春季喝茶好處多多，解春困，去火養(yǎng)肝，提高記憶力，助陽氣生發(fā)等等，所以萬物生長的季節(jié)，很多人手捧一盞春茶，感受春的生意盎然。
1.春天喝什么茶
春天喝什么茶，春天喝茶的幾個誤區(qū)，也要注意哦！
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（1）早春——宜食花茶、紅茶
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早春時節(jié)，氣溫仍比較低，所以還有寒氣襲人的感覺。在這個季節(jié)，人體體內(nèi)營養(yǎng)物質消耗比較大，能量儲存也是一年中的最低點。
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春天萬物復蘇，人卻容易犯困，此時若沏上一杯濃郁芬芳、清香爽口的花茶或紅茶，不僅可以提神醒腦，清除睡意，還有助于散發(fā)體內(nèi)的寒邪，促進人體陽氣的生長。
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（2）仲春——宜食花茶、紅茶，食山野菜
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仲春，天氣因冷、熱空氣往返交匯，雨水較多，時陰時晴，時雨時風，故有春雨綿綿、清明時節(jié)雨紛紛之說。《千金方》中說：“春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣。”
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所以仲春選用大棗、山藥、蜂蜜來滋補脾胃，減少過酸、過油膩、不宜消化的食物。此時仍宜飲花茶、紅茶。
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（3）晚春——宜食綠茶、生茶
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此時，春夏交換的時間，氣溫開始偏熱，飲食上應該選擇涼而清淡的為宜。
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在《飲食正要》中說：“春氣溫，宜食麥以涼之?！彼砸x擇綠豆湯、酸梅湯、綠茶、生茶之類的食物，以防止體內(nèi)的積熱。此時適宜飲綠茶、生茶，綠茶、生茶清熱，強心止渴。
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2.春季飲茶的十大誤區(qū)
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春季喝茶雖然養(yǎng)生，但一些春季飲茶的誤區(qū)需要格外注意，否則，非但不養(yǎng)生，反而有損健康。
誤區(qū)一：茶越新鮮越好
新茶中的茶多酚、咖啡堿含量較高，容易對胃產(chǎn)生刺激作用。
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誤區(qū)二：飯后喝茶最好
飯后馬上喝茶易使茶葉中的茶多酚與食物中的鐵質、蛋白質等產(chǎn)生絡合反應，影響人體對鐵質和蛋白質的吸收。
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誤區(qū)三：茶能醒酒
喝茶能加速體內(nèi)酒精的分解，這種加速分解會增加肝腎的負擔。這一點要格外注意，增加心臟負擔可不是鬧著玩的。喝了酒不能飲茶，尤其濃茶。喝了茶也別喝酒。
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誤區(qū)四：睡前喝茶影響睡眠
茶葉中含有的咖啡堿有興奮中樞神經(jīng)的作用，但也利尿，上廁所次數(shù)增多也會影響睡眠。
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誤區(qū)五：茶葉要洗，頭泡茶不能喝
頭泡茶是否能喝取決于你喝的是什么茶。像優(yōu)質的綠茶就不用洗，洗茶反而浪費了茶的精華，普洱茶應該洗。
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誤區(qū)六：泡茶要用沸水
不是所有的茶葉都適合沸水，過熱的水易使綠茶的茶湯鮮爽味下降。
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誤區(qū)七：泡茶蓋蓋味道香
泡花茶和烏龍茶時蓋蓋較易泡出茶香，泡綠茶時蓋蓋反而會影響到香氣的純正。
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誤區(qū)八：用紙杯或保溫杯泡茶
紙杯內(nèi)壁有一層蠟，蠟溶解后會影響到茶的味道，如果被子質量太差，還有可能影響健康。
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誤區(qū)九：直接用燒開的自來水泡茶
由于自來水軟硬度不同，會影響茶的色澤和口感。
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誤區(qū)十：喝茶后嚼茶渣助養(yǎng)生
茶渣中可能含有微量的鉛、鎘等重金屬元素，以及水不溶性農(nóng)藥，不建議食用。
