭采小青柑
人人都在追捧的頭采小青柑,原來好在這里!
頭采小青柑不僅有豐富“內(nèi)含”,還有代表著美好祝福和祝愿,試問,這樣的頭采小青柑你不想擁有嗎?寶福林頭采小青柑即將開啟全國預(yù)定,“鮮”人一步,快開啟下半年的錦鯉時刻吧!