飲茶能養(yǎng)生，對此人們已是公認(rèn)，茶葉四季皆可飲用,尤其是安化黑茶,安化黑茶經(jīng)過特殊工藝加工，是四季皆宜的養(yǎng)生茶品。春飲溫?zé)岷诓?潤腸通便；夏天涼飲黑茶，祛濕解暑；秋飲黑茶，補(bǔ)水解燥；冬飲溫黑茶，暖胃藏氣
春飲溫?zé)岷诓瑁瑵櫮c通便隨著生活水平不斷的提高，現(xiàn)代化生活變得以高蛋白、高脂肪等肉類、精白面粉等精細(xì)食物為主，食物纖維素的攝取量越來越少。都市人普遍以車代步，室內(nèi)工作時(shí)間長，運(yùn)動(dòng)量減少，這種不良的飲食習(xí)慣及生活方式是形成便秘的主要原因。久不排便，使體內(nèi)有害物質(zhì)在腸道停留時(shí)間延長，對人體造成危害，還可能誘發(fā)腸癌。茶葉中含有高達(dá)35%～40%的纖維素，尤其是安化茯磚茶中的含量更高（黑茶含膳食纖維素高達(dá)40%以上），被稱為繼蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水之后的第七營養(yǎng)素。安化黑茶有“利腸通便”、“利二便,通大小腸”等作用。安化黑茶中的纖維素能使大便軟化、增量，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，利于腸道排空，保持大便暢通，具有清潔腸道，預(yù)防腸癌的效果。
夏天涼飲黑茶，解暑夏天是北半球一年中最炎熱的季節(jié)。茶是補(bǔ)水又補(bǔ)營養(yǎng)的，茶是人們在夏天尤為喜歡的飲品，但因夏季體內(nèi)溫度與體外溫度的反差較大，醫(yī)學(xué)專家提醒：夏天喝茶時(shí)需辨清體質(zhì)，適當(dāng)飲用，否則極易傷身。中醫(yī)認(rèn)為人的體質(zhì)有燥熱、虛寒之別，而茶葉經(jīng)過不同的制作工藝也有涼性及溫性之分，所以體質(zhì)各異飲茶也有講究。燥熱體質(zhì)的人，應(yīng)喝涼性茶，如綠茶；虛寒體質(zhì)者，應(yīng)喝溫性茶,如安化黑茶。至此國家著名茶葉專家多番實(shí)驗(yàn)證明：夏天黑茶涼喝具有明顯的消暑、解渴功效,且茶味甘甜。此外，夏天喝黑茶還有消食瘦身的效果，安化黑茶被韓國人稱為“瘦身茶”；日本人稱為“美容茶”；臺灣人稱為“消食茶”。湖南安化黑茶茯磚茶“飯后飲之可解肥濃”，“解油膩、牛羊毒”、“去油膩”、“解葷腥”等。
秋飲黑茶，補(bǔ)水解燥秋天，天高云淡，金風(fēng)蕭瑟，花木凋落，氣候干燥，令人口干舌燥,嘴唇干裂，中醫(yī)稱之“秋燥”。秋天常喝安化黑茶潤喉生津，補(bǔ)水又補(bǔ)養(yǎng)。安化黑茶含多種人類必需的維生素和稀有元素，長期生活在牧區(qū)、高原區(qū)，以肉食為主，飲食少蔬菜的少數(shù)民族，以搗碎的磚茶兌奶熬制成奶茶飲用，可以去膻化食、補(bǔ)充水分和維生素等。
冬飲溫黑茶，暖胃行氣冬天是一年當(dāng)中最寒冷的季節(jié)，天寒地凍，萬物蟄伏，寒邪襲人，人體生理功能減退，陽氣漸弱，中醫(yī)認(rèn)為：“時(shí)屆寒冬，萬物生機(jī)閉藏，人的機(jī)體生理活動(dòng)處于抑制狀態(tài)。養(yǎng)生之道，貴乎御寒保暖”，因而冬天宜喝安化黑茶暖胃行氣。黑茶是后發(fā)酵茶，且是通過蒸壓加工而成,刺激胃的咖啡堿通過汽蒸揮發(fā)減少，已經(jīng)不刺激胃腸了；黑茶中富含茶黃素等溫性物質(zhì)，熱喝具有很好的暖胃效果。安化黑茶被譽(yù)為“中國古絲綢之路上神秘之茶”，歷經(jīng)千年沉淀，具有暖胃養(yǎng)胃、消食去膩、安神等顯著功效。安化黑茶不僅暖胃養(yǎng)胃，還能活血美容，排毒養(yǎng)顏。
茶為國飲，品茶即品文化。喝茶就是保健，飲茶就是養(yǎng)生。 茶是世界第一大保健飲品，古有神農(nóng)氏嘗百草以茶解毒，特別是現(xiàn)代生活高壓、人類亞健康狀況日益明顯，黑茶作為風(fēng)靡全球的時(shí)尚養(yǎng)生品，喝黑茶養(yǎng)生保健觀念更深入人心。
