極簡版茶葉標準化歷史:
①茶粉。宋人追求沫餑,大興水利石磨,把茶葉碾成茶粉。茶粉是標準化產(chǎn)品,沫餑也是厚薄一望可知,這才有審美的標準化,斗茶成為潮流。大益茶晶、天士力茶粉,都是茶粉,現(xiàn)在貴州、浙江都生產(chǎn)抹茶,規(guī)模越來越大。
②茶包。美國人喝茶,不想看到茶葉,茶包應景而生。茶包便捷,有廣泛的飲用場景,第一大茶葉公司立頓誕生。立頓之后,有茶里。
③茶水。鮮葉萃取,科學拼配,口感一致,流水線生產(chǎn)。日本伊藤園開路,中國東方樹葉現(xiàn)在是新代表。喜茶與霸王茶姬把茶裝在杯子里,賣得也是茶水。
④茶罐。把茶包的包裝升級,把茶料升級,小罐茶橫空出世。以前貴,等價格下來了,未來的國民飲品。
來源:茶業(yè)復興
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