一、
我記得紅牛里面有句廣告詞叫：打開(kāi)的是能量，未打開(kāi)的是潛能！
這句話用在山頭茶上也是相當(dāng)貼切的，這些已經(jīng)市場(chǎng)已經(jīng)被打開(kāi)的臨滄山頭茶諸如勐庫(kù)冰島（冰島五寨）、磨烈、小戶賽或者是邦東的昔歸等等，絕對(duì)是蘊(yùn)含“能量”的，因?yàn)榭梢灶A(yù)見(jiàn)的，這些山頭茶的價(jià)格低不到哪里去，品質(zhì)稍高的還會(huì)被用來(lái)“競(jìng)拍”。
而那些未打開(kāi)市場(chǎng)的山頭呢？我只能說(shuō)非常有“潛能”，不吹不黑，2019年，臨滄茶的這四個(gè)山頭相當(dāng)有“潛力”！
二、
第一個(gè)是永德的忙肺
永德素有十二大古茶園的說(shuō)法，忙肺的名氣、價(jià)格、口感表現(xiàn)和市場(chǎng)認(rèn)可度堪稱此中翹楚，去年小編的一篇《忙肺——是黑馬，必先是駿馬》也已經(jīng)說(shuō)的很清楚了，說(shuō)它有潛能主要有三點(diǎn)“不俗”：
1.名氣本身不俗，忙肺茶在臨滄茶中原本就小有名氣，能被茶人們納入“臨滄四小龍”之列，必然是有原因的，此為其一；其二，其所處勐板鄉(xiāng)天池古鎮(zhèn)原本就是個(gè)不錯(cuò)的旅游景點(diǎn)，且關(guān)于忙肺茶的起源傳說(shuō)較多，加之臨滄茶在整體山頭茶大環(huán)境下成長(zhǎng)較快的今天，忙肺茶的名氣是毋庸置疑的；
2.口感表現(xiàn)不俗，環(huán)境好，背靠永德大雪山，生態(tài)環(huán)境良好；茶種優(yōu)良，上世紀(jì)80年代就命名的國(guó)家優(yōu)質(zhì)茶種，原產(chǎn)于忙肺村，另外忙肺雖是大樹(shù)茶，卻有古樹(shù)韻，其茶湯色桔黃明亮，苦澀味輕，香氣純正，鮮爽回甘持久，有花香、密香、果香之味。
3.市場(chǎng)認(rèn)可度不俗，相比于臨滄其它山頭茶重要產(chǎn)區(qū)，諸如勐庫(kù)、邦東的古茶，忙肺茶的價(jià)格都低的多，性價(jià)比高可想而知。
三、
第二個(gè)是勐庫(kù)的大忠山：大忠山不紅，天理難容！
正如每個(gè)現(xiàn)代化大城市都不可能只有一個(gè)商業(yè)區(qū)，一條步行街，每一個(gè)成熟的山頭茶產(chǎn)區(qū)也不可能只有一個(gè)名寨。在勐庫(kù)，我最想鳴不平的就是大忠山。
這些年，古域扎根勐庫(kù)，可以看得到的一個(gè)個(gè)名寨崛起，一個(gè)個(gè)名寨打開(kāi)市場(chǎng)，釋放潛能，如磨烈，從最開(kāi)始的1000多一公斤，到如今的4000多一公斤，還有正氣塘；唯獨(dú)大忠山，卻一直不慍不火，消費(fèi)者們仿佛對(duì)另外一個(gè)名字更情有獨(dú)鐘：大雪山。大忠山作為大雪山區(qū)域內(nèi)的頂級(jí)茶品，無(wú)論是在名氣、市場(chǎng)認(rèn)可度方面都表現(xiàn)的偏低，這讓人費(fèi)解，事實(shí)上，無(wú)論是在口感韻味、生態(tài)環(huán)境、樹(shù)齡等可以看到的“硬核參數(shù)”，大忠山的都是不弱于勐庫(kù)的任何山頭的。
此處，我必須為大忠山打call：大忠山不紅，天理難容。
四、
第三個(gè)是邦東的那罕（娜罕）：除了顏值低和價(jià)格便宜，剩下的都是優(yōu)點(diǎn)！
那罕在傣語(yǔ)里的翻譯是“官家的田”，作為一個(gè)有著十二年貢茶歷史做背書(shū)的山頭，那罕可以說(shuō)滿足了茶人對(duì)于好茶的一切幻想，包括價(jià)格：是巖茶且是古樹(shù)茶，口感就更不用說(shuō)了，除了邦東茶與生俱來(lái)的“原野花香”，那罕的口感表現(xiàn)簡(jiǎn)直可以用完美來(lái)形容。
此茶入口醇和飽滿，香在湯中，綿柔飽滿，苦澀怡然，茶氣足卻不霸道，層次分明且協(xié)調(diào)，喉韻深長(zhǎng)，生津快且持久。總的來(lái)說(shuō)那罕古茶滋味含蓄且富于變化，入口有淡苦，滋味爽朗舒暢，氣韻悠長(zhǎng)。
時(shí)至今日，娜罕茶在業(yè)內(nèi)的名氣和影響力還是不錯(cuò)的，但平心而論，在山頭古純的價(jià)格體系中，娜罕只能算是中上?；蛟S是由于昔歸古茶的風(fēng)頭正緊，娜罕的“復(fù)興之路”才顯得踽踽獨(dú)行，但總歸是在路上的，因?yàn)闊o(wú)論從哪個(gè)方面來(lái)解讀娜罕，你都會(huì)發(fā)現(xiàn)它的魅力。
