手尚工夫,尚工藝,尚品質(zhì)。
尚者,上也,極佳者謂之尚。尚者,時(shí)尚矣,根植沃土,傳統(tǒng)流芳。精微細(xì)致,匠心獨(dú)具,達(dá)之尚者,工夫也。
手尚工夫始終堅(jiān)持以傳統(tǒng)為源,時(shí)尚為儀。秉承細(xì)致、精微的傳統(tǒng)工藝制茶。只為修得上乘的品質(zhì),給愛(ài)茶的人一份安心。
手尚工夫公司簡(jiǎn)介
一、源起
“溪邊奇茗冠天下,武夷仙人從古載”,云云幾句,將武夷山的茶文化風(fēng)情舒展得淋漓盡致。“手尚工夫” 于2014年始創(chuàng)此地,在武夷巖茶的種植、制作、銷(xiāo)售等各環(huán)節(jié)齊驅(qū)并進(jìn),發(fā)展至今,手尚工夫已擁有正巖核心區(qū)和三坑兩澗的茶園160余畝,年銷(xiāo)量萬(wàn)斤以上。
二、傳承
手尚工夫的創(chuàng)始人陳志強(qiáng)可謂生長(zhǎng)于茶葉世家,從爺爺陳水田,父親陳珍加,到陳志強(qiáng)三代人一直從事著茶葉管理與制作,自小與茶結(jié)緣的他,歷經(jīng)兩年的軍旅生涯磨礪,毅然決定從事家鄉(xiāng)的茶行業(yè)。堅(jiān)持以傳統(tǒng)為源,時(shí)尚為儀,古法與科技相結(jié)合的方式,將家鄉(xiāng)的茶葉推向世界,走出國(guó)門(mén)。
三、發(fā)展
2014年手尚工夫在天心正巖核心村民間斗茶賽中陸續(xù)獲得金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)。
2015年獲得了“肉桂狀元”殊榮。
2016年獲得了三金、一銀、一優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)。
2016年有感于追求茶葉品種的本味,單株單制出一泡名為“遠(yuǎn)香”的百年老叢,以上乘的品質(zhì)贏得消費(fèi)者的親睞,外界流傳售價(jià)48萬(wàn)一斤,火遍全國(guó)巖茶界。
【一匠成名】
首地出嘉葉,匠心造好茶。
(理念;匠于心【1;內(nèi)心,2;核心】,一心執(zhí)于茶。匠于念,一念執(zhí)于事。匠于地,地澤潤(rùn)茶生。匠于茶,匠作通仙茗。
源起;《韓非子》載:“夫匠者,手巧也.”意為精于做一事,善茶者,茶匠矣!《廣韻》載;“首,始也。”即萬(wàn)物之始源。為茶者,不忘始初,方可一也。)
挑選精致茶青,傳統(tǒng)炭焙工藝文火慢燉,其干茶外形條索緊結(jié)重實(shí),色澤烏潤(rùn),花香馥郁,縈繞舌腔,茶氣十足,滋味濃醇爽口,湯色橙黃明亮,透香透韻。
花香入水,幽若仙靈。水仙之精腴者也。其干茶烏褐潤(rùn)澤,條索緊結(jié)粗壯,花香清雅馥郁,芬芳潤(rùn)肺,滋味醇和爽口,花香,木質(zhì)香入水交融,回味濃長(zhǎng),妙不可言,足稱(chēng)佳品。
小環(huán)境造就特種茶,核心區(qū)肉桂得天獨(dú)厚的地理環(huán)境,及傳統(tǒng)精湛制茶技法造就其果香馥郁,桂皮香顯露,滋味醇厚回甘持久,內(nèi)質(zhì)豐富,經(jīng)久耐泡。回味無(wú)窮,別具一格。蔣蘅《茶歌》載"奇種天然真味存,木瓜微釅桂微辛。便是對(duì)核心產(chǎn)區(qū)肉桂最好的贊嘆。